اگر انگور یخ زده در فریزر نگهداری میکنید یا به دسرهای یخی علاقه دارید، در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه چند دسر خوشمزه با انگور یخ زده را به شما آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه بستنی یخی با انگور یخ زده برای درست کردن بستنی یخی با […]
زنجبیل، ادویهای پرکاربرد در آشپزی است و به غذاها طعمی بینظیر میبخشد. اما غالب بودن طعم زنجبیل در غذا ممکن است طعم اصلی غذا را از بین ببرد. اگر تا به حال با مشکل غالب بودن طعم زنجبیل در غذا روبرو شدید و نمیدانستید چه کار کنید، با این مقاله از مجله اکالا همراه باشید […]
معمولا کودکان به خوردن صبحانه علی الخصوص شیر و تخم مرغ علاقهای ندارند. این موضوع همیشه والدین را کلافه و نگران میکند. اما نیازی به نگرانی نیست. در این بخش از مجله اکالا قصد داریم طرز تهیه یک میان وعده جذاب و لذیذ را به شما آموزش دهیم که هر کودکی عاشقش میشود. پس، اگر […]
اگر به دنبال یک غذای خوشمزه و متفاوت برای مهمانیهایتان هستید، کوفته بادمجان کبابی انتخابی عالی است. این غذا طعمی بینظیر و روش پخت سادهای دارد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه کوفته بادمجان کبابی را به صورت مرحله به مرحله به همراه با تمام نکات مهمی که در تهیه این کوفته باید […]
در روزهای تابستان، هیچ چیز به اندازه نوشیدن یک نوشیدنی خنک لذتبخش نیست. یکی از محبوبترین نوشیدنیهای این فصل، اسموتی گلابی و هلو است. روشهای تهیه این اسموتی بسیار متنوع است و هر فرد میتواند با توجه به ذائقه خود، مواد دلخواه خود را به آن اضافه کند. در این مقاله از مجله اکالا، سه […]
اگر شما هم جزو طرفداران دسر تیرامیسو هستید ولی بعد از خوردن آن عذاب وجدان میگیرید، این مقاله از مجله اکالا را از دست ندهید. در این مقاله طرز تهیه دسر تیرامیسو رژیمی را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم برای تهیه تیرامیسو رژیمی برای درست کردن دسر تیرامیسو رژیمی به […]
تصور کنید خوردن یک لقمه نان تازه به همراه کره و مربای خانگی که خودتان درست کردید چه لذتی دارد! متاسفانه درست کردن مربا در خانه چالشهایی دارد و گاهی اوقات با مشکلاتی مثل شکرک زدن یا تغییر رنگ آن روبرو میشویم. ما در این مقاله از مجله اکالا قصد داریم با ارائه چند نکته […]
اسموتی انجیر و هلو یکی از خوشمزهترین و انرژیبخشترین انواع نوشیدنی مقوی تابستانی است که میتوانید از آن به عنوان صبحانه یا میان وعده استفاده کنید. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با طرز تهیه اسموتی انجیر و هلو و همه فوت و فنهای درست کردن این نوشیدنی آشنا شوید. طرز تهیه اسموتی انجیر […]
امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه ناهار با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله اکالا امروز، پیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای ناهار دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای ناهار امروز شما در ادامه […]
موس کیک شکلاتی یک دسر جذاب، خوشمزه و پرطرفدار است که از ترکیب کیک و دسر تشکیل میشود. این دسر برای مهمانیها و عصرانه گزینه بسیار مناسبی است و طعم فوق العادهای دارد. در این مطلب از مجله تک فانبا ما همراه باشید تا طرز تهیه موس کیک شکلاتی را برایتان شرح دهیم. مواد لازم […]
اشترودل در واقع نوعی شیرینی اتریشی است که با مواد شیرین مثل شکلات یا سیب پر میشود اما میتوان آن را با مواد مختلف مثل مرغ یا گوشت یا سبزیجات نیز آماده کرد. در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه اشترودل مرغ و قارچ که یک غذای بین المللی […]
عده زیادی برای این که وزن خود را کاهش دهند، عموما به دنبال یک گزینه طبیعی یا رژیم غذایی خاصی میگردند. یکی از چنین گزینههایی که در سالهای اخیر به افراد پیشنهاد میشود، لاغری با استفاده از معجون بادمجان است. در این مقاله از مجله اکالا شما را با طرز تهیه معجون لاغری با بادمجان […]
شناخت خراب یا سالم بودن بادمجان برای بسیاری از کسانی که میخواهند از آن در غذای خود استفاده کنند، سخت است. اگر شما هم میخواهید با روشهایی برای شناخت خراب بودن بادمجان آشنا شوید، ادامه این مقاله از مجله اکالا را بخوانید. ۷ راه تشخیص خراب بودن بادمجان خراب یا سالم بودن بادمجانها را از […]
پیله دبیج یک خوراک اصیل گیلانی است که از ترکیب تخم مرغ، لوبیا سبز و سیر تشکیل شده است. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای شمالی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه پیله دبیج برای درست کردن پیله دبیج مواد زیر را تهیه […]
اگر هر دفعه با دیدن کیکهای ژاپنی از نرمی و لطافت آن ذوق زده میشوید، زمان آن رسیده که خودتان دست به کار شوید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا راز اسفنجی شدن کیکهای ژاپنی را آموزش دهیم. مواد لازم برای تهیه کیک اسفنجی ژاپنی برای تهیه کیکهای ژاپنی مواد […]
زنجبیل، ادویهای پرخاصیت در آشپزی است که میتوان آن را به شکلهای مختلفی استفاده کرد. زنجبیل خشک شده، یکی از روشها مصرف این ماده غذایی است. خشک کردن زنجبیل تازه، یک ترفند عالی برای نگهداری طولانیمدت از این ادویه پر خاصیت است. اما چطور زنجبیل را خشک کنیم؟ برای پاسخ به این سوال در این […]
تفاله لیمو ترش به قسمت گوشتی باقی مانده از لیمو بعد از آبگیری گفته میشود که درست مثل آب لیمو ترش، فواید و کاربردهای زیادی دارد. در این مقاله از مجله اکالا میتوانید با کاربرد تفاله لیمو ترش و روش استفاده از آن آشنا شوید. ۱۴ کاربرد تفاله لیمو ترش تفاله لیمو ترش، درست مثل […]
نان کنجدی جادویی، نوعی نان بدون فر است که داخل روغن سرخ میشود و میتوان آن را به تنهایی سرو کرد یا داخل آن را با انواع مواد مختلف پر کرد. در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این نان خوشمزه و تپل را برایتان شرح دهیم. مواد لازم […]
کرامبل کیک سیب و گردو از جمله کیکهای خوشمزه و پرطرفدار است که به راحتی میتوان آن را برای یک عصرانه خانوادگی دلچسب و زیبا تهیه و سرو کرد. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی مجلسی را برایتان شرح دهیم. مواد لازم برای رویه کرامبل کیک سیب و گردو […]
دمی بلغور جو تهرانی، یک غذای ساده و خوشمزه از دیار پایتخت است که در کمترین زمان ممکن آماده میشود. این غذا گزینهای عالی برای روزهایی است که وقت زیادی برای آشپزی ندارید، اما به دنبال یک وعده غذایی راحت و سیرکننده هستید. در این قسمت از تک فانبلاگ با طرز تهیه دمی بلغور جو […]
جوجه کباب کردی از جمله غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که اغلب برای مهمانیها سرو میشود. در این مقاله از تک فانبلاگ دستور تهیه جوجه کباب کردی را آموزش خواهیم داد، پس تا انتهای مطلب ما را همراهی کنید. مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب کردی مواد لازم جهت تهیه جوجه کباب کردی برای […]
کتلت تهرانی، غذایی محبوب و خوشمزه است که کمتر کسی میتواند در برابر طعم دلچسب آن مقاومت کند. علاوه بر طعم بینظیر، کتلت مزیتهای دیگری نیز دارد و آنها پخت سریع و آسان است. در این بخش از مجله اکالا همراه ما باشید تا با طرز تهیه کتلت تهرانی آشنا شوید. مواد لازم جهت تهیه […]
اگر تا به حال یک ترشی که طعم ترش ندارد را امتحان نکردید، مکدوس بادمجان بخورید! در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه مکدوس بادمجان که یک ترشی عربی است را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه مکدوس بادمجان برای درست کردن مکدوس بادمجان، مواد زیر را تهیه […]
امشب شام چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه شام با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله تک فانپیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای شام امشبتان دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای شام امشب شما در […]
دیگر مانده اضافه برنج را بیرون نریزید، با آن پیتزا درست کنید. بله درست خواندید! شما میتوانید با استفاده از برنج پختهای که از وعده قبل مانده و در یخچال جا خشک کرده، یک پیتزای خوشمزه درست کنید. در این مقاله از مجله اکالا به شما خواهیم گفت که چگونه با برنج پخته شده، پیتزا […]
کاسه کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالت آن به اردبیل برمیگردد. این غذا ترکیبی از چنجه، جگر، کوبیده، گوجه و کره است که شما با توجه به سلیقه و به دلخواه میتوانید مواد آن را تغییر دهید. در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز […]
شیرینی دانمارکی یک شیرینی چند لایه است که اصالت آن به دانمارک برمیگردد. این شیرینی جزو شیرینیهای خشک دستهبندی میشود، اما در میان بافت آن کرم وجود دارد که آن را شبیه پیراشکی میکند. در این مطلب از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این شیرینی پرطرفدار برای عید، مهمانیها و… را […]
فصل تابستان بهترین زمان برای این است که با رد پانچهای میوهای خوشمزه از مهمانان خود در مهمانی و مراسمها پذیرایی کنید. در این مقاله از مجله تک فانطرز تهیه ۴ رد پانچ که مناسب برای پذیرایی در مهمانیهاست را به شما آموزش میدهیم. ۱- رد پانچ تمشک رد پانچ تمشک را میتوانید در تولدها […]
انجیر یکی از مفیدترین میوهها برای معده درد و رفع مشکلات گوارشی است که مصرف آن به بهبود عملکرد معده و درمان زخم معده کمک میکند. این میوه مواد معدنی و ترکیبات فوقالعادهای دارد که همگی برای معده درد مفید هستند. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا میتوانید با خواص انجیر برای […]
آیا کلی گوجه فرنگی در خانه دارید و نگران خراب شدنشان هستید؟ خب اینکه نگرانی ندارد! شما میتوانید به راحتی و با صرف کمی زمان، گوجه فرنگیهای خود را برای مدت طولانی نگهداری کنید. در این مقاله از مجله اکالا، ترفندهای تضمینی نگهداری طولانیمدت گوجه فرنگی تازه را معرفی کرده و هر کدام را به […]