لواشک آلو یکی از تنقلات خوشمزه و سالم ایرانی است که می‌توانید به راحتی در خانه تهیه کنید. با استفاده از روش بخارپز، لواشک شما در کمترین زمان آماده می‌شود و طعم طبیعی آلو را حفظ می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ روشی بسیار ساده و سریع برای تهیه انواع لواشک با میوه‌های فصل […]
ترشک گیلاس، یکی از چاشنی‌های خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که در فصل تابستان تهیه می‌شود. این ترشک نه تنها طعم دلپذیری دارد، بلکه سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. در این مقاله از تک فانبلاگ، قصد داریم طرز تهیه ترشک گیلاس را به صورت مرحله به مرحله و همراه با تمام نکات مهم […]
سرکه گیلاس، یک چاشنی طبیعی و خوشمزه با خواص درمانی فراوان است این. سرکه در کاهش وزن، کاهش قند خون، بهبود عملکرد قلب، کاهش التهاب، تقویت سیستم ایمنی بدن به شما کمک می‌کند. شما می‌توانید به راحتی آن را در خانه این سرکه را تهیه کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، مراحل تهیه سرکه […]
غوره، دانه‌های نارس و ترش انگور است که به علت طعم خاص و خواص درمانی خود در آشپزی و تهیه انواع ترشی‌ها و چاشنی‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید تا طرز تهیه غوره شور، غوره غوره و ترشی غوره را به شما آموزش دهیم. طرز تهیه غوره […]
ترشی آلبالو یکی از خوشمزه‌ترین انواع ترشی خانگی است که به خاطر ظاهر جذابی که دارد، می‌توانید از آن به عنوان دورچین غذا نیز استفاده کنید. برای درست کردن ترشی آلبالوی خانگی سریع حتما نباید زمان زیادی صرف کنید و می‌توانید در عرض ۳ روز ترشی خوشمزه‌تان را آماده کنید. در این مقاله از تک […]
ترشی انبه و هویج یک چاشنی خوشمزه و پرطرفدار است که در کنار انواع غذاها سرو می‌شود. این ترشی ترکیبی از طعم شیرین انبه و تندی ادویه‌ها است که آن را به یک انتخاب عالی برای علاقه‌مندان به طعم‌های متفاوت تبدیل کرده است. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه مرحله به مرحله این […]
رب آلبالو، چاشنی‌ای خاص و خوش‌طعم، می‌تواند طعم و رنگی منحصر به فرد به غذاهای شما ببخشد. این رب نه تنها به عنوان چاشنی در کنار غذا سرو می‌شود، بلکه می‌توان از آن در پخت و پز نیز استفاده کرد. در این مقاله از اکالابلاگ، طرز تهیه رب آلبالو به روشی ساده و آسان را […]
ترشی قارچ یکی از انواع ترشی‌های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه بر طعم خوب و خوشمزه، می‌توان از آن برای دیزاین غذاها نیز استفاده کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه ترشی قارچ را به روش سنتی برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی قارچ برای تهیه ترشی […]
فال روزانه یک پیش بینی عمومی است که وقایع مهم و رویدادهای آتی زندگی را در برمی‌گیرد و علاوه بر جنبه سرگرمی می‌تواند اطلاعاتی مفید در رابطه با برخی مسائل روز نظیر ازدواج، کار، سلامتی و… در اختیارتان قرار دهد. پس خالی از لطف نیست که در این بخش از تک فانبلاگ نیم نگاهی به […]
اگر هوس یک چاشنی خوشمزه کرده‌اید تا در کنار غذاها از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید، ترشی فلفل دلمه‌ای گزینه‌ای عالی برای شماست. این ترشی با مواد اولیه ساده و در دسترسی در کوتاه‌ترین زمان ممکن قابل تهیه است. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی مجلسی را برایتان شرح […]
با فرا رسیدن فصل تابستان، بازار غوره حسابی داغ می‌شود. اما غوره عمر کوتاهی دارد و خیلی زود باید از آن استفاده کرد. به همین خاطر، افراد زیادی به دنبال راه‌هایی برای نگهداری و استفاده از غوره در تمام فصول سال هستند. یکی از بهترین روش‌ها برای نگهداری از غوره، تهیه رب غوره است. در […]
ترشی لیته یکی از ترشی‌های پرطرفدار است که در آن از انواع سبزیجات دلخواه نظیر بادمجان، گل کلم، سیر، هویج و… به صورت ریز و نگینی استفاده می‌شود و طعمی بی‌نظیر دارد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی پرطرفدار را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی لیته […]
ترشی موسیر از جمله چاشنی‌های خوش‌عطر و خوشمزه است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه و در کنار انواع غذاها سرو کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این ترشی خاص و همه پسند را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه ترشی موسیر مواد لازم جهت تهیه […]
زیتون پرورده یکی از انواع چاشنی‌های بسیار خوشمزه و محبوب ایرانی است که اصالت آن به شمال کشور برمی‌گردد و با استفاده از مواد متنوعی مانند رب انار، گردو و سبزیجات محلی تهیه می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه زیتون پرورده را برایتان شرح دهیم. مواد لازم […]
خشک کردن آلو سیاه یک روش ساده و طبیعی برای حفظ آلوها است که امکان دسترسی به آنها در هر زمانی از سال را برای شما فراهم می‌کند. این روش نه تنها از طعم بی‌نظیر آلو لذت می‌برد، بلکه می‌تواند یک میان وعده سالم و مغذی نیز فراهم کند. برای خشک کردن آلو سیاه با […]
لواشک آلبالو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین لواشک‌هاست که می‌توان آن را به راحتی در خانه تهیه کرد. برای تهیه این لواشک علاوه بر آلبالو نیاز به اب و شکر یا نمک نیز است. مراحل تهیه این لواشک شامل آماده سازی آلبالو، پختن آلبالوها، هسته گیری، آبکش کردن، جوشاندن مایه لواشک، هم زدن مایه، پهن […]
ترشک زردآلو یکی از تنقلات محبوب بین نسل جوان است که به دلیل طعم ترش و ظاهر جذاب آن، بسیار مورد علاقه قرار گرفته است. در این مقاله، روش‌های طرز تهیه ترشک زردآلو و تمامی نکات لازم برای درست کردن این ترشک خوشمزه آورده شده است. یکی از روش‌ها برای تهیه ترشک با استفاده از […]
ترشی گیلاس یک نوع ترشی خوشمزه است که معمولاً در فصل تابستان می‌توان آن را پیدا کرد. ترشی گیلاس به عنوان یک خوراکی خوشمزه و محبوب است که می‌توان آن را به عنوان همراهی با غذاهای مختلف مصرف کرد یا به عنوان دورچین در صنایع غذایی مختلف استفاده کرد. در این مقاله به تهیه ترشی […]
لواشک یکی از محصولات خوشمزه و محبوب است که عموماً در بین کودکان و بزرگسالان محبوبیت دارد. این خوراکی ایرانی، از محبوب‌ترین طعم‌ها شامل ترش و ملس است. لواشک اصلی یک عصاره میوه‌ای است و از میوه‌هایی مانند آلوچه، زردآلو، آلو، کیوی، قیصی و دیگر میوه‌ها تهیه می‌شود. بر طرف بودن لواشک از لحاظ بهداشت […]
لواشک گیلاس یکی از خوراکی‌های خانگی محبوب و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. این لواشک شیرین و خوشمزه است و می‌توانید آن را با دیگر میوه‌ها ترکیب و به صورت مخلوط در فر یا زیر نور آفتاب تهیه کنید. برای تهیه این لواشک، نیاز به گیلاس، نمک، شکر و شکر […]
سس زردآلو یک چاشنی ترش و شیرین است که از زردآلو، شکر، آبلیمو و ادویه تهیه می‌شود. این سس کاربردهای زیادی دارد، از جمله می‌تواند به عنوان سس سالاد برای انواع سالادها یا سس برای غذاهای مانند ماهی و مرغ استفاده شود. برای تهیه این سس ابتدا زردآلو‌ها را می‌بایست شسته و هسته آنها را […]
روغن زیتون یکی از مواد غذایی محبوب است که در تهیه سس‌های مختلف کاربرد دارد. این سس‌ها علاوه بر افزایش طعم غذاها، فواید سلامتی بسیاری را نیز دارند. در این متن، طرز تهیه ۵ سس خانگی با استفاده از روغن زیتون معرفی شده است. سس آووکادو یکی از این سس‌هاست که با استفاده از آووکادو […]
اکبر جوجه یکی از غذاهای خوشمزه شمالی ایران است که در شهرستان گلوگاه مازندران معروف است و با سس خاص و منحصر به فرد سرو می‌شود. این غذا اغلب به عنوان یکی از غذاهای اصلی نقاط شمالی کشور، مخصوصاً در استان مازندران شناخته می‌شود. اما راز خوشمزگی این غذا، سس مخصوص آن است که این […]
زیتون یکی از انواع چاشنی‌های خوشمزه و محبوب است که به شکل طعم‌دار در بازارها عرضه می‌شود. تنوع طعم‌های زیتون امروزه بسیار زیاد است و می‌توان انواع مختلفی از زیتون طعم‌دار را پیدا کرد. از جمله انواع زیتون طعم‌دار می‌توان به زیتون کبابی، زیتون و پنیر، زیتون شور، زیتون فلفلی، زیتون با بادام، زیتون و […]
ترشی پوست هندوانه، یکی از دستورات خوشمزه و منحصر به فردی است که می‌توانید با استفاده از پوست سفید هندوانه تهیه کنید. این ترشی دارای طعمی ترش و ملس است که می‌تواند به عنوان یک چاشنی خوشمزه و خنک کننده در کنار غذاها سرو شود. مراحل تهیه این ترشی شامل خیساندن پوست هندوانه، افزودن سرکه […]
سیر ترشی یکی از ترشی‌های محبوب و خوشمزه است که می‌توانید همراه با انواع غذاها مصرف کنید. برای تهیه این ترشی، از سیر تازه و جوان استفاده کرده و آن را در حالت خام خشک کنید. روش اول تهیه سیر ترشی شامل استفاده از سرکه بالزامیک، سرکه خرما، سس سویا و سیر است. در مرحله […]
سس سیر یک چاشنی محبوب و متداول است که در خانه به راحتی می‌توان آن را تهیه کرد. این سس با طعم خوشایند سیر، می‌تواند طعم و طعم بهتری به انواع غذاها اضافه کند. امروز در این بخش از تک فانبلاگ، نحوه تهیه این سس محبوب را به صورت رستورانی آموزش داده و تمام نکات […]
رب نارنج یکی از جذاب‌ترین انواع رب خانگی است که به سادگی می‌توانید در خانه آن را تهیه کنید. این رب از طعم ترش و ملسی برخوردار بوده و یک افزودنی خوشمزه و مفید برای مزه دار کردن مرغ و خورشت‌های سنتی می‌باشد. در این مقاله، طرز تهیه رب نارنج و نحوه گرفتن تلخی آن […]
در آخرین سال‌ها، دیپ‌ها به یکی از پیش غذاهای محبوب تبدیل شده‌اند و ویدئوهای آموزش تهیه آنها در شبکه‌های اجتماعی بسیار محبوب شده‌اند. دیپ یک نوع پیش غذا است که از سس‌های غلیظ تر تشکیل شده و معمولا از موادی مانند پنیر، روغن زیتون، سیر و سبزیجات برای تهیه آن استفاده می‌شود. مهمترین قسمت درست […]
شور بامیه یکی از خوشمزه‌ترین چاشنی‌هاست که در خانه می‌توان آن را درست کرد. این شور می‌تواند همراه غذاهای مختلف مانند آبگوشت و دیزی بوده و حتی می‌توان آن را به عنوان دورچین غذا نیز استفاده کرد. برای تهیه این شور موادی مانند بامیه، ترخون، مرزه، سرکه، نمک و سیر نیاز است. مراحل تهیه این […]