سبزی پلو یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که معمولا در شب عید تهیه می‌شود و خانواده‌ها از آن لذت می‌برند. این غذا به دلیل مزه و طعم خوبش توانسته است جزو غذاهای مورد علاقه خانواده‌ها قرار بگیرد. برای تهیه‌ی یک سبزی پلو خوشمزه خیلی مهم است که نسبت مناسبی از هر سبزی […]
آبلیمو یکی از محبوب‌ترین چاشنی‌هایی است که برای مزه دار کردن انواع غذا و خورشت‌ها استفاده می‌شود. اما یکی از مشکلات اصلی آبلیمو، کپک زدن آن است که می‌تواند موجب فاسد شدن آن شود. برای جلوگیری از کپک زدن آبلیمو، باید از روش‌های صحیح نگهداری استفاده کرد. استفاده از ظرف شیشه‌ای با دهانه باریک، استفاده […]
پودر نارگیل یکی از محصولات پر استفاده در قنادی و شیرینی‌پزی است که با استفاده از آن می‌توان انواع شیرینی‌ها، کیک‌ها، دسرها و نوشیدنی‌ها خوشمزه و خوشرنگ تهیه کرد. تهیه پودر نارگیل خانگی به نظر ممکن نمی‌آید، اما در واقع با روش‌های ساده و بدون نیاز به وسایل خاصی می‌توانید این کار را انجام دهید. […]
چهارشنبه‌سوری، آخرین چهارشنبه هر سال، یکی از مهمترین روزهای سنتی و مورد اهمیت مردم ایران است. در این روز، خانواده‌ها و دوستان به دور هم جمع می‌شوند و از غذاها و آیین‌های خاص این روز لذت می‌برند. از گذشته‌های دور تا به حال، شب چهارشنبه‌سوری یکی از جشن‌های مهم مردم ایران بوده است و همه […]
تخم‌مرغ یکی از مهمترین مواد غذایی است که ما در روزانه خود استفاده می‌کنیم، و بخارپز کردن یکی از بهترین روش‌ها برای پختن آن است. این روش نه‌تنها باعث حفظ ویتامین‌ها و مواد مغذی تخم‌مرغ می‌شود، بلکه به شما کمک می‌کند تا از مشکلات آب‌پز کردن مانند شکستن پوست تخم‌مرغ یا نفوذ آب به داخل […]