چهار روش تهیه شربت خنک کننده و شیرین کاسنی انگیزشی مناسب برای تابستان
شربت عرق کاسنی یک نوشیدنی مفید و ضدعطش است که در فصل تابستان بسیار مورد توجه قرار می‌گیرد. این شربت خواص آرامش بخشی دارد و به پاکسازی کبد کمک می‌کند. ترکیب این شربت بسیار ساده است و می‌توانید به راحتی در خانه آن را تهیه کنید. مواد لازم برای تهیه شربت عرق کاسنی و زعفران شامل عرق کاسنی، زعفران، گلاب، آب و شکر می‌شود. برای تهیه شربت، ابتدا زعفران را با کمی آب جوش ترکیب کرده و پس از دم کشیدن آن، با عرق کاسنی و گلاب مخلوط شود. سپس شکر را اضافه کرده و مخلوط را هم بزنید. در پایان، چند قطعه یخ نیز به شربت اضافه کنید. اگر می‌خواهید طعم شربت را متنوع‌تر کنید، می‌توانید از زعفران و نعنا هم استفاده کنید. این شربت علاوه بر خواص پاکسازی کبد، از خواص افزایش نیروی جنسی، تقویت کلیه و رفع کم‌خونی نیز برخوردار است. از آنجایی که طبع عرق کاسنی سرد است، افراد با فشار خون پایین باید مقدار مصرف خود را کنترل کنند. اما در کل، شربت عرق کاسنی یک گزینه خوب برای مصرف در فصل گرما است.
شربت عرق کاسنی یک نوع شربت مفید و ضدعطش است که خاصیت آرامش بخش دارد و به آرام کردن بدن و همچنین پاکسازی کبد کمک می‌کند. درست کردن این شربت در خانه بسیار راحت است و می‌توانید آن را در فصل تابستان تهیه کنید.در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با طرز تهیه شربت عرق کاسنی به طور کامل آشنا شوید.مواد لازم جهت تهیه شربت عرق کاسنی و زعفرانمواد لازم برای تهیه شربت عرق کاسنی با زعفران به شرح زیر است:عرق کاسنی۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارگلاب۳ قاشق غذاخوریزعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوریآببه مقدار لازمشکربه مقدار لازممراحل تهیه شربت عرق کاسنی و زعفراندرست کردن این شربت خوشمزه حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. در ادامه این بخش می‌توانید با روش تهیه شربت عرق کاسنی با گلاب و زعفران آشنا شوید.مرحله اول: مواد شربت را ترکیب کنیدبرای شروع باید زعفران را با کمی آب جوش ترکیب کنید و صبر کنید تا دم بکشد و رنگ بگیرد. در ادامه گلاب، زعفران و عرق کاسنی را تا هم ترکیب کنید.مرحله دوم: شربت را آماده کنیددر این مرحله باید شکر را به شربت اضافه کنید و آن را برای چند دقیقه هم بزنید تا شکر به طور کامل در آن حل شود. بعد از آماده شدن شربت می‌توانید چند قالب یخ نیز به آن اضافه کنید و این شربت خوشمزه را میل کنید.مواد لازم جهت تهیه شربت کاسنی و شاترهمواد لازم جهت تهیه شربت کاسنی و شاتره به شرح زیر است:عرق کاسنی۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارعرق شاتره۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارعرق نعنا۳ قاشق غذاخوریگلاب۳ قاشق غذاخوریشکربه مقدار لازمزعفران دم کرده۱ قاشق غذاخوریآببه مقدار لازممراحل تهیه شربت عرق کاسنی و عرق شاترهآماده کردن این شربت حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد. در ادامه این بخش می‌توانید با روش درست کردن شربت کاسنی و شاتره آشنا شوید.مرحله اول: همه عرقیات و آب را ترکیب کنیدبرای شروع باید در یک پارچ عرق کاسنی را با عرق شاتره، گلاب، عرق نعنا و مقداری آب ترکیب کنید و کمی هم بزنید.مرحله دوم: شکر را به شربت اضافه کنیدبعد از ترکیب کردن همه عرقیات با هم، نوبت اضافه کردن شکر به شربت است. شکر را اضافه کنید و شربت را برای چند دقیقه هم بزنید تا دانه‌های شکر به طور کامل در آب حل شود.بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت گوجه سبزمرحله سوم: شربت را سرو کنیددر مرحله آخر باید زعفران را با کمی آب جوش ترکیب کنید و صبر کنید تا به خوبی رنگ بگیرد. حالا می‌توانید ۱ قاشق زعفران دم کرده غلیظ را به این شربت خوش عطر و طعم اضافه کنید.در صورت تمایل می‌توانید از چند عدد برگ نعنای تازه و برش‌های نازک لیمو ترش نیز برای تزیین شربت استفاده کنید. شربت شما آماده است و می‌توانید از طعم لذیذ آن بچشید.مواد لازم جهت تهیه شربت عرق کاسنی و خاکشیربرای درست کردن شربت عرق کاسنی و خاکشیر به مواد زیر نیاز دارید:عرق کاسنی۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارعسل یا شکربه مقدار لازمخاکشیر۱ قاشق غذاخوریگلاب۳ قاشق غذاخوریطرز تهیه شربت کاسنی و خاکشیردرست کردن این شربت حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد و یکی از بهترین انواع شربت کاسنی برای پاکسازی کبد و جلوگیری از گرمازدگی است. برای تهیه این شربت ابتدا باید عرق کاسنی را با گلاب، خاکشیر و مقداری آب ترکیب کنید.در ادامه می‌توانید از مقداری شکر یا عسل برای شیرین کردن این شربت استفاده کنید. شربت را خوب هم بزنید تا شکر یا عسلی که در آن ریخته‌اید کاملا در آب حل شود. سپس می‌توانید چند قالب یخ به آن اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید.مواد لازم جهت تهیه شربت کاسنی و سکنجبینبرای تهیه شربت کاسنی و سکنجبین به مواد زیر نیاز دارید:عرق کاسنی۱ لیترگلاب۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارعرق بیدمشک۱/۲ لیوان فرانسوی دسته‌دارسکنجبین۱ لیوان فرانسوی دسته‌دارآب لیمو ترش تازهبه مقدار لازمشکربه مقدار لازمطرز تهیه شربت کاسنی و سکنجبیناین شربت از گرمازدگی جلوگیری می‌کند و برای کاهش دمای بدن در تابستان بسیار مفید است. درست کردن آن حدود ۱۰ دقیقه طول می‌کشد و مزه بسیار لذیذی دارد.برای تهیه این شربت ابتدا باید عرق کاسنی را با گلاب، عرق بیدمشک، سکنجبین و آب لیمو ترش تازه ترکیب کنید. سپس شکر را اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا شکر در آب حل شود.بعد از آماده شدن شربت می‌توانید مقداری یخ به آن اضافه کنید و از طعم آن لذت ببرید. پیشنهاد می‌شود این شربت را ۱ تا ۲ ساعت قبل از غذا میل کنید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت سکنجبین و خیارنکات و فوت و فن‌های تهیه شربت عرق کاسنیدر ادامه به چند نکته طلایی برای تهیه شربت عرق کاسنی اشاره خواهیم کرد. با ما همراه باشید.برای تهیه شربت عرق کاسنی می‌توانید از عسل یا شیره به جای شکر استفاده کنید.اضافه کردن تخم شربتی و خاکشیر به این شربت طعم فوق‌العاده‌ای می‌بخشد و خواص آن را چند برابر می‌کند.طبع عرق کاسنی سرد است و از همین رو اگر طبع شما بلغمی و سرد است، بهتر است حتما از عرقیات گرم مثل نعنا و گلاب در این شربت استفاده کنید.افرادی که فشار خون پایینی دارند، باید به مقدار کم از این شربت استفاده کنند.برای تهیه شربت کاسنی با بهار نارنج باید از ترکیب عرق کاسنی، عرق بهار نارنج همراه با مقداری شکر استفاده کنید.اضافه کردن آب لیمو ترش به این شربت اختیاری است، اما مزه بهتری به آن می‌بخشد.اگر برایتان سوال شده که شربت عرق کاسنی برای چی خوبه باید بگوییم که این شربت فواید زیادی برای بدن دارد و به پاکسازی کبد، رفع کم خونی، رفع جوش، تقویت کلیه، تنظیم فشار خون و افزایش نیروی جنسی کمک می‌کند. این شربت برای کاهش اضطراب و استرس نیز مفید است و به رفع کم خوابی نیز کمک می‌کند.اضافه کردن زعفران به این شربت اختیاری است و در صورت تمایل می‌توانید انواع شربت کاسنی را بدون زعفران نیز تهیه کنید.برای تهیه این شربت می‌توانید به جای شکر سفید از مقداری شکر قهوه‌ای استفاده کنید.برای این که شکر راحت‌تر در شربت حل شود، می‌توانید آب و شکر را در قابلمه بریزید و روی حرارت قرار دهید. سپس صبر کنید تا این ترکیب خنک شود و بعد از آن برای تهیه شربت استفاده کنید.از آن جایی که کاسنی به تنهایی عطر و مزه چندان جذابی ندارد، بهتر است آن را به صورت ترکیبی با سایر عرقیات استفاده کنید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه شربت نعنا تازه به روش خانگیشربت عرق کاسنی را می‌توانید به روش‌های مختلف آماده کنید و با نوشیدن آن به گرمای سوزان تابستان غلبه کنید. شما از چه روشی برای درست کردن شربت کاسنی استفاده می‌کنید؟در صورت تمایل می‌توانید نظرات و تجربیات خودتان را در این مطلب از مجله آشپزی تک فانبا ما و دوستان علاقه‌مند به آشپزی به اشتراک بگذارید.من مژده شرف عاشوری هستم. سالهاست که به صورت تخصصی در مورد موضوعات مختلف می‌نویسم و ترجمه میکنم. از بازی با کلمات و خلق محتوای تازه لذت میبرم و دوست دارم دنیای اطرافم رو بیشتر از چیزی که میبینم، کشف کنم…
