3 راه خلاقانه برای تهیه سالاد از سبزیجات و توت
سالاد سبزیجات و توت یکی از سالاد‌های سبک و خوشمزه است که می‌توان به عنوان یک وعده غذایی سالم و خوشمزه مصرف کرد. این سالاد با استفاده از موادی مانند سبزیجات مختلف، توت، نوشیدنی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. یکی از روش‌های تهیه این سالاد، استفاده از سبزیجات خرد شده، توت، پنیر بز و زردآلو است. برای تهیه این سالاد، ابتدا کرنبری و زردآلو را با سرکه سفید مخلوط کرده و در مایکروویو گرم کنید. سپس سسی با استفاده از روغن زیتون و سس سفید تهیه کنید و به سبزیجات خرد شده اضافه کنید. در نهایت توت و پنیر بز را روی سالاد بریزید و آن را با سس دیگر پخش کنید.
سالاد سبزیجات و توت دیگری که می‌توانید تهیه کنید، سالاد اسفناج و توت فرنگی با کینوا است. برای تهیه این سالاد، ابتدا کینوا را در قابلمه پخته و سپس با توت فرنگی، گردو، پیازچه و نعنا مخلوط کنید. سس سالاد را هم با استفاده از پوست پرتقال، آب پرتقال و روغن زیتون تهیه کنید و به سالاد اضافه کنید. این سالاد می‌تواند همراه با سینه مرغ سرخ شده نیز سرو شود.
سالاد سبزیجات و توت فرنگی دیگری که می‌توانید تهیه کنید، سالاد اسفناج و توت فرنگی است. برای تهیه این سالاد، اسفناج، توت فرنگی، پیاز قرمز، گردو، پنیر فتا و مرغ را با سسی که از روغن زیتون، سرکه بالزامیک و عسل تهیه کردید، مخلوط کنید و سالاد خوشمزه را برای مصرف آماده کنید. این سالاد می‌تواند برای وعده‌های ناهار و شام به عنوان یک غذای سبک و خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.
سالاد سبزیجات و توت یک نوع سالاد ساده آمریکایی است که برای تهیه آن از انواع سبزیجات، میوه خشک و چاشنی‌های مختلف استفاده می‌شود. امروزه این سالاد به روش‌های متفاوتی تهیه می‌شود و می‌توانید از آن به عنوان پیش غذا یا یک میان وعده سالم استفاده کنید. در این مقاله از بخش آشپزی در تک فانبلاگ می‌توانید با چند روش طرز تهیه سالاد سبزیجات و توت به طور کامل آشنا شوید.طرز تهیه سالاد سبزیجات و توت آمریکایی (برای ۱۰ نفر)برای درست کردن این سالاد تنها به ۲۰ دقیقه زمان نیاز دارید. هر وعده از این سالاد حاوی ۱۳۳ کالری است و طعم بی‌نظیری دارد.مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات و توت:کرنبری خشک۲/۳ لیوان فرانسوی دسته‌دارزردآلوی خشک و خرد شده۲ قاشق غذاخوریسرکه سفید۶ قاشق غذاخوریروغن زیتون۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارانواع سبزیجات خرد شده به صورت اختیاری(کاهو، اسفناج، کلم بروکلی، گل کلم، ساقه کرفس)۲ کیلوگرمپنیر بز خرد شده۱۶۰ گرمبلوبری۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارنمک و فلفل سیاهبه مقدار لازممراحل طرز تهیه سالاد سبزیجات و توتدر این بخش می‌توانید با مراحل تهیه سالاد سبزیجات و توت به روش اصیل آمریکایی آشنا شوید.مرحله اول: کرنبری و زردآلو را آماده کنیدبرای شروع باید ۲ قاشق غذاخوری کرنبری و زردآلوی خشک و خرد شده را همراه با سرکه سفید در یک کاسه بریزید و کاسه را برای ۱ دقیقه در مایکروویو قرار دهید. سپس کاسه را از مایکروویو خارج کنید و آن را در دمای اتاق بگذارید تا خنک شود.مرحله دوم: سس میوه را آماده کنیدحالا ترکیب کرنبری و زردآلوی خشک را در غذاساز یا مخلوط کن بریزید و خوب مواد را پوره کنید. در ادامه مقداری روغن زیتون به مواد اضافه کنید و مواد را به خوبی ترکیب کنید تا سس شما آماده شود. بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد توت فرنگی و کاهومرحله سوم: سالاد را آماده و سرو کنیدسبزیجات مورد نظرتان را به دلخواه بشویید و به صورت نسبتا ریز خرد کنید. سبزیجات را در ظرف مناسب بریزید و بعد نیمی از سسی که تهیه کرده‌اید را به سبزیجات اضافه کنید و خوب هم بزنید. در ادامه بلوبری و باقی مانده کرنبری را روی سالاد بریزید. بقیه سس را همراه با مقداری نمک و فلفل سیاه به سالاد اضافه کنید و از طعم این سالاد بی‌نظیر لذت ببرید.طرز تهیه سالاد سبزیجات و توت فرنگی با کینوادرست کردن این سالاد حدود ۴۰ دقیقه طول می‌کشد و می‌توانید از آن به عنوان وعده غذایی سبک نیز استفاده کنید.مواد لازم برای تهیه سالاد سبزیجات و توت فرنگی:کینوا۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارآب۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارتوت فرنگی۱۰ عددگردو خرد شده۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارپیازچه۲ تا ۳ عددنعنا خرد شده۲ قاشق غذاخوریمواد لازم برای تهیه سس سالاد سبزیجات و توت:پوست پرتقال رنده شده۱ قاشق غذاخوریآب پرتقال۳ قاشق غذاخورینمکبه مقدار لازمروغن زیتون۲ قاشق غذاخوریطرز تهیه سالاد سبزیجات و توت فرنگی با کینوابرای تهیه این سالاد ابتدا باید کینوا را همراه با ۲ لیوان آب و مقداری نمک در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. درب قابلمه را روی آن بگذارید و صبر کنید تا کینوا به خوبی بپزد و در یک ظرف بریزید تا خنک شود. نت خنک شدن کینوا به سراغ درست کردن سس این سالاد بروید.برای تهیه سس باید پوست پرتقال رنده شده با آب پرتقال، نمک و روغن زیتون ترکیب کنید. حالا کینوای پخته شده را همراه با توت فرنگی خرد شده، گردوی خرد شده، پیازچه خرد شده و نعنای خرد شده در یک ظرف بریزید. سس را روی سالاد بریزید و از طعم این سالاد رژیمی خوشمزه لذت ببرید.طرز تهیه سالاد توت فرنگی و اسفناجدرست کردن این سالاد حدود نیم ساعت طول می‌کشد و هر وعده از آن حدود ۳۹۹ کالری دارد.مواد لازم برای تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی:روغن زیتون فرابکر۴ قاشق چای‌خوریسرکه بالزامیک۱ قاشق غذاخوریعسل۱ قاشق چای‌خوریآویشن تازه۱/۲ قاشق چای‌خورینمک و فلفل سیاهبه مقدار لازمتوت فرنگی خرد شده۲ لیوان فرانسوی دسته‌داراسفناج تازه۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارسینه مرغ (اختیاری)۵۶ گرمپیاز قرمز۱/۴ لیوان فرانسوی دسته‌دارگردو۳ قاشق غذاخوریپنیر فتا۲۸ گرمطرز تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگیبرای درست کردن این سالاد ابتدا باید در یک کاسه کوچک روغن زیتون را با سرکه، عسل، آویشن، فلفل و نمک ترکیب کنید و خوب هم بزنید. در ادامه یک فنجان توت فرنگی را در یک کاسه بریزید و سسی که آماده کرده‌اید را به آن اضافه کنید. اجازه دهید توت فرنگی برای ۱۰ دقیقه در دمای اتاق بماند و به خوبی با سس مزه دار شود.اگر برای تهیه این سالاد از مرغ استفاده می‌کنید، باید مقداری روغن در ماهیتابه بریزید و سپس سینه مرغ خرد شده را به ماهیتابه اضافه کنید. کمی فلفل و نمک به مرغ‌ها اضافه کنید و اجازه دهید تمام قسمت‌های مرغ به خوبی سرخ شود.زمانی که مرغ پخت می‌توانید آن را از ماهیتابه خارج کنید. سپس در صورت نیاز آن را به قسمت‌های کوچک‌تر تقسیم کنید و برای تهیه سالاد کنار بگذارید.یک فنجان باقی مانده توت فرنگی را با اسفناج ریز یا خرد شده و پیاز قرمز خرد شده ترکیب کنید. برش‌های مرغ و توت فرنگی مزه دار شده را روی سالاد بریزید و بعد بالزامیک، گردو و پنیر خرد شده را اضافه کنید. سالاد شما آماده است و می‌توانید آن را نوش جان کنید.نکات و فوت و فن‌های طرز تهیه سالاد سبزیجات و توتبرای تزیین سالاد سبزیجات و توت می‌توانید از مقداری توت فرنگی خرد شده و گردو استفاده کنید.برای تهیه این سالاد می‌توانید از توت فرنگی یا توت سیاه استفاده کنید.نوع سبزیجات و ترکیباتی که در این سالاد استفاده می‌کنید، کاملا اختیاری است.در صورت تمایل می‌توانید از حبوبات پخته شده مثل نخود و لوبیا نیز در این سالاد استفاده کنید.برای تهیه این سالاد می‌توانید از نارنگی، پرتقال، خیار و آووکادو خرد شده استفاده کنید.برای تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی بهتر است از برگ‌های ریز و تازه اسفناج استفاده کنید.سالاد سبزیجات و توت یکی از انواع سالاد رژیمی است که کالری پایین و فیبر و مواد مغذی زیادی دارد و برای افرادی که به دنبال راهی برای کاهش وزن و لاغری هستند، بسیار مناسب است. شما می‌توانید این سالاد را با استفاده از سبزیجات و مغزهای متنوع درست کنید و از آن به عنوان میان وعده یا حتی وعده غذایی استفاده کنید. اگر تجربه درست کردن این سالاد را دارید، می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را با ما و دوستان علاقه‌مند به اشتراک بگذارید.من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
