اسرار رشد قد کودکان: 12 غذایی که باید بدانید
زمانی که پدر و مادر به فکر آیندۀ سالم فرزند خود هستند، افزایش قد او یکی از اولویت‌های اصلی آن‌ها خواهد بود. در واقع، قد بلند لازمه اعتماد به نفس در بزرگسالی می‌باشد و باعث زیبایی فرد نیز می‌شود. اگرچه قد بلند بیشتر به وراثت ارتباط دارد، اما با توجه به تغذیه صحیح و ورزش مناسب، می‌توان قد کودک را بهبود بخشید.
تغذیه صحیح مهم‌ترین عامل در رشد سالم کودکان، به خصوص در سالهای اولیه زندگی آن‌ها است. این تغذیه شامل مصرف تخم‌مرغ، شیر، ماست، سویا، گوشت قرمز و سفید، حبوبات، سبزیجات برگ‌دار، آجیل‌ها، دانه‌ها، غلات و میوه‌ها می‌شود. این مواد غذایی حاوی پروتئین، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی هستند که برای رشد سالم استخوان‌ها و افزایش قد کودکان ضروری اند.
هر ماده غذایی نقش منحصر به فرد خود را در افزایش قد دارد. به‌عنوان مثال، شیر حاوی منیزیم و کلسیم است و برای افزایش استخوان‌ها مناسب است. همچنین، حبوبات، ماست، میوه‌ها و سبزیجات برگ‌دار نیز از مواد غذایی مفید برای رشد سالم قد کودکان هستند. از سوی دیگر، تغذیه مناسب و تنوع در رژیم غذایی کودک از اهمیت بالایی برخوردار است، زیرا برای رسیدن به قد مطلوب، نیاز به تعادل و تنوع در تغذیه وجود دارد.
داشتن کودکی با قد بلند آرزوی هر پدر و مادری است. قد بلند علاوه بر اینکه یکی از فاکتورهای زیبایی محسوب می‌شود بر اعتماد به نفس فرد در بزرگسالی هم اثر می‌گذارد. حتما شما هم شنیده‌اید که طول قد کودکان مساله‌ای وراثتی است اما در خیلی از موارد می‌توان قد کودک را با ورزش و تغذیه صحیح چند سانتی متری بهبود بخشید.
تغذیه صحیح و رساندن مواد مغذی موثر بر رشد کودک به خصوص در سالهای اولیه عمرش به قدری مهم است که حتی اگر کوتاه قدی در سابقه ژنتیکی او باشد می‌توان با تغذیه این مساله را تا حدودی برطرف کرد. در این قسمت از تک فانبلاگ به معرفی مواد غذایی مفید برای رشد قد کودکان خواهیم پرداخت. با ما همراه باشید.
۱- تخم مرغ
اولین ماده غذایی این لیست، تخم مرغ است. در هر تخم مرغ، تقریباً ۶.۵ گرم پروتئین و تمام اسیدهای آمینه ضروری وجود دارد که باعث می‌شود منبع کاملی از پروتئین برای رشد اسکلتی کودکان باشد. لازم است کودکان روزانه یک عدد تخم مرغ آب پز مصرف کنند تا مواد معدنی موجود در آن جذب بدن‌شان شود.
۲- شیر
پروتئین و ویتامین‌هایی مانند ویتامین D و مواد معدنی، مانند پتاسیم، کلسیم، فسفر و منیزیم موجود در شیر کامل از رشد استخوان کودک حمایت می‌کنند. شیر کامل مواد مغذی بیشتری نسبت به انواع بدون چربی دارد. کودکان از دو سالگی به بعد می‌توانند از شیر گاو استفاده کنند. کودکان در حدود هفت سالگی به بعد روزانه لازم است یک لیوان و نیم شیر بخورند.
۳- ماست
ماست سرشار از ویتامین D و کلسیم است و به همین دلیل برای داشتن استخوان‌های قوی و رشد قد ضروری است. مصرف روزانه یک فنجان ماست می‌تواند ایده خوبی برای داشتن رژیم صحیح برای افزایش قد باشد.
بیشتر بخوانید: چاقی کودکان؛ دلایل و روش‌های درمان آن
۴- سویا
آجیل سویا، آرد سویا، سویای غذایی، توفو و شیر سویا باید در برنامه افزایش رشد قد کودک گنجانده شود. سویا با داشتن پروتئین و کلسیم بالا به بهبود سلامت استخوان کمک می‌کند.
مصرف ۵ تا ۱۰ گرم پروتئین سویا روزانه برای کودکان توصیه می‌شود. اگر از شیر سویا استفاده می‌کنید می‌توانید یک فنجان از آن را به صورت روزانه در برنامه غذایی کودکانتان داشته باشید.
۵- گوشت قرمز
گوشت‌های قرمز سرشار از پروتئین و چندین ریز مغذی از جمله آهن هستند که برای پیشگیری از کم‌خونی ضروری است. کم‌خونی به نوبه خود می‌تواند باعث ضعف شود و ممکن است بر رشد قد کودک تاثیر منفی بگذارد. بنابراین بهتر است کودکانتان را از سنین کم به خوردن گوشت قرمز ترغیب کنید. صرف دو وعده گوشت قرمز در هفته برای کودکان ضروری است.
۶- گوشت سفید (ماهی و مرغ)
ماهی و مرغ بدون پوست، گزینه‌های ایده‌آلی برای افزایش رشد قد کودکان هستند. ماهی سرشار از ویتامین D و اسیدهای چرب مفیدی است که برای رشد مغز استخوان‌ها بسیار مفید است. مصرف دو وعده گوشت مرغ و دو وعده ماهی در هفته برای کودکان توصیه می‌شود.
۷- حبوبات
حبوبات، از جمله عدس، لوبیا سیاه، لوبیا چیتی و لوبیا قرمز، سرشار از پروتئین، کلسیم و فیبر غذایی هستند که برای رشد کودک ضروری است. می‌توانید این حبوبات را بخیسانید تا نفخ آن گرفته شود سپس آن را آبپز کنید. بهتر است حداقل دو بار در هفته رژیم غذایی حبوبات را در برنامه غذای کودکتان بگنجانید.
بیشتر بخوانید: همه چیز درباره تغذیه مناسب برای کودکان
۸- سبزیجات برگ‌دار
سبزیجات برگ‌دار منبع خوبی از کلسیم برای کودکانی هستند که به دلیل عدم تحمل لاکتوز، شیر مصرف نمی‌کنند. سبزیجات برگ‌دار منبع خوبی از ویتامین K نیز هستند که برای سلامت استخوان ضروری است.
برخی از سبزیجات برگ‌دار غنی از کلسیم که می‌توان به رژیم غذایی روزانه کودکان اضافه کرد، عبارتند از: شلغم، کلم پیچ، اسفناج، کاهو و شاهی. کودک شما روزانه به مصرف یک فنجان الی یک فنجان و نیم انواع سبزیجات نیاز دارد.
۹- آجیل‌ها
آجیل حاوی ترکیبی از پروتئین، منیزیم، کلسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ است که می‌تواند سلامت استخوان و مفاصل را بهبود بخشد. چند نمونه از آجیل‌ها و مغزهایی که برای افزایش رشد قد کودک مناسب هستند، عبارتند از: دانه آفتابگردان، تخمه کدو، بادام، پسته و گردو. روزی ۵ تا ۷ عدد آجیل برای کودکان کافی است.
۱۰- دانه‌ها
بیشتر دانه‌ها حاوی پروتئین و مواد معدنی مانند کلسیم هستند، به عنوان مثال، دانه چیا، کنجد، کینوا و …. می توانید روزانه یک قاشق غذاخوری از این دانه‌ها در رژیم غذایی کودکتان لحاظ کنید.
۱۱- غلات
غلات ممکن است حاوی کلسیم زیادی نباشند، اما می‌توانند منبع منیزیم باشند که نقش مهمی در ارتقای سلامت استخوان ایفا می‌کند. گندم، جو، برنج و ارزن از انواع غلات هستند که نیاز است در برنامه غذایی کودکتان متناسب با قد و وزن او گنجانیده شود.
بیشتر بخوانید: خواص نارنگی برای کودکان
۱۲- میوه‌ها
برخی از میوه‌ها حاوی مقدار کافی کلسیم و سایر مواد معدنی مورد نیاز برای رشد سالم استخوان‌ها هستند. نمونه‌هایی از میوه‌های حاوی کلسیم، عبارتند از پرتقال، زردآلو، کیوی و آناناس. مصرف روزانه یک الی یک فنجان ونیم میوه در رژیم غذایی کودکان ضروری است.
در این قسمت از مجله دانستنی تک فانبا مواد غذایی موثر بر رشد قد کودکان آشنا شدیم. اگر شما هم تجربه‌ای در این زمینه دارید حتما با ما درمیان بگذارید.
سوالات متداول
در ادامه به چند سوال پرتکرار در رابطه با مواد غذایی موثر بر رشد قد کودکان پاسخ خواهیم داد. با ما همراه باشید.
تغذیه کودک چه زمانی بیشترین تاثیر را در افزایش قد او خواهد داشت؟
تغذیه کودک در دو سال ابتدایی، تاثیر زیادی را بر رشد قد او می‌گذارد؛ اما بعد از این سن هم می‌توانید به افزایش سرعت رشد فرزندتان امیدوار باشید.
بعد از هجده سالگی فرزندم چه کنم که قدش بلند شود؟
معمولا قد افراد بعد از ۱۸ سالگی رشد نمی‌کند و رشد قد بعد از این سن، پیچیده‌تر از چیزی است که می‌توانید تصور کنید. لازم است برنامه صحیح غذایی و ورزش و تحرک را پیش از رسیدن دختران به هشت سالگی و تا بازه ۱۳ سالگی و پسران پیش از ۱۰ سالگی و تا بازه ۱۵ سالگی مورد دقت قرار دهید و به خوبی دنبال کنید.
به جز ویتامین D چه ویتامین‌های دیگری برای افزایش قد کودک ضروری است؟
کمبود ویتامین‌های A و B مانند کمبود ویتامین D سبب کوتاه شدن قد می‌شود. بهتر است از اینکه منابع این ویتامین‌ها در برنامه غذایی کودک شما وجود داشته باشد اطمینان حاصل کنید.
