چقدر طول می‌کشد تا مرغ پخته در یخچال ماندگار بماند؟
مرغ پخته، مثل مرغ خام، ماندگاری نسبتا کمی دارد و باید در اولین فرصت مصرف شود تا از فاسد شدن جلوگیری شود. مدت زمان نگهداری مرغ پخته در یخچال حدود ۳ تا ۴ روز است و پس از آن کیفیت آن کاهش پیدا می‌کند. قرار دادن مرغ در یخچال ممکن است باعث کند شدن سریعتر رشد باکتری‌ها شود. نشانه‌های خراب شدن مرغ شامل تغییر رنگ، بوی بد، تغییر بافت و بوی آمونیاک است.
برای افزایش ماندگاری مرغ پخته در یخچال، آن را به زودی بعد از پختن قرار دهید و پس از خنک شدن کامل آن را در ظرف دربسته بریزید. اگر مرغ را در ۳ تا ۴ روز مصرف نکردید، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید. قبل از مصرف، مرغ را با استفاده از گاز، فر یا مایکروویو گرم کنید.
برای نگهداری مرغ پخته در یخچال، پس از خنک شدن آن را در ظرف دربسته بریزید و در یخچال قرار دهید. از جدا کردن پوست و چربی مرغ برای افزایش ماندگاری آن استفاده کنید و اگر متوجه تغییرات بو، ظاهر یا طعم مرغ شدید، باید آن را دور بریزید. حتما پس از خارج کردن از یخچال، مرغ را گرم کنید و سپس مصرف کنید.
مرغ پخته درست مثل مرغ خام ماندگاری نسبتا کمی دارد و برای جلوگیری از فاسد شدن باید در اولین فرصت مصرف شود. اما مرغ چند روز در یخچال می‌ماند و نهایتا پس از چند روز باید مصرف شود؟ در این مقاله از بخش سبک زندگی در تک فانبلاگ می‌توانید با مدت زمان نگهداری مرغ پخته در یخچال به طور کامل آشنا شوید.
مدت زمان نگهداری گوشت مرغ در یخچال چقدر است؟
مدت زمان نگهداری مرغ پخته در یخچال حدود ۳ تا ۴ روز است و پس از آن رشد کیفیت مرغ کاهش پیدا می‌کند و ممکن است مرغ فاسد و غیرقابل مصرف شود. قرار دادن مرغ در یخچال موجب کند شدن سرعت رشد باکتری‌ها می‌شود. از مهم‌ترین نشانه‌های خراب شدن مرغ می‌توان به تغییر رنگ مرغ، بد بو شدن آن و تغییر بافت آن اشاره کرد. مرغ فاسد معمولا بویی شبیه به آمونیاک دارد و بافت آن لزج و شب است و ممکن است رنگ مرغ نیز مایل به سبز و خاکستری شود.
به خاطر داشته باشید که هر چقدر دمای یخچال کمتر باشد، ماندگاری مرغ در یخچال بیشتر می‌شود. برای افزایش ماندگاری مرغ پخته در یخچال باید آن را در اولین فرصت در یخچال قرار دهید. بهترین زمان برای قرار دادن مرغ در یخچال، تا ۲ ساعت پس از تهیه آن است. به خاطر داشته باشید که قبل از قرار دادن مرغ پخته در یخچال صبر کنید تا کاملا خنک شود و بعد آن را در ظرف در بسته بریزید و داخل یخچال قرار دهید.
بیشتر بخوانید: ۸ روش ساده و آسان برای باز کردن یخ مرغ
مدت زمان نگهداری مرغ پخته در یخچال بسیار محدود است و شما باید در عرض ۳ تا ۴ روز آن را مصرف کنید. مرغ خیلی زود فاسد می‌شود و کیفیت خود را از دست می‌دهد، بنابراین اگر مطمئن نیستید که در عرض چند روز مرغ را مصرف می‌کنید، بهتر است آن را در فریزر قرار دهید. برای این کار بهتر است تکه‌های مرغ پخته شده را در کیسه‌های زیپ دار یا ظروف در بسته بریزید و بعد در فریزر قرار دهید.
نکات نگهداری مرغ پخته در یخچال
برای نگهداری مرغ باید درست پس از خنک شدن مرغ آن را در یخچال قرار دهید.قبل از قرار دادن مرغ در یخچال آن را در ظرف دربسته بریزید یا روی ظرف را با سلفون بپوشانید.برای افزایش ماندگاری مرغ بهتر است ابتدا پوست و چربی آن را جدا کنید.در صورتی که ظاهر، بو و طعم مرغ پس از قرار دادن در یخچال تغییر کرد، به سرعت آن را دور بریزید.بعد از خارج کردن مرغ از یخچال باید آن را با استفاده از گاز، فر یا مایکروویو گرم و سپس مصرف کنید.
بیشتر بخوانید: ۵ اشتباه رایج در زمان شستن مرغ!
سوالات متداول
در ادامه این بخش به رایج‌ترین سوالات در مورد مدت زمان نگهداری مرغ پخته در یخچال پاسخ داده‌ایم.
مرغ پخته را چگونه نگهداری کنیم؟ برای نگهداری مرغ پخته در یخچال باید صبر کنید تا مرغ کاملا خنک شود، سپس آن را در ظرف در بسته بریزید و در یخچال قرار دهید.
مدت نگهداری آب مرغ در یخچال چقدر است؟ مدت زمان نگهداری آب مرغ در یخچال بین ۳ تا ۴ روز است.
من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
