شیرینی کنجدی موکا یکی از شیرینی‌های خوشمزه و محبوب است که با پودر کاکائو تهیه می‌شود. این شیرینی ترکیبی از طعم‌های شیرین و شکلاتی را در خود دارد که برای علاقه‌مندان به شیرینی‌های خاص بسیار جذاب است. برای تهیه این شیرینی ابتدا تخم مرغ، وانیل، شکر و روغن را با هم مخلوط کرده و سپس […]
شیرینی گردو روسی با ظاهری زیبا و طعم دلنشین، یکی از شیرینی‌های محبوب و پرطرفدار برای پذیرایی از مهمانان است. ترکیب مواد ساده اما خوشمزه‌ای مانند کره، تخم مرغ، پودر قند، و وانیل، این شیرینی را بسیار لذیذ و منحصر به فرد می‌کند. اضافه کردن نشاسته ذرت و بیکینگ پودر به آرد باعث می‌شود تا […]
شیرینی لوتکا یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب ترین شیرینی های دنیا است که با مغزی کرم فیلی با طعم‌های مختلف ساخته می‌شود. این شیرینی دارای ظاهری جذاب، متفاوت و بسیار فریبنده است که باعث شهرت بین المللی آن شده است. برای تهیه شیرینی لوتکا ابتدا خمیری از کره، آرد، شکر، تخم مرغ، شیر و وانیل […]
شیرینی دوشاب برنج یکی از شیرینی‌های سنتی و قدیمی است که اصالت خود را به استان گیلان برمی‌گرداند. این شیرینی تنها با استفاده از مواد اولیه ساده‌ای مانند برنج، هل و دوشاب تهیه می‌شود اما طعم و مزه‌ای بسیار متفاوت و جذاب دارد که شاید در تمامی شیرینی‌ها پیدا نشود. آموزش تهیه این شیرینی نیز […]
شیرینی لینزر کوکی یکی از شیرینی‌های محبوبی است که برای هر مناسبتی می‌توانید آن را تهیه کنید. این شیرینی با استفاده از مواد ساده و در دسترس تهیه می‌شود و با وجود اضافه کردن مارمالاد یا کرمفیل و حضور عسل، آن را بسیار خوشمزه و جذاب می‌کند. بافت نرم و لطیف این شیرینی باعث می‌شود […]
شیرینی گردو کاراملی یکی از شیرینی‌های بسیار محبوب و پرطرفدار است که به روش‌های مختلف در جهان تهیه می‌شود. این شیرینی دارای ظاهر زیبا و طعم دلپذیری است که مخاطبان بسیاری را به خود جلب می‌کند. تهیه این شیرینی نیازمند مراحلی از جمله الک کردن پودر قند، ترکیب مواد مایه شیرینی، افزودن مواد خشک، پخت […]
شیرینی ارده و کنجد یکی از شیرینی‌های ساده و خوشمزه‌ای است که با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود. ترکیب ارده و کنجد باعث می‌شود که این شیرینی طعم و مزه منحصر به فرد و جذابی داشته باشد. ارده، یک مایع از کنجد نرم پوست کنده تهیه می‌شود که از نظر […]
شیرینی پاشا پسته یکی از شیرینی‌های محبوب ایرانی است که به خوبی طعم و ظاهر جذاب خود را با یکدیگر ترکیب می‌کند. این شیرینی غنی از پسته است که به شیوه‌ای آسان و سریع می‌توانید آن را تهیه کنید و لذت ببرید. مواد اولیه‌ی لازم برای تهیه شیرینی پاشا پسته شامل کره، پسته، پودر هل، […]
در هنگام صحبت از ماه رمضان و افطار، دیگرین معمولا به تهیه دسرها و شیرینی‌های خوشمزه فکر می‌کنند. این دسرها به دلیل سرعت در تهیه، مناسبی برای باز کردن افطار یا پس از غذا برای هضم هستند. ماه رمضان دسرها و شیرینی جات خاص خودش را دارد که در این مقاله از تک فانبلاگ با […]
شیرینی سلطان ترکیه‌ای یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین شیرینی‌ها در جشن‌ها و مراسم‌های مختلف است. این شیرینی بر اساس یک روش تهیه خاص تهیه می‌شود که از سایر شیرینی‌ها متفاوت است. برای تهیه شیرینی سلطان، از موادی مانند کره، روغن مایع، شکر، تخم مرغ، پودر نارگیل، بلغور، هانیل، بیکینگ پودر، پودر کاکائو، آرد و آب […]
شیرینی کاسترد یکی از شیرینی‌های پرطرفدار و خوشمزه است که با استفاده از پودر کاسترد تهیه می‌شود. این پودر شامل موادی مانند نشاسته گندم، نشاسته ذرت، شکر، نمک و طعم دهنده‌های مختلف است که با ترکیب و روش‌های خاصی تبدیل به یک خمیر ژله‌ای می‌شود. برای تهیه شیرینی کاسترد ابتدا کره، پودر قند، وانیل و […]
شیرینی حلوایی یکی از انواع شیرینی‌های محبوبی است که به ما از کشور ترکیه راه یافته است. این شیرینی با مواد اصلی از جمله آرد قنادی، پودر قند، تخم مرغ، کره، وانیل و … تهیه می‌شود. طعم و روکش نرم و لطیف آن باعث شده است که محبوبیت زیادی در بین مردم داشته باشد. برای […]
شیرینی کاکائویی یکی از محبوب‌ترین شیرینی‌ها در جهان است که با استفاده از کاکائو تهیه می‌شود. این شیرینی خوش طعم و خوشمزه است و می‌توانید با استفاده از طرح های مختلف، آن را زیبا و جذاب کنید. برای تهیه شیرینی کاکائویی، ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با هم زده و سپس کره، وانیل و نمک […]
شیرینی اسپشیال یکی از شیرینی‌های محبوب و خوشمزه است که می‌توان آن را به روش‌های مختلف تهیه کرد. این شیرینی بافت نرم و تردی دارد و برای پذیرایی‌ها بسیار مناسب است. برای تهیه این شیرینی نیازی به ورز و قالب‌زدن نیست، بلکه با استفاده از ماسوره‌های مختلف روی سینی شیرینی پایپ و تزیین می‌شود. طرز […]
شیرینی دیلایت زعفرانی یکی از شیرینی‌های خوشمزه و آسان تهیه‌شده با مواد اولیه ساده و دسترسی آسان است. این شیرینی با اضافه کردن محلول زعفران به شیر عسلی و اضافه کردن موادی نظیر هل، پودر پسته، شکلات سفید و خلال پسته تهیه می‌شود. با ترکیب این مواد درست درست، خمیری آماده شده که از آن […]
شیرینی تاتلی شانه‌ای یکی از شیرینی‌های خوشمزه و پرطرفدار از ترکیه است که بیشتر به شکل شانه تهیه می‌شود. این شیرینی شبیه به باقلوا است اما شکل‌زیباتری دارد. برای تهیه آن نیاز به آماده‌سازی مواد خمیر و مواد رومال دارید. خمیر شامل کره، پودر نارگیل، پودر قند، بیکینگ‌پودر، تخم‌مرغ و آرد است و مواد رومال […]