غذاهایی که به سرعت انرژی شما را به دست می‌دهند

قهوه یکی از نوشیدنی‌های محبوب برای افزایش انرژی و تمرکز مغز محسوب می‌شود. با وجود این ، مصرف بیش از حد قهوه ممکن است منجر به عوارض ناخوشایندی از جمله افزایش اضطراب و بی‌خوابی شود. اما وجود گزینه‌های سالم‌تری برای افزایش انرژی نیز وجود دارد. برای مثال، مصرف غذاهایی مانند کشک، غذاهای حاوی آهن، جو دوسر، میوه‌های مرکبات و تخم مرغ می‌تواند به شما کمک کند تا انرژی مورد نیاز بدن خود را تأمین کنید. این غذاها حاوی مواد مغذی مهمی مانند پروتئین، آهن، ویتامین C و B می‌باشند که به حفظ سطح انرژی و بهبود کارایی بدن کمک می‌کنند. از طرفی، اعتدال در مصرف این غذاها نیز بسیار حائز اهمیت است تا از بروز مشکلات سلامتی ناشی از افراط‌ و تفریط در مصرف مواد غذایی جلوگیری شود.

قهوه تنها گزینه‌ای است که برای غلبه کردن به یک خستگی آزاردهنده به ذهن شما می‌رسد. قهوه که به عنوان تنها تقویت کننده انرژی عمل می‌کند، به شما کمک می‌کند انرژی خود را حفظ کنید. قهوه به شما انرژی فوری می‌دهد و به شما کمک می‌کند تا سلامت و تمرکز خود را در تمام لحظات استرس زا حفظ کنید.
به گزارش سلامت نیوز، اما دلیل این انرژی فوری بعد از نوشیدن یک فنجان قهوه چیست؟ نوشیدن یک فنجان قهوه به دلیل اثر تحریکی کافئین بر روی سیستم عصبی مرکزی (CNS) انرژی زیادی تولید می‌کند. کافئین با مخالفت با گیرنده‌های آدنوزین در مغز به عنوان یک محرک CNS عمل می‌کند. همچنین کافئین ترشح دوپامین را در هسته اکومبنس افزایش می‌دهد و در نتیجه منجر به اعتیاد می‌شود.
چرا قهوه انتخاب سالمی نیست؟ قهوه حاوی کافئین است و نوشیدن یک فنجان بزرگ کافئین و یا مصرف بیش از حد آن می‌تواند منجر به اضطراب، بی خوابی، سوزش سر دل و … شود. مصرف بیش از حد کافئین همچنین می‌تواند منجر به انواع اختلالات عصبی و روانی شود.
برای افزایش انرژی چه بخوریم؟
مانند قهوه، سایر غذا‌ها ممکن است انرژی فوری به شما ندهند، اما این غذا‌ها می‌توانند انرژی مطلوبی را برای شما فراهم کنند و گزینه‌های بسیار سالم تری نسبت به قهوه هستند.
کشک
کشک حاوی پروتئین و سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به شما کمک می‌کند بدن خود را قوی نگه دارید. کشک به عنوان یک پروبیوتیک به شما کمک می‌کند سطح انرژی خود را افزایش دهید. یک مطالعه توسط آکسفورد نشان می‌دهد که کشک به دلیل محتوای غنی آن تعادل انرژی را تسهیل می‌کند.
غذا‌های غنی از آهن
غذا‌هایی مانند اسفناج، لوبیا، ماهی و حبوبات منابع غنی آهن هستند. مطالعات مختلف نشان می‌دهد آهن برای تقویت سطح انرژی و سیستم ایمنی مفید است، زیرا به جذب ویتامین C کمک می‌کند و خستگی را کاهش داده و خلق و خوی را بهبود می‌بخشد.
جو دوسر
جو دوسر سرشار از فیبر و کربوهیدرات است که بهترین انتخاب شما برای یک صبحانه سالم می‌تواند باشد. محتوای بالای ویتامین B در جو به افزایش سطح انرژی بدن کمک می‌کند.
میوه‌های خانواده مرکبات
مرکباتی مانند پرتقال، لیمو، گریپ فروت و کیوی حاوی مقادیر زیادی ویتامین C هستند که به تقویت ایمنی و افزایش سطح انرژی بدن ما کمک می‌کند.
تخم مرغ
تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین و چربی است. محتوای ویتامین B تخم مرغ سرشار از تیامین، ریبوفلاوین و فولات است که به تامین انرژی بدن کمک می‌کند.
در آخر
همه غذا‌های ذکر شده در بالا دارای مواد مغذی فراوان هستند که به شما کمک می‌کند بدن خود را تغذیه کرده و سطح انرژی خود را افزایش دهید. اما نکته‌ی اصلی اعتدال است؛ چرا که مصرف بیش از حد هر چیزی می‌تواند اثرات مضری بر سلامت شما داشته باشد.