ارزان‌ترین گوشت گوسفند را از دست ندهید! به قیمتی بی‌نظیر از ما بخواهید: یک کیلو گوشت گوسفند فقط ۷۰۰ هزار تومان!
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور به تحلیل وضعیت بازار دام و قیمت‌های آن پرداخته است. او اعلام کرده که قیمت دام زنده در بازار حدود ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان برای هر کیلویی است و افزوده که این قیمت مناسب بوده و رکودی در بازار وجود ندارد. او به این موضوع اشاره کرده که افزایش قیمت‌های نهاده‌های دامی مانند دارو، واکسن و حمل و نقل با حذف ارز ترجیحی، باعث افزایش هزینه تولید دامداران شده است.
به طبق بررسی‌ها، سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و برای تامین این نیاز باید شرایط تولید تغییر کند. همچنین اظهار شده که افزایش واردات نمی‌تواند راهکاری مناسب برای مشکلات بازار دام باشد و باید به راهکارهای دیگری فکر شود. از سوی دیگر، این اتحادیه اعلام کرده که فروش گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزار تومان در مغازه‌ها نتیجه‌ای از سودجویی در بازار مصرف است و باید به این موضوع نیز توجه کرد.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور با بیان اینکه بر اساس رصد روز گذشته از میادین دام، میانگین قیمت دام زنده کیلویی ۲۴۰ تا ۲۵۵ هزار تومان است، گفت: خرید و فروش دام در میادین انجام می‌شود، عرضه نیز مناسب است و رکودی در بازار نیست.
به گزارش ایسنا، وی در پاسخ به این سوال که آیا دام به میزان کافی در کشور وجود دارد یا خیر؟ گفت: سرانه مصرف گوشت قرمز در کشور به شدت کاهش یافته و در ۱۰ ماهه ۱۴۰۲ بر اساس آمار کشتار دام در کشتارگاه‌های رسمی مرکز آمار ایران، گمرک جمهوری اسلامی ایران و احتساب ۳۰ درصد کشتار غیر رسمی به حدود ۷.۱ کیلو رسیده است. برای این میزان سرانه، کمبود دام نداریم، اما اگر بخواهیم سرانه مصرف را از ۷.۱ کیلو به ۱۲ کیلو یعنی عددی که چندسال پیش بود برسانیم قطعا باید شرایط تولید تغییر کند، زیرا دام کم است.
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دام سبک کشور تصریح کرد:بعد از حذف ارز ترجیحی هزینه‌های تولید از جمله قیمت نهاده‌های دامی، دارو و واکسن، حمل و نقل و … به شدت افزایش یافت که نتیجه آن بالا رفتن قیمت تمام شده تولید بود، مقصر این افزایش هزینه تولید دامدار نیست بنابراین از عدالت به دور است که تولیدکننده از این بابت سرزنش شود.
وی در ادامه گفت: با توجه به قیمت دام زنده در میادین دام و حداقل ۴۵ درصد ضریب تبدیل، قیمت لاشه درب کشتارگاه حدود ۵۳۰ هزارتومان برآورد می‌شود که این لاشه با احتساب هزینه حمل، سود مغازه و افت در مغازه‌های خرده فروشی قیمت می‌خورد و به فروش می‌رسد.
دادرس در پایان گفت: اینکه گوشت با قیمت ۶۰۰ تا ۷۰۰ هزارتومان در مغازه‌ها به فروش می‌رسد سودجویی در بازار مصرف است. باید برای آن راهکاری پیدا کرد. ولی می‌توان گفت که افزایش واردات راهکار مناسبی نیست و تجربه ۱۱ ماهه گذشته نشان داده که تاثیر چندانی در تنظیم یا حتی تعدیل بازار نداشته است.
