آموزش تهیه کوکی شکلاتی لذیذ با ماهیتابه سالم

کوکی شکلاتی تابه ای یکی از دسرهای سریع و خوشمزه است که بیشتر از همه به دنبال شیرینی خوشمزه برای میان وعده هستند. با تهیه کوکی شکلاتی تابه ای خواهید داشت یک دسر سریع و آسان با موادی که احتمالا از قبل در خانه دارید. با ترکیب کره، شکر، تخم مرغ، آرد، پودر کاکائو و شکلات چیپسی میتوانید خمیر کوکی را اندازه‌گیری کنید و سپس آن را در تابه چسبانده و برای تهیه در درجه حرارت مناسب بگذارید. کوکی های شکلاتی تابه ای باید به مدت بیست دقیقه پخته شوند. پس از پخته شدن، آنها را با ماهیتابه از روی اجاق برداشته و بهتر است برای سرو کردن آنها را روی روکش کاغذی قرار دهید تا زیباتر به نظر برسند. حتما امتحان کنید و از این وعده خوشمزه لذت ببرید.

نمناک نوشت: برای داشتن یک کوکی شکلاتی خوشمزه حتما نیاز به فر ندارید و میتوانید در ماهیتابه هم کوکی شکلاتی خوشمزه درست کنید.طرز تهیه کوکی شکلاتی فوری بدون فرداشتن ایده یک شیرینی یا کیک خانگی سریع و راحت، در همه حال کاربردی خواهد بود.مواد لازم کوکی شکلاتی تابه ایمواد لازممقدارشکر2/3 لیوانکره100 گرمآرد2 لیوانتخم مرغ1 عددوانیلنوک قاشق چایخوریبکینگ پودر1 قاشق چایخوریشکلات چیپسی1 لیوانپودر کاکائو1 قاشق غذاخوریروش پخت کوکی بدون فردر مرحله اول پخت کوکی های ماهیتابه ای، کره، شکر و وانیل را با همزن و به مدت پنج دقیقه خوب هم میزنیم.سپس تخم مرغ و بکینگ پودر را به مواد همزده اضافه میکنیم و تا جایی هم میزنیم که کاملا یکدست شود.بعد از یکدست شدن، آرد را کم کم اضافه و ورز میدهیم و در انتها پودر کاکائو را اضافه و به ترکیب کردن مواد ادامه میدهیم.** برای سفت نشدن کوکی ها، بیشتر از دو لیوان آرد به مواد نزنید.بعد از بدست آمدن خمیری یکدست که به دست چسبندگی نداشت، کوکی ها را داخل دست گرد و داخل تابه ای که از قبل کاغذ روغنی داخلش پهن کردیم، میچینیم.روی شعله متوسط اجاق گاز، شعله پخش کن را قرار داده و صبر میکنیم تا چند دقیقه ای گرم شود و سپس کوکی هایی که داخل ماهیتابه رژیمی چیده شده اند را روی شعله پخش کن قرار داده و مدت بیست دقیقه زمان میدهیم تا آماده شود.*** واشر ماهیتابه رژیمی باید برداشته شود و کوکی ها را با ماهیتابه بدون واشر روی اجاق قرار دهید.راضیه میرزاحیدری