گوش‌ها بخش مهمی از سیستم حسی انسان هستند که نقشهای مختلفی همچون درک صدا، تعادل، و تجربه از غذا ایفا می‌کنند. این اندام پیچیده از ۱۲ حقیقت جالب دارد که بعضی از آنها شامل رشد گوش در طول عمر، توانایی تکان دادن گوش، فرایند شنوایی از جمع‌آوری صدا تا تبدیل آن به صدا در مغز […]
شرکت داروسازی توانسته است داروی ترکیبی موثری برای کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ تولید کند. این دارو شامل متفورمین، امپاگلیفلوزین و لیناگلیپتین است که با سه مکانیسم اثر متفاوت به کاهش قند خون کمک می‌کند. از تکنولوژی آزادسازی آهسته و آزادسازی سریع برای مواد مؤثره دارو برای کنترل بهینه و […]
ویتامین D یکی از مهمترین ویتامین‌هایی است که بدن برای حفظ سلامتی نیاز دارد. این ویتامین علاوه بر نقش آن در استحکام استخوان‌ها، می‌تواند در پیشگیری از برخی از بیماری‌ها نیز مؤثر باشد. یکی از این بیماری‌ها سرطان سینه است که هر ساله افراد متعددی از آن رنج می‌برند. یافته‌های یک مطالعه جدید نشان می‌دهد […]
بیوتین، یک ویتامین محلول در آب است که اغلب به عنوان ویتامین B ۷ یا حتی ویتامین H شناخته می‌شود. این ویتامین اهمیت بسیاری برای سلامت پوست، مو و ناخن دارد. ویتامین بیوتین نقش مهمی در فرآیندهای متابولیک بدن ایفا می‌کند، از جمله متابولیسم چربی‌ها، کربوهیدرات‌ها و پروتئین‌ها. در فصل‌های سرد سال، معمول است که […]
رژیم غذایی ژاپنی‌ها به‌دلیل مصرف کمتر گوشت قرمز و بیشتر ماهی، سویا، و چای سبز از سایر کشورها متمایز است. این مصرف مواد غذایی سالم و طبیعی، به همراه سبک زندگی فعال و بدون استرس، باعث افزایش میانگین عمر ژاپنی‌ها می‌شود. همچنین، مصرف کم شکر و فرآورده‌های لبنی در رژیم غذایی آنها، به جلوگیری از […]
گل مژه یک عارضه شایع و غالباً خفیف است که معمولاً با عفونت باکتریایی غدد چربی پلک ایجاد می‌شود. این عارضه با قرمزی و تورم پلک، درد، احساس حساسیت به لمس، افزایش اشک، حساسیت به نور و احساس وجود شن در چشم همراه است. علل اصلی گل مژه عفونت باکتریایی معمولاً استافیلوکوک است. گاهی اوقات […]
در این متن، به تسخیر مقام‌های مهم در سیاست، فرهنگ و علم پرداخته شده است. از گزینه‌های انتخابات ریاست جمهوری ۱۴۰۳ گرفته تا اخبار مرتبط با هوش مصنوعی و موجودات عجیب در ۵۰۰ میلیون سال پیش، موارد گوناگونی در این متن مشاهده می‌شود. در مورد تصاحب صندلی مجلس، اشاره شده است که رقبای اصلی برای […]
برنج قهوه‌ای یکی از غلات کامل است که حاوی فیبر، جوانه مغذی و آندوسپرم غنی از کربوهیدرات است. این خصوصیات باعث می‌شود که برنج قهوه‌ای ارزشمندترین انتخاب برای افزودن به رژیم غذایی باشد. مصرف برنج قهوه‌ای می‌تواند به افزایش مصرف روزانه فیبر کمک کند و عوارض مثل افزایش وزن، کنترل قند خون، بهبود سلامت قلب […]
عدس پلو یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که از گذشته تا به امروز در جایگاه ویژه‌ای قرار دارد. عدس پلو را می‌توان با گوشت قلقلی، گوشت تکه‌ای، مرغ، کشمش و خرما تهیه کرد. عدس پلو، یک غذای سنتی و خوشمزه‌ای است که در هر منطقه از ایران با طعم و خواص مختلف تهیه می‌شود. […]
قورمه سبزی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که برای خوشمزه‌تر شدن آن، سبزی‌ها را در روغن سرخ کردنی سرخ می‌کنند. روغن‌های گیاهی مخصوص برای پخت و پز در دمای بالا می‌سوزند و برای سرخ کردن سبزی‌ها مناسب نیستند. روغن مخصوص سرخ کردنی باید نقطه دود بالاتری داشته باشد و در حرارت زیاد پایداری داشته‌باشد. […]
با نزدیک شدن به عید نوروز و شب یلدا، بازار خرید آجیل به رونق بیشتری می‌رسد. آجیل، یک خوراک با ارزش غذایی بالا است که می‌تواند برای سلامت قلب، جلوگیری از ابتلا به سرطان و دیگر مشکلات سلامتی موثر باشد. اما نکات کوچکی وجود دارد که باید هنگام خرید آجیل به آنها توجه کرد. باید […]
در این نوشته بهترین وعده‌های غذایی برای افراد دیابتی به تفصیل توضیح داده شده است. در صبحانه، جو دوسر با میوه و آجیل، تخم مرغ با نان سبوس دار و آووکادو، و ماست یونانی با میوه و granola به عنوان گزینه‌های بهترین صبحانه برای افراد دیابتی معرفی شده‌اند. در ناهار، سالاد با مرغ کبابی یا […]
پشه‌ها یک مشکل مزاحم در خانه و حیاط خود ایجاد می‌کنند و ممکن است منجر به التهاب‌های پوستی و انتقال بیماری‌های خطرناک مانند مالاریا شوند. برای دفع این حشرات می‌توانید از گیاهان طبیعی استفاده کنید. یکی از این گیاهان رزماری است که دارای خصوصیاتی است که پشه‌ها از آن رو دوست ندارند. رزماری می‌تواند مگس‌ها […]
ناخنک چشم یک بیماری بافتی است که از سمت بینی شروع شده و به سمت قرنیه چشم حرکت می‌کند و می‌تواند منجر به مشکلات بینایی مانند تاری دید و دوبینی شود. این بیماری از عواملی مانند قرار گرفتن در معرض نور خورشید ماورای بنفش، خشکی چشم، و عدم استفاده از عینک آفتابی برای جلوگیری از […]
ذرت بوداده و سینما دو مفهومی هستند که به نظر می‌رسد جداپذیر نباشند، زیرا اغلب افرادی که به سینما می‌روند، از خرید ذرت بوداده نیز استقبال می‌کنند. این امر به دلایلی نظیر تاریخچه قدیمی این عادت، نیاز صنعت سینما به منابع درآمد جانبی، و ویژگی‌های منحصر به فرد ذرت بوداده برمی‌گردد. این رابطه بین ذرت […]
سنگریزه‌ها یکی از ارکان مهم سواحل محسوب می‌شوند و نقش بسیار مهمی در حفظ این مناطق دارند. سیل و فرسایش سواحل دو خطر اصلی برای این مناطق است که با وجود سنگریزه‌ها کاهش می‌یابد. بدون وجود این سنگریزه‌ها، سواحل تحت تأثیر امواج و طوفان‌ها قرار می‌گیرند و این موجب ایجاد خسارت‌های زیادی می‌شود. بنابراین، حفظ […]
در این مقاله بهترین وعده‌های غذایی برای افراد دیابتی معرفی شده است. در صبحانه، می‌توان از جو دوسر با میوه و آجیل، تخم مرغ با نان سبوس دار و آووکادو، و ماست یونانی با میوه و granola استفاده کرد. برای ناهار، سالاد با مرغ کبابی یا ماهی، سوپ عدس با نان سبوس دار، و بوریتوی […]
این نوشته شامل توصیه‌های برای تهیه صبحانه، ناهار و شام با استفاده از سیب زمینی به عنوان مواد اولیه است. برای صبحانه، املت سیب زمینی، سیب زمینی و تخم مرغ آب پز، و پوره سیب زمینی با نیمرو پیشنهاد شده است. برای ناهار و شام، خوراک سیب زمینی، کوکو سیب زمینی، سیب زمینی سرخ کرده، […]
محققان دانشگاه توبینگن آلمان در یک مقاله منتشرشده در Science اعلام کرده‌اند که کلاغ‌های لاشه‌خوار (Corvus corone) می‌توانند به وسیلهٔ صدای بلند تعدادی خاص از قارقار را بشمارند. این پرندگان باهوش می‌توانند با استفاده از شمارش با صدا از یک تا چهار عدد مختلف را تشخیص دهند. در طول فرایند آموزش، سه کلاغ لاشه‌خوار باید […]
سیر یک گیاه است که در طب سنتی مورد استفاده قرار می‌گیرد و خواص بسیاری برای سلامتی دارد. سیر حاوی ترکیبات مغذی و دارویی است که می‌تواند در مقابل بیماری‌ها مانند سرماخوردگی مفید باشد و فشار خون را کاهش دهد. همچنین خوردن سیر ممکن است به پیشگیری از بیماری آلزایمر، بهبود فشار خون، کاهش کلسترول […]
توت‌فرنگی یک میوه خوشمزه و پرطرفدار است که به دلیل دارا بودن منافذ زیاد در پوست آن، سمومی را که روی پوست ماندگار می‌شوند، جذب می‌کند. بنابراین شستشوی مناسب این میوه بسیار حیاتی است. یک روش معروف برای شستشوی توت‌فرنگی، غوطه‌ور کردن آن در محلول آب و سرکه یا جوش شیرین است. همچنین، برای خارج […]
تصویری که در این نوشته نمایش داده شده، نقشهای است که کشورهای دنیا را بر اساس میزان بارندگی سالانه نشان می‌دهد. این نقشه میانگین بارندگی سالیانه بر حسب میلی‌متر را برای هر کشور نشان می‌دهد و با رنگ‌های مختلف نشان می‌دهد که کدام کشورها دارای بارندگی بیشتر و کدام کشورها دارای بارندگی کمتر هستند. در […]
کولیک یا قولنج نوزادی یک واقعیت بسیار رایج و دردناک است که بسیاری از والدین را نگران می‌کند. این وضعیت ممکن است زمان مراجعه به پزشک را نیز تحت تاثیر قرار دهد. در این زمینه، باید به این نکته توجه کرد که اغلب این وضعیت تا چهار ماهگی نوزاد برطرف می‌شود و نیازی به مصرف […]
قلیان اکسیژن یکی از جدیدترین روش های کاهش مصرف دخانیات است که توسط مرکز مبارزه با دخانیت دانشگاه شهید بهشتی معرفی شده است. این روش به عنوان یک جایگزین برای دخانیات پیشنهاد شده است که از آن سوی ضرر کمتری به بدن انسان وارد می‌کند. همچنین، ادعا شده که قلیان اکسیژن وابستگی ایجاد نمی‌کند و […]
استفراغ شدید بارداری (HG) یک وضعیت پرتحمل و ناراحت‌کننده است که ممکن است بر سلامت مادر و جنین تاثیرگذار باشد. علایم شایع این بیماری شامل تهوع شدید، استفراغ مداوم، کم آبی بدن، عدم افزایش وزن، پوست رنگ پریده، افزایش ضربان قلب و سردرد می‌باشد. علل دقیق HG ناشناخته است، اما برخی از تئوری‌های احتمالی از […]
کتلت و کوکو دو غذای محبوب ایرانی هستند که تقریبا در هر خانه ایرانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دو غذا از جمله غذاهای ساده و خوشمزه‌ای هستند که تهیه آنها نیاز به مواد ساده و در دسترس نیاز دارد. خوشمزگی کتلت و کوکو به تنوع مزه‌های مختلف آنها برمی‌گردد. می‌توانید انواع مختلفی از کتلت […]
پنجره‌های هواپیما به علت اختلاف فشار بیرون و داخل کابین، به صورت کوچک و گرد طراحی می‌شوند. اگر پنجره بزرگ‌تر باشد، فشار واردشده افزایش می‌یابد و خطر بالایی برای هواپیما ایجاد می‌شود. پنجره‌های هواپیما از سه لایه شیشه تشکیل شده‌اند و بزرگ‌تر شدن آنها نیاز به هزینه بیشتری دارد. پنجره‌های مربع شکل هواپیما در گذشته […]
دسر کابلر توت فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه و محبوب است که مخصوصاً در مهمانی‌ها و جشن‌ها بسیار مورد استقبال قرار می‌گیرد. این دسر با ترکیب شیرینی توت فرنگی و مایه مخصوص خود، طعم و ظاهری بسیار جذاب دارد. برای تهیه این دسر شیرین و خوشمزه، نیاز به توت فرنگی، شکر، آرد سفید شیرینی، شیر، […]
در یک تحقیق جدید، پژوهشگران توانسته‌اند ارتباط بین مواد مغذی موجود در رژیم غذایی و کاهش سرعت پیری مغز را شناسایی کنند. آنها این پژوهش را بر روی ۱۰۰ نفر از افراد ۶۵ تا ۷۵ ساله انجام داده‌اند و نشان دادند که رژیم‌های غذایی معین، می‌توانند تاثیر بسزایی در کاهش سرعت پیری مغز داشته باشند. […]
پژوهش‌های اخیر نشان داده است که نوشیدن قهوه می‌تواند به عنوان یک فاکتور پیشگیری از بیماری پارکینسون اثرگذار باشد. این مطالعه، انجام شده بر روی یک گروه بزرگ افراد در طول ۱۳ سال، نشان داد که مصرف‌کنندگان قهوه کمتر به ابتلا به بیماری پارکینسون دچار می‌شوند. از طرفی، بررسی نشان داد که افرادی که متابولیت‌های […]