تک فان -مجله خبری و سرگرمی‌
راز تهیه ترشی قارچ با سبزیجات: یک دستور پخت ساده و لذیذ

راز تهیه ترشی قارچ با سبزیجات: یک دستور پخت ساده و لذیذ

ترشی قارچ یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر طعم خوب و خوشمزه، می‌توان از آن برای دیزاین غذاها نیز استفاده کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه ترشی قارچ را به روش سنتی برایتان شرح دهیم.  مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ برای تهیه ترشی […]

نگاهی به آینده: فال روزانه واقعی برای امروز (یکشنبه 31 تیر 1403)

نگاهی به آینده: فال روزانه واقعی برای امروز (یکشنبه 31 تیر 1403)

فال روزانه یک پیش بینی عمومی است که وقایع مهم و رویدادهای آتی زندگی را در برمی‌گیرد و علاوه بر جنبه سرگرمی می‌تواند اطلاعاتی مفید در رابطه با برخی مسائل روز نظیر ازدواج، کار، سلامتی و… در اختیارتان قرار دهد. پس خالی از لطف نیست که در این بخش از تک فانبلاگ نیم نگاهی به […]

ترشی فلفل دلمه‌ای: لذت ماهی‌خوران با چاشنی خوشمزه و خوشرنگ

ترشی فلفل دلمه‌ای: لذت ماهی‌خوران با چاشنی خوشمزه و خوشرنگ

اگر هوس یک چاشنی خوشمزه کرده‌اید تا در کنار غذاها از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید، ترشی فلفل دلمه‌ای گزینه‌ای عالی برای شماست. این ترشی با مواد اولیه ساده و در دسترسی در کوتاه‌ترین زمان ممکن قابل تهیه است. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی مجلسی را برایتان شرح […]

رب غوره خانگی؛ طعمی اعتیادآور از روش ساده‌ی خانگی

رب غوره خانگی؛ طعمی اعتیادآور از روش ساده‌ی خانگی

با فرا رسیدن فصل تابستان، بازار غوره حسابی داغ می‌شود. اما غوره عمر کوتاهی دارد و خیلی زود باید از آن استفاده کرد. به همین خاطر، افراد زیادی به دنبال راه‌هایی برای نگهداری و استفاده از غوره در تمام فصول سال هستند. یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری از غوره، تهیه رب غوره است. در […]

آموزش تهیه ترشی لیته: راز تهیه یک خوراک خوشمزه و ترد به روشی آسان

آموزش تهیه ترشی لیته: راز تهیه یک خوراک خوشمزه و ترد به روشی آسان

ترشی لیته یکی از ترشی‌های پرطرفدار است که در آن از انواع سبزیجات دلخواه نظیر بادمجان، گل کلم، سیر، هویج و… به صورت ریز و نگینی استفاده می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی پرطرفدار را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی لیته […]

طرز تهیه ترشی موسیر خانگی؛ چگونه به سرعت و با طعمی فوق العاده آن را درست کنیم؟

طرز تهیه ترشی موسیر خانگی؛ چگونه به سرعت و با طعمی فوق العاده آن را درست کنیم؟

ترشی موسیر از جمله چاشنی‌های خوش‌عطر و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه و در کنار انواع غذاها سرو کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خاص و همه پسند را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی موسیر مواد لازم جهت تهیه […]

راز تهیه زیتون پرورده با طعمی رستورانی و شگفت انگیز

راز تهیه زیتون پرورده با طعمی رستورانی و شگفت انگیز

زیتون پرورده یکی از انواع چاشنی‌های بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمی‌گردد و با استفاده از مواد متنوعی مانند رب انار، گردو و سبزیجات محلی تهیه می‌شود. در این مقاله از  تک فانبلاگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه زیتون پرورده را برایتان شرح دهیم. مواد لازم […]

روش های آسان و سریع خشک کردن آلو سیاه با پوست

روش های آسان و سریع خشک کردن آلو سیاه با پوست

خشک کردن آلو سیاه یک روش ساده و طبیعی برای حفظ آلوها است که امکان دسترسی به آنها در هر زمانی از سال را برای شما فراهم می‌کند. این روش نه تنها از طعم بی‌نظیر آلو لذت می‌برد، بلکه می‌تواند یک میان وعده سالم و مغذی نیز فراهم کند. برای خشک کردن آلو سیاه با […]

راهنمای ساخت لواشک آلبالو: از خشک شدن تا لذت بردن از لواشک‌های اصلی!

راهنمای ساخت لواشک آلبالو: از خشک شدن تا لذت بردن از لواشک‌های اصلی!

لواشک آلبالو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین لواشک‌هاست که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این لواشک علاوه بر آلبالو نیاز به اب و شکر یا نمک نیز است. مراحل تهیه این لواشک شامل آماده سازی آلبالو، پختن آلبالوها، هسته گیری، آبکش کردن، جوشاندن مایه لواشک، هم زدن مایه، پهن […]

چهار راه شگفت‌انگیز برای تهیه ترشک زردآلو خانگی

چهار راه شگفت‌انگیز برای تهیه ترشک زردآلو خانگی

ترشک زردآلو یکی از تنقلات محبوب بین نسل جوان است که به دلیل طعم ترش و ظاهر جذاب آن، بسیار مورد علاقه قرار گرفته است. در این مقاله، روش‌های طرز تهیه ترشک زردآلو و تمامی نکات لازم برای درست کردن این ترشک خوشمزه آورده شده است. یکی از روش‌ها برای تهیه ترشک با استفاده از […]

سه روش خلاقانه برای طبخ ترشی گیلاس خوشمزه در خانه

سه روش خلاقانه برای طبخ ترشی گیلاس خوشمزه در خانه

ترشی گیلاس یک نوع ترشی خوشمزه است که معمولاً در فصل تابستان می‌توان آن را پیدا کرد. ترشی گیلاس به عنوان یک خوراکی خوشمزه و محبوب است که می‌توان آن را به عنوان همراهی با غذاهای مختلف مصرف کرد یا به عنوان دورچین در صنایع غذایی مختلف استفاده کرد. در این مقاله به تهیه ترشی […]

9 راز ساخت لواشک خانگی و انواع خوشمزه با طعمی بی‌مانند

9 راز ساخت لواشک خانگی و انواع خوشمزه با طعمی بی‌مانند

لواشک یکی از محصولات خوشمزه و محبوب است که عموماً در بین کودکان و بزرگسالان محبوبیت دارد. این خوراکی ایرانی، از محبوب‌ترین طعم‌ها شامل ترش و ملس است. لواشک اصلی یک عصاره میوه‌ای است و از میوه‌هایی مانند آلوچه، زردآلو، آلو، کیوی، قیصی و دیگر میوه‌ها تهیه می‌شود. بر طرف بودن لواشک از لحاظ بهداشت […]

طعم لذیذ لواشک گیلاس خانگی را در آفتاب، فر و سولاردم تجربه کنید

طعم لذیذ لواشک گیلاس خانگی را در آفتاب، فر و سولاردم تجربه کنید

لواشک گیلاس یکی از خوراکی‌های خانگی محبوب و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این لواشک شیرین و خوشمزه است و می‌توانید آن را با دیگر میوه‌ها ترکیب و به صورت مخلوط در فر یا زیر نور آفتاب تهیه کنید. برای تهیه این لواشک، نیاز به گیلاس، نمک، شکر و شکر […]

راز تهیه سس زردآلو: طعمی شگفت‌انگیز برای غذاهای خاص

راز تهیه سس زردآلو: طعمی شگفت‌انگیز برای غذاهای خاص

سس زردآلو یک چاشنی ترش و شیرین است که از زردآلو، شکر، آبلیمو و ادویه تهیه می‌شود. این سس کاربردهای زیادی دارد، از جمله می‌تواند به عنوان سس سالاد برای انواع سالادها یا سس برای غذاهای مانند ماهی و مرغ استفاده شود. برای تهیه این سس ابتدا زردآلو‌ها را می‌بایست شسته و هسته آن‌ها را […]

راز تهیه پنج سس خانگی شگفت‌انگیز با استفاده از روغن زیتون

راز تهیه پنج سس خانگی شگفت‌انگیز با استفاده از روغن زیتون

روغن زیتون یکی از مواد غذایی محبوب است که در تهیه سس‌های مختلف کاربرد دارد. این سس‌ها علاوه بر افزایش طعم غذاها، فواید سلامتی بسیاری را نیز دارند. در این متن، طرز تهیه ۵ سس خانگی با استفاده از روغن زیتون معرفی شده است. سس آووکادو یکی از این سس‌هاست که با استفاده از آووکادو […]

رمز طعم دلپذیر: چهار روش ساخت سس اکبر جوجه

رمز طعم دلپذیر: چهار روش ساخت سس اکبر جوجه

اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه شمالی ایران است که در شهرستان گلوگاه مازندران معروف است و با سس خاص و منحصر به فرد سرو می‌شود. این غذا اغلب به عنوان یکی از غذاهای اصلی نقاط شمالی کشور، مخصوصاً در استان مازندران شناخته می‌شود. اما راز خوشمزگی این غذا، سس مخصوص آن است که این […]

8 نوع زیتون طعم‌دار جدید؛ تنوعی عالی از زیتون‌های خوشمزه

8 نوع زیتون طعم‌دار جدید؛ تنوعی عالی از زیتون‌های خوشمزه

زیتون یکی از انواع چاشنی‌های خوشمزه و محبوب است که به شکل طعم‌دار در بازارها عرضه می‌شود. تنوع طعم‌های زیتون امروزه بسیار زیاد است و می‌توان انواع مختلفی از زیتون طعم‌دار را پیدا کرد. از جمله انواع زیتون طعم‌دار می‌توان به زیتون کبابی، زیتون و پنیر، زیتون شور، زیتون فلفلی، زیتون با بادام، زیتون و […]

شیرینی ترش پوست هندوانه: طعمی دلچسب و ترش!

شیرینی ترش پوست هندوانه: طعمی دلچسب و ترش!

ترشی پوست هندوانه، یکی از دستورات خوشمزه و منحصر به فردی است که می‌توانید با استفاده از پوست سفید هندوانه تهیه کنید. این ترشی دارای طعمی ترش و ملس است که می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه و خنک کننده در کنار غذاها سرو شود. مراحل تهیه این ترشی شامل خیساندن پوست هندوانه، افزودن سرکه […]

طراحی کردن سیر ترشی خانگی به روش هیجان انگیز و لذت بخش

طراحی کردن سیر ترشی خانگی به روش هیجان انگیز و لذت بخش

سیر ترشی یکی از ترشی‌های محبوب و خوشمزه است که می‌توانید همراه با انواع غذاها مصرف کنید. برای تهیه این ترشی، از سیر تازه و جوان استفاده کرده و آن را در حالت خام خشک کنید. روش اول تهیه سیر ترشی شامل استفاده از سرکه بالزامیک، سرکه خرما، سس سویا و سیر است. در مرحله […]

راز تهیه سس سیر به سبک رستورانی: رمز پر طرفدار شدن انواع غذاها

راز تهیه سس سیر به سبک رستورانی: رمز پر طرفدار شدن انواع غذاها

سس سیر یک چاشنی محبوب و متداول است که در خانه به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد. این سس با طعم خوشایند سیر، می‌تواند طعم و طعم بهتری به انواع غذاها اضافه کند. امروز در این بخش از تک فانبلاگ، نحوه تهیه این سس محبوب را به صورت رستورانی آموزش داده و تمام نکات […]

رمان رب نارنج خانگی؛ رازهای شیرین ساختن آن

رمان رب نارنج خانگی؛ رازهای شیرین ساختن آن

رب نارنج یکی از جذاب‌ترین انواع رب خانگی است که به سادگی می‌توانید در خانه آن‌ را تهیه کنید. این رب از طعم ترش و ملسی برخوردار بوده و یک افزودنی خوشمزه و مفید برای مزه دار کردن مرغ و خورشت‌های سنتی می‌باشد. در این مقاله، طرز تهیه رب نارنج و نحوه گرفتن تلخی آن […]

لذت بخش و ایجاد کننده تازگی: روش های تهیه دیپ فلفل دلمه‌ای با گردو و رب انار

لذت بخش و ایجاد کننده تازگی: روش های تهیه دیپ فلفل دلمه‌ای با گردو و رب انار

در آخرین سال‌ها، دیپ‌ها به یکی از پیش غذاهای محبوب تبدیل شده‌اند و ویدئوهای آموزش تهیه آن‌ها در شبکه‌های اجتماعی بسیار محبوب شده‌اند. دیپ یک نوع پیش غذا است که از سس‌های غلیظ تر تشکیل شده و معمولا از موادی مانند پنیر، روغن زیتون، سیر و سبزیجات برای تهیه آن استفاده می‌شود. مهمترین قسمت درست […]

3 روش آموزش ساخت شور بامیه خانگی؛ به شیوه های سنتی و دلپذیر

3 روش آموزش ساخت شور بامیه خانگی؛ به شیوه های سنتی و دلپذیر

شور بامیه یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هاست که در خانه می‌توان آن را درست کرد. این شور می‌تواند همراه غذاهای مختلف مانند آبگوشت و دیزی بوده و حتی می‌توان آن را به عنوان دورچین غذا نیز استفاده کرد. برای تهیه این شور موادی مانند بامیه، ترخون، مرزه، سرکه، نمک و سیر نیاز است. مراحل تهیه این […]

چهار روش ساخت سس توت فرنگی خوشمزه و شیرین در خانه

چهار روش ساخت سس توت فرنگی خوشمزه و شیرین در خانه

سس توت فرنگی یکی از محبوب‌ترین و پرکاربردترین انواع سس است که برای تزیین کیک، دسر، سالاد و غذاهای مختلف استفاده می‌شود. این سس به روش‌های مختلف آماده می‌شود و در انواع مختلفی نیز تهیه می‌شود. برای تهیه سس توت فرنگی با ماست، نیاز به توت فرنگی تازه، ماست وانیلی، پنیر خامه‌ای و شکر است. […]

سرکه شیرین و متفاوت؛ راز تهیه لواشک توت فرنگی در خانه

سرکه شیرین و متفاوت؛ راز تهیه لواشک توت فرنگی در خانه

لواشک توت فرنگی یکی از خوراکی‌های خوشمزه و خاص برای افرادی است که عاشق طعم توت فرنگی‌هستند. برای تهیه این لواشک بهتر است از توت فرنگی‌های تازه و محلی استفاده کنید. مواد لازم برای تهیه لواشک توت فرنگی شامل توت فرنگی، نمک و شکر (اختیاری) است. مراحل تهیه این لواشک شامل شستشو و آماده‌سازی توت […]

چهار روش جذاب برای تهیه لواشک توت سیاه و سفید؛ طرز بازاری

چهار روش جذاب برای تهیه لواشک توت سیاه و سفید؛ طرز بازاری

لواشک توت سیاه و سفید یکی از خوشمزه‌ترین انواع لواشک خانگی است که با طعم ترش و شیرین خود مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. تهیه این لواشک نیز بسیار آسان و سرگرم‌کننده است و می‌توان از روش‌های مختلفی نظیر استفاده از آفتاب، فر، بخاری یا حتی پنکه برای خشک کردن آن استفاده کرد. […]

سریع‌ترین روش برای طبخ ترشی شهله توت؛ شیرین و لذیذ

سریع‌ترین روش برای طبخ ترشی شهله توت؛ شیرین و لذیذ

ترشک شاه توت یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب ترشک‌ها است که با میوه‌های شاه توت تهیه می‌شود. این ترشک دارای طعم ترش و شیرینی است که بسیاری از افراد، به ویژه کودکان، به آن علاقه دارند. تهیه این ترشک به صورت خانگی بسیار ساده و آسان است و می‌توان با استفاده از مواد ساده و […]

راز تهیه ترشی توت سیاه خانگی: رنگارنگی و لذت آب‌ده‌کننده

راز تهیه ترشی توت سیاه خانگی: رنگارنگی و لذت آب‌ده‌کننده

توت سیاه یکی از میوه‌های خوشمزه و خوش طعمی است که در فصل گرما و تابستان باید به دنبال آن باشیم. اما یک خانم خانه‌ دار می‌تواند با هر میوه‌ای ترشی خوشمزه و لذیذی درست کند و توت سیاه هم یکی از این میوه‌هاست که می‌تواند ماده اصلی یک ترشی دلچسب باشد. برای تهیه ترشی […]

دو روش خاص و شیرین برای تهیه ترشی توت فرنگی

دو روش خاص و شیرین برای تهیه ترشی توت فرنگی

ترشی توت فرنگی یکی از پرطرفدارترین انواع ترشی است که معمولاً در فصل تابستان تهیه می‌شود. طعم تلخ و شیرین و همچنین بازی رنگ‌های مختلف آن، این ترشی را به یکی از خاص‌ترین ترشی‌ها تبدیل کرده است. برای تهیه ترشی توت فرنگی، ابتدا باید توت فرنگی‌ها را خرد کرده و سپس در شیشه‌های تمیز بریزید. […]

راهنمای ساخت ترشی خوشمزه کرفس به روش گام به گام

راهنمای ساخت ترشی خوشمزه کرفس به روش گام به گام

ترشی، یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه است که در انواع متفاوت وجود دارد. ترشی کرفس از جمله ترشی‌هایی است که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، به راحتی تهیه می‌شود. کرفس خواص بسیاری دارد، از جمله کاهش فشار خون، کمک به لاغری و کاهش وزن، بهبود عملکرد کبد و درمان دیابت. […]