سوپ تره فرنگی: انتخابی شاهانه برای افطار بهاری! هرگز از دست ندهید!
سوپ تره فرنگی و مرغ یک غذای شیرین و خوشمزه است که با ترکیبی از مواد اولیه سرشار از ویتامین ها و پروتئین تهیه می شود. به همراه موادی چون تره فرنگی، هویج، سینه مرغ، خامه و شیر، این سوپ یک طعم خاص و لذت بخش دارد. برای تهیه آن، ابتدا مرغ و پیاز را تفت داده، سپس آب و برنج را اضافه کرده و هویج پخته را به آن اضافه می کنیم. سپس مواد را در مخلوط کن یا غذاساز یکدست می کنیم و با تره فرنگی و شیر مخلوط می کنیم. در نهایت، با اضافه کردن خامه و آب لیمو تازه، سوپ خوشمزه و مقوی خود را آماده سرو می کنیم. سوپ تره فرنگی و مرغ یک گزینه عالی برای وعده های سبک و مغذی است که می تواند به شما انرژی لازم را برای روز دهد.
چی شی نوشت؛ سوپ تره فرنگی و مرغ یکی از غذاهای خوش طعم و مغذی است که با ترکیبی از مواد اولیه سرشار از ویتامینها و پروتئین آماده میشود. این سوپ میتواند گزینهای عالی برای وعدههای سبک و در عین حال مقوی باشد. ترکیب تره فرنگی، هویج، و سینه مرغ به همراه خامه و شیر، طعمی لذتبخش و متفاوت به این سوپ میدهد.برای تهیه سوپ تره فرنگی و مرغ، ابتدا مرغ و پیاز را خرد کرده و در قابلمهای با کمی روغن تفت دهید. سپس، آب و برنج را اضافه کرده و اجازه دهید تا بپزند. نیم ساعت بعد، هویج پخته را به آن اضافه کنید و پس از پخت کامل، مخلوط را در غذاساز یا مخلوطکن یکدست کنید. مخلوط یکدست شده را با تره فرنگی و شیر مخلوط کرده و بگذارید با حرارت ملایم بجوشد. در نهایت، خامه را اضافه کرده و پس از گرم شدن، سوپ را آماده سرو کنید.مواد لازم: مواد لازممقدارسینه مرغ۲۰۰ گرمتره فرنگییک دسته کوچکبرنج۱۵۰ گرمپیازیک عددهویج پخته۴۰۰ گرمشیریک لیوانخامه صبحانه۱۰۰ گرمآبسه لیواننمکبه میزان کافیطرز تهیه سوپ تره فرنگی و مرغمرحله 1: آمادهسازی مرغ و پیازابتدا سینه مرغ را به صورت ریز خرد کنید. پیاز را نیز به چند قسمت تقسیم کرده و آماده پخت کنید. این مرحله برای آمادهسازی پایه سوپ اهمیت زیادی دارد و باعث میشود طعمها به خوبی با هم ترکیب شوند. مرحله 2: تفت دادن مرغ و پیازیک قابلمه مناسب را روی حرارت قرار دهید و کمی روغن داخل آن بریزید تا گرم شود. سپس مرغ و پیاز خرد شده را درون آن اضافه کرده و تفت دهید. در این مرحله، مقداری نمک نیز به مواد اضافه کنید تا طعمدار شوند.مرحله 3: افزودن آب و برنجپس از تفت دادن مرغ و پیاز به مدت کافی، ۳ لیوان آب و برنج را به قابلمه اضافه کنید. اجازه دهید تا مواد با هم بپزند و برنج نرم و پخته شود. این مرحله باعث میشود سوپ پایهای غنی و مغذی داشته باشید.مرحله 4: اضافه کردن هویجپس از گذشت حدود نیم ساعت از زمان پخت، هویج پخته را به مخلوط اضافه کنید. اجازه دهید تا هویج نیز به خوبی با سایر مواد ترکیب شود. هویج علاوه بر افزودن رنگ و طعم به سوپ، ارزش غذایی آن را نیز افزایش میدهد. مرحله 5: میکس کردن موادپس از پخت کامل تمام مواد، آنها را درون غذاساز یا مخلوطکن ریخته و به خوبی میکس کنید تا یکدست شوند. این کار باعث میشود سوپی نرم و یکدست داشته باشید که لذت بردن از آن آسانتر میشود.مرحله 6: اضافه کردن تره فرنگی و شیرمخلوط یکدست شده را دوباره داخل قابلمه ریخته و تره فرنگی ریز شده و شیر را به آن اضافه کنید. اجازه دهید سوپ برای مدت ۱۵ دقیقه با حرارت ملایم بجوشد تا تره فرنگی نرم شود و شیر به خوبی با سایر مواد ترکیب شود.مرحله 7: افزودن خامه و سرودر مرحله آخر، خامه را به سوپ اضافه کنید و اجازه دهید تا خامه کمی گرم شود. پس از گرم شدن خامه، حرارت را خاموش کنید. سوپ آماده شده را در ظرفهای مورد نظر ریخته و با آب لیمو ترش تازه سرو کنید. این افزودنی نهایی، طعم دلپذیری به سوپ میبخشد و تجربه غذایی شما را کامل میکند.