کیک فوری یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع کیک است که در کمتر از نیم ساعت آماده می‌شود. این کیک تک نفره است و بدون استفاده از تخم‌مرغ تهیه می‌شود. می‌توانید آن را به ذائقه خود شکلاتی یا وانیلی درست کنید. برای تهیه این کیک، ابتدا مواد خشک شامل آرد، پودر کاکائو، شکر و بیکینگ […]
پنکیک یک نان شیرین و خوشمزه است که در سراسر دنیا مورد توجه و علاقه قرار دارد. اما پنکیک مراکشی یا همان “بغریر”، یک نوع خاص از پنکیک است که اصالتا از کشور مراکش برگرفته شده است. این پنکیک با استفاده از آرد ایرمیک، آرد قنادی، شکر، خمیر مایه، بیکینگ پودر و آب تهیه می‌شود. […]
اشترودل سیب یک شیرینی بسیار خوشمزه و محبوب است که از شهر وین اتریش ریشه می‌گیرد. این شیرینی با استفاده از خمیری نازک، سیب، کشمش، گردو و دارچین تهیه می‌شود. تهیه این شیرینی در خانه بسیار ساده است و در این مقاله توضیحات مربوط به طرز تهیه اشترودل سیب و دارچین ارائه شده است. مواد […]
سوجوق یا باسلوق گردویی یکی از شیرینی‌های محبوب در ایران است که به دلیل استفاده از مواد مغذی مانند گردو، فیبر، آنتی‌اکسیدان و پروتئین، از نظر تغذیه‌ای بسیار سالم و مفید است. طرز تهیه این شیرینی نیز نیازمند دقت و صبر است. ابتدا باید گردوها را در آب خیس کنید، سپس آن‌ها را به نخ […]
چای چورگی یکی از شیرینی‌های سنتی و خوشمزه منطقه زنجان است که معمولاً به عنوان همراه دلچسبی برای چای عصرانه مردم استفاده می‌شود. تهیه این شیرینی نسبتاً ساده است و مواد آن نیز به راحتی در دسترس قرار می‌گیرد.برای تهیه چای چورگی، ابتدا تخم مرغ را با شکر و شیر مخلوط کرده و سپس مواد […]
حلوا اوماج ارومیه یکی از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب در منطقه آذربایجان است، که در مجالس و جشن‌ها معمولاً سرو می‌شود. این شیرینی در تبریز نیز تهیه می‌شود و طرفداران زیادی دارد. برای تهیه حلوا اوماج ارومیه معمولا از دو روش مختلف استفاده می‌شود. یکی از روش‌ها، با استفاده از شیره انگور و روغن حیوانی […]
پنکیک سیب و دارچین یکی از صبحانه‌های سالم و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی درست کنید. با ترکیب طعم سیب و دارچین، این پنکیک یک تجربه لذت بخش برای آغاز روزتان خواهد بود. مواد لازم برای تهیه این پنکیک شامل سیب، تخم مرغ، شکر، روغن مایع، شیر، آرد، وانیل، بیکینگ پودر، پودر دارچین و […]
قند یکی از موادی است که در روتین غذایی خانوارهای ایرانی به عنوان یک ماده شیرین کننده بسیار محبوب است. اغلب این قند، همراه با چای مصرف می‌شود و یکی از لذت‌های دلپذیری است که به همراه چای ارایش روزانه بسیاری از افراد ایرانی است. برای تغییر و تنوع در این فرایند، تهیه قند رنگی […]
شکلات صبحانه با خرما و ارده یک روش خوشمزه و سالم برای تهیه شکلات است که برای بدن فواید زیادی دارد. این شکلات صبحانه دارای طعم لذیذی است که بچه‌ها هم از آن لذت می‌برند. برای تهیه این شکلات، ابتدا خرماها را به همراه آب جوش در ظرفی بریزید و پوست و هسته‌های خرماها را […]
نوقا تبریز یکی از اصیل‌ترین شیرینی‌های تبریز است که معمولا با طعم‌های مختلفی تهیه می‌شود. این شیرینی به دلیل ظاهر سفید و درخشانی که دارد، به نام شیرینی نوقا شناخته می‌شود. برای تهیه این شیرینی، ابتدا شکر، گلوکز و شیره را در یک قابلمه روی حرارت قرار می‌دهیم تا شکر ذوب شود و سپس حرارت […]
لگیمات یکی از شیرینی‌های خوشمزه و جذاب است که بدون نیاز به فر و همزن می‌توان آن را تهیه کرد. این شیرینی اصالت خود را به کشورهای عربی برمی‌گرداند و بسیاری از مردم جنوبی نیز آن را دوست دارند و در مراسم‌ها و مهمانی‌هایشان معمولا این شیرینی را به عنوان پیش‌پخت ارایه می‌دهند. لگیمات پنیری […]
اسنک خرما یکی از شیرینی‌های محبوب ماه رمضان است که بسیار خوشمزه و انرژی‌زا است. این شیرینی با استفاده از خرما، گردو، کنجد و مواد دیگر ساخته می‌شود و بدون نیاز به پخت در فر آماده می‌شود. طرز تهیه این اسنک بسیار ساده است و در مدت کمی می‌توان آن را تهیه کرد. برای تهیه […]
با نزدیک شدن به ماه مبارک رمضان، تعداد خانواده‌هایی که درست کردن شیرینی‌ها را به عنوان یک فرصت برای ارزش زدایی و ایجاد انگیزه برای آماده سازی افطار می‌دانند، بیشتر می‌شود. شیرینی‌های معمولاً در این ماه با استفاده از شهد و ادویه‌های گرم تهیه می‌شوند و طعم و کالری بالایی دارند. شیرینی‌های ماه رمضان اغلب […]
کوکی‌ها یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار هستند که بافت و طعم‌های متنوعی دارند. این شیرینی‌ها در انواع مختلفی مانند کوکی خرما تهیه می‌شوند که با استفاده از مواد اولیه ساده مثل خرما، کره، شکر و آرد تهیه می‌شود. کوکی خرما یکی از کوکی‌های بسیار ساده و خوشمزه است که طعم و شیرینی آن بسیار […]
لوکوم شیری یکی از دسرهای خوشمزه و ساده است که اصالت آن به کشور ترکیه برمی‌گردد. این دسر به راحتی و بدون نیاز به فر یا همزن برقی تهیه می‌شود و شباهت زیادی به راحت‌الحلقوم خودمان دارد. طرز تهیه این دسر بسیار آسان است و می‌توانید با تعداد مواد و حجم آن تنظیم کنید. مواد […]
شیرینی بادام و پسته بدون فر یک شیرینی بسیار خوشمزه و راحت در تهیه است که می‌توانید به مناسبت‌ها یا عید‌ها درست کنید. این شیرینی بدون نیاز به فر و همزن تهیه می‌شود و مواد لازم برای آن نیز قابل تهیه و استفاده است. برای تهیه آن، ابتدا مواد لازم برای خمیر بادامی و پسته‌ای […]
کوکی عسلی یک نوع خوراکی خوشمزه است که با مواد ساده قابل تهیه است. این کوکی دارای برخورداری از طعم و عطر بسیار خوبی است و می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌ها باشد. این کوکی بافتی میان کلوچه و کوکی دارد و می‌تواند به عنوان یک هدیه مناسب و خوشمزه نیز مطرح شود. […]
شیرینی گل نرگس یکی از شیرینی‌های پرطرفداری است که در مناسبت‌های مختلف، به ویژه در عید نوروز مورد استقبال قرار می‌گیرد. این شیرینی به دلیل شکل زیبا و ظاهری که به گل نرگس مشابه است، برای میزبانی و پذیرایی از مهمانان بسیار مناسب است. برای تهیه شیرینی گل نرگس ابتدا باید خامه ترش، شکر، آرد، […]
شیرینی نازک پسته قزوینی یکی از شیرینی‌های سنتی و معروف ایرانی است که اصالت آن به قزوین برمی‌گردد. این شیرینی با ترکیبی از خمیر نازک و تردی، به همراه مغز پسته و مواد میانی مانند پودر پسته، پودر هل و رنده جوز هندی تهیه می‌شود. از جالب‌ترین ویژگی‌های این شیرینی می‌توان به کم شکر بودن […]
شیرینی سوئدی یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه است که به راحتی تهیه می‌شود. اصالت این شیرینی به سوئد برمی‌گردد و امروزه در ایران نیز طرفداران زیادی دارد. این شیرینی را می‌توان در طعم شکلاتی یا ساده درست کرد و می‌توانید آن را با انواع مغز‌ها تزیین کنید. برای تهیه این شیرینی، ابتدا پودر قند […]
نان قندی یکی از انواع نان سنتی و محبوب است که معمولا در ماه رمضان برای افطار و سحری تهیه می‌شود و با چای سرو می‌شود. این نان را می‌توان به روش‌های مختلفی تهیه کرد از جمله با ماست، با شیر، یا به روش‌های محلی مانند روش قزوینی یا ساوه‌ای. برای تهیه نان قندی با […]
شیرینی روح افزا یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب در ایام عید، به ویژه در شهر ساوه است. این شیرینی به عنوان یک نماد اصالت و ارزش همیشگی در برگیرنده‌ی آرمان‌ها و انتظارات شادی ایام عید شناخته شده است. مردم شهر ساوه با آماده کردن و پختن این شیرینی به استقبال عید می‌روند و با […]
شیرینی ونیزی یکی از شیرینی‌های سنتی ایرانی است که به خوبی با اجوای عید نوروز همخوانی دارد. این شیرینی با طعم و رایحه‌ای خاص و منحصر به فرد، هر ساله در این زمان از سال تهیه می‌شود و به عنوان خوراکی اصلی در مراسم‌های عید نوروز می‌پردازد. برای تهیه شیرینی ونیزی، مواد اصلی مورد نیاز […]
شیرینی شطرنجی یکی از شیرینی‌های محبوبی است که توسط بسیاری از افراد تهیه و مصرف می‌شود. این شیرینی با ترکیبی از طعم کاکائو و عطر وانیل بسیار خوشمزه و جذاب است. ترکیب این دو مواد در کنار هم باعث ایجاد یک شیرینی با طعم عالی و جذاب می‌شود. طرز تهیه این شیرینی نیز بسیار ساده […]
شیرینی سپه سالاری یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب است که در ایران تهیه و مصرف می‌شود. این شیرینی از مواد اولیه ساده‌ای مانند آرد، شکر، تخم‌مرغ، ماست و عسل تهیه می‌شود و با مهرهای مختلف طرح‌های زیبا و متنوعی به آن اعطا می‌شود. برای تهیه شیرینی سپه سالاری، مواد اولیه را به ترتیب موضوع […]
شیرینی چرخی یکی از نوع‌های شیرینی‌های سنتی و قدیمی است که اصالت آن به شهر قزوین برمی‌گردد. این شیرینی به دلیل فرم خاص و زیبایی که دارد به نام شیرینی چرخی شناخته شده است. برای تهیه این شیرینی ابتدا مواد لازم از جمله ماست، روغن جامد، آرد برنج، پودر قند، زرده‌های تخم مرغ، آرد سفید، […]
شیرینی دلبرو یکی از شیرینی‌هایی است که بسیار خوشمزه و محبوب است. این شیرینی با دو لایه خمیر و مغزی در وسط تهیه می‌شود که شباهت زیادی به شیرینی قطاب دارد. مواد لازم برای تهیه شیرینی دلبرو بسیار ساده و در دسترس هستند، مانند آرد، روغن، آب، پودر نارگیل، پودر هل و پودر قند. برای […]
شیرینی خنفروش زعفرانی یکی از شیرینی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم و ظاهر خاص خود مورد توجه بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. این شیرینی با استفاده از مواد اصلی مانند آرد، تخم مرغ، شیر، شکر و زعفران تهیه می‌شود و از طریق مراحل ساده و آسانی قابل تهیه است. برای تهیه شیرینی […]
قرابیه کشمش و گردو یکی از شیرینی‌های اصیل و خوشمزه است که با استفاده از مواد ساده تهیه می‌شود. برای تهیه این شیرینی، ابتدا پودر قند، کره، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کرده و سپس آرد سفید را اضافه کرده و مزه خمیر را تهیه کنید. سپس مغز گردو و کشمش را […]
شیرینی آب دندون یا باب دندون یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه مازندران است که معمولا در جشن‌ها و مناسبت‌های مختلف مانند عید نوروز تهیه می‌شود. این شیرینی بافتی مانند نان برنجی دارد و به دلیل ترکیب منحصر به فرد موادی مانند آرد برنج، زرده تخم مرغ و مواد دیگر، طعم و ظاهر ویژه‌ای دارد […]