جادوی زندگی با این ادویه تازه‌ای که عمرتان را طولانی‌تر می‌کند
زردچوبه یک ادویه محبوب در غذاهای هندی و شرقی است که به دلیل حاوی کورکومین به عنوان یک ماده فعال بیولوژیکی، فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. بر اساس مطالعات انجام شده، زردچوبه تأثیرات مثبتی در مبارزه با پیری و افزایش عمر دارد و همچنین خواص ضد سرطانی آن نیز تأیید شده است.
کورکومین که در ترکیب زردچوبه یافت می‌شود، می‌تواند تولید هورمون سروتونین را افزایش دهد و روند پیری را در بدن کاهش دهد. این ماده نه تنها از ظهور سلول‌های سرطانی جدید جلوگیری می‌کند، بلکه سلول‌های سرطانی موجود را نیز سرکوب می‌کند.
عوامل ژنتیکی تنها بخش کوچکی از سلامت ما را تعیین می‌کنند و عواملی مانند سبک زندگی، فعالیت بدنی و غذا نقش بسیار مهمی در این زمینه دارند. زردچوبه با داشتن کورکومین، می‌تواند به تسکین التهاب، بهبود سلامت قلب، مبارزه با لخته شدن خون و تسریع در بهبود زخم کمک کند. این ادویه می‌تواند به عنوان یک ابزار موثر برای حفظ و بهبود سلامت بدن مورد استفاده قرار گیرد.
مطالعات زیادی وجود دارد که فواید زردچوبه را در مبارزه با پیری و افزایش عمر نشان می‌دهد و خواص ضد سرطانی آن را تأیید می‌کند.
به گزارش همشهری به نقل از روسیا الیوم، سوتلانا تروفیموا، دانشمند و رئیس انجمن ضد پیری روسیه، در رابطه با این موضوع گفت: مطالعات زیادی وجود دارد که فواید زردچوبه را در مبارزه با پیری و افزایش عمر نشان می‌دهد و خواص ضد سرطانی آن را تأیید می‌کند به لطف کورکومین، که یک ماده فعال بیولوژیکی است که در ترکیب آن، این ادویه محبوب در غذاهای هندی و شرقی، تولید هورمون سروتونین را افزایش می‌دهد و روند پیری را در بدن کاهش می‌دهد، تأثیر مفیدی بر سلامتی دارد.
وی افزود: کورکومین نه تنها سلول‌های سرطانی را در بدن سرکوب می‌کند، بلکه از ظهور سلول‌های سرطانی جدید نیز جلوگیری می‌کند.
تروفیمووا خاطرنشان کرد: عوامل ژنتیکی تنها ۳۰ تا ۴۰ درصد بر سلامت ما تأثیر می‌گذارد، در حالی که درصد باقیمانده توسط عوامل مختلفی از جمله سبک زندگی و فعالیت بدنی کنترل می‌شود و غذا نیز نقش بسیار مهمی در این موضوع دارد.
بسیاری از مطالعات پزشکی نشان می‌دهد که کورکومین موجود در زردچوبه اثرات زیادی بر سلامت بدن دارد و به تسکین التهاب مانند آرتریت کمک می‌کند، سلامت قلب را بهبود می‌بخشد، با لخته شدن خون مبارزه می‌کند و به تسریع روند بهبود زخم کمک می‌کند.
