تفاوت ارزش حقوق کارگر چلوکبابی در ۵۰ سال!
حقوق کارگر چلوکبابی در سال ۱۳۵۳ یعنی دقیقا ۵۰ سال قبل، ماهانه چیزی بین ۳۳۰ تا ۶۹۰ تک‌تومانی بوده است.
به گزارش قیمت ۳۶۰؛ تصویری از آرشیو روزنامه اطلاعات که به آگهی دستمزد کارگران چلوکبابی و چلوخورشتی در آن روزها ارتباط دارد، نشان می‌دهد برای کارگر بخش ظرفشویی روزانه ۱۱ تومان حقوق پرداخت می‌شده. این کمترین رقم پرداختی به کارگران چلوکبابی محسوب می‌شده و کارگر تخته‌کار که معمولا بیشترین حقوق را در چنین صنفی دریافت می‌کند، روزی ۲۳ تومان می‌گرفته.
حقوق کارگران در سال ۱۳۵۳ در گرو تصمیم‌های سازمان بیمه‌های اجتماعی قرار داشت. حالا بعد ۵۰ سال شورایی تحت عنوان شورای عالی کار که از نماینده‌های کارگری، نماینده‌های کارفرمایان و نماینده دولت تشکیل می‌شود، برای تعیین‌تکلیف حقوق کارگران تصمیم‌گیری می‌کنند.
کف حقوق کارگری امسال توسط شورای عالی کار بابت هر روز ۲۳۸ هزار و ۸۷۳ تومان بسته شده است. این عدد برای ماه ۳۰ روزه، هفت میلیون و ۱۶۶ هزار و ۱۹۰ تومان و برای ماه ۳۱ روزه یعنی شش ماه اول سال هفت میلیون و ۴۰۵ می‌شود، اما نکته مهم اینجاست که حقوق کارگری شامل آیتم‌های اجباری دیگری می‌شود و کارفرما مجبور به اضافه کردن بخش‌هایی مثل حق مسکن، بن کارگری و … به حداقل دریافتی کارگران می‌شود.
حقوق کارگران مجرد به این ترتیب در شش ماه اول سال باید حداقل ۹ میلیون و ۲۲۷ هزار و ۵۱۲ تومان و در شش ماه دوم سال دست‌کم هشت میلیون و ۹۹۸ هزار و ۸۵۱ باشد. حقوق کارگران متاهل بدون فرزند نیز در شش ماه اول سال ۹ میلیون و ۷۲۷ هزار و ۵۱۲ است و بابت فرزند اول چیزی نزدیک ۷۰۰ هزار تومان به فیش حقوق کارگر اضافه می‌شود.
کف حقوق کارگران چلوکبابی نیز تقریبا همینجاست و مثل سال ۱۳۵۳ کمترین پیشنهادی‌های مالی از سوی چلوکبابی‌ها برای کارگر بخش ظرفشویی ارائه می‌شود.
حقوق کارگران چلوکبابی در بخش ظرفشویی از هشت تا ۹ میلیون تومان شروع می‌شود، اما همزمان یکسری از کارفرما‌ها برای همین بخش حاضر به پرداخت حقوقی تا حول‌وحوش ۱۲ تا ۱۴ میلیون تومان هستند.
حقوق کارگران چلوکبابی تحت‌عنوان پیشخدمت در سال ۱۳۵۳ به‌شکل روزانه ۱۴ تومان بوده و برای یک ماه ۳۰ روزه به ۴۲۰ تومان می‌رسید. بعد ۵۰ سال بابت عنوان شغلی گارسون یا سالن‌کار در رستوران‌های تهران حداقل ۱۰ میلیون تومان پرداخت می‌شود و این عدد در مرکز تهران گاهی به ۱۴ تا ۱۵ میلیون می‌رسد.
حقوق تخته‌کار چلوکبابی‌ها نیز ۵۰ سال قبل روزانه ۲۳ و ماهانه ۶۹۰ تومان بود. الان، اما برای تخته‌کار در رستوران‌های تهران دست‌کم ۱۵، ۱۶ میلیون حقوق می‌دهند و یکسری از رستوران‌ها در آگهی استخدامِ تخته‌کار حرفه‌ای، رقمی بیش از ۳۰ میلیون گذاشته‌اند.
تصویر آگهی دستمزد مقطوع کارگران چلوکبابی و چلوخورشتی که مربوط به سال ۱۳۵۳ می‌شود، در روز‌های اخیر بازتاب زیادی در فضای مجازی داشته است. آن زمان حقوق کارگران از سوی سازمان بیمه‌های اجتماعی به شکل منطقه‌ای تعیین می‌شد و فرمول خاص خودش را داشت. مثلا حقوق کارگران بخش صنایع ماهی ۲۸۵ تا ۳۱۵ تومان بود و کارگران بخش سیمان و رادیو و تلویزیون بین ۲۸۸ تا ۳۴۲ تومان دریافت می‌کردند.
منابع دقیقی برای اطلاع از قیمت مسکن در سال‌های ابتدایی دهه ۵۰ وجود ندارد و یکی از معدود گزینه‌های موجود برای سنجش تحولات بازار مسکن آن روزها، می‌تواند همین آگهی‌های منتشرشده در روزنامه اطلاعات باشد.
سال ۱۳۵۳ واحد ۱۶۵ متری در خیابان حشمت‌الدوله که الان در محدوده جمالزده فعلی قرار دارد، با قیمت ۱۸۵ هزار تومان آگهی شده بود. حقوق کارگر چلوکبابی در آن زمان حداقل به سالی چهار هزار تومان می‌رسید و خانه ۱۸۵ هزار تومانی با ۴۶ ماه یا به عبارتی نزدیک چهار سال حقوق کارگر چلوکبابی برابری می‌کرد.
براساس آمار‌های رسمی، امروز ارزش چنین خانه‌ای در منطقه ۱۱ تهران معادل ۱۰ میلیارد و ۵۶۰ میلیون تومان است. آنطرف کف حقوق کارگری در سال جاری هشت میلیون و ۸۰۰ هزار تومان تعیین شده. اینطوری برفرض ثابت ماندن تورم و قیمت مسکن خرید چنین خانه‌ای برای کارگری با حداقل حقوق، قریب ۱۰۰ سال زمان می‌برد.
