راز ساخت سالاد ماکارونی ترکیه‌ای؛ طعم و شکلی که مهمان‌ها را شگفت‌زده می‌کند
سالاد ماکارونی یکی از سالادهای محبوب و معروف در جهان است، به‌ویژه در ترکیه. این سالاد، با مواد اصلی مانند ماکارونی، هویج، خیارشور، ذرت، ماست، مایونز، سس و نمک تهیه می‌شود. برای تهیه این سالاد، ابتدا ماکارونی را در آب با نمک پخته و سپس آبکشی کرده و خنک کنید. سپس هویج و خیارشور را رنده کرده و با ذرت مخلوط کنید. در ادامه، سس مایونز و ماست را با هم مخلوط کرده و به مواد سالاد اضافه کنید. در نهایت، ماکارونی پخته، مواد دیگر، و سس را با هم مخلوط کنید و سپس داخل یخچال برای مدتی حینت دهید. این سالاد می‌تواند به‌عنوان یک وعده غذایی خوشمزه و مغذی در هر زمانی مصرف شود.
سالاد ماکارونی یکی از انواع سالادهای پرطرفدار و بین‌المللی است و از جمله سالادهای مقوی و خوشمزه ترکیه محسوب می‌شود. از این رو قصد داریم در این مقاله از تک فانبلاگ به صورت کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه سالاد ماکارونی ترکیه‌ای را آموزش دهیم، پس در ادامه ما را همراهی کنید.
مواد لازم جهت تهیه سالاد ماکارونی ترکیه‌ای
برای تهیه سالاد ماکارونی ترکیه‌ای برای ۴ نفر به مواد اولیه زیر نیاز دارید:
ماکارونی ۵۰۰ گرمهویج۲ عددذرت۱ لیوانخیارشور۶ عددماست۲ لیوانسس مایونز۵ قاشق غذاخورینمکبه مقدار کافی
مراحل تهیه سالاد ماکارونی ترکیه‌ای
در این بخش از مقاله، مراحل تهیه سالاد ماکارونی را مرحله به مرحله آموزش داده‌ایم.
مرحله اول: پاستا را بپزید
ابتدا یک قابلمه را با آب پر کرده و روی حرارت بگذارید تا بجوشد. پاستا را به همراه مقداری نمک داخل قابلمه ریخته و بگذارید کاملا پخته و نرم شود.
مرحله دوم: خیارشور، هویج و ذرت را در کاسه مناسب بریزید
هویج را پوست گرفته و به صورت ریز رنده کنید. سپس خیارشور را نگینی خرد کنید و به همراه هویج رنده شده و ذرت داخل کاسه مناسب بریزید.
مرحله سوم: سس را آماده کنید
پس از پختن پاستا، آن را آبکشی کنید و در ادامه سس مایونز را به همراه ماست و مقداری نمک داخل یک ظرف مناسب خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط و یک‌دست شود.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی مکزیکی
مرحله چهارم: مواد را ترکیب کنید
پاستای آبکشی شده را با خیارشور، هویج و ذرت مخلوط کنید. سپس سس آماده شده را روی مواد سالاد ریخته و هم بزنید تا سس کاملا به خورد مواد سالاد ماکارونی برود.
مرحله پنجم: سالاد ماکارونی را داخل یخچال بگذارید
سالاد ماکارونی را داخل ظرف مناسب ریخته و به مدت ۲ ساعت داخل یخچال بگذارید تا سس کاملا مواد سالاد را مزه‌دار کند. در نهایت سالاد را با خیارشور تزئین کنید. این سالاد را می‌توانید برای وعده ناهار یا شام و به عنوان پیش‌غذا نوش جان کنید.
بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی
در این مقاله از مجله آشپزی تک فانرسپی سالاد ماکارونی ترکیه‌ای را آموزش دادیم که به عنوان وعده‌غذایی مقوی و خوشمزه یا پیش‌غذا می‌توانید برای مهمانی‌ها و مراسم مختلف تهیه و میل کنید.
امیررضا هستم، فخاریان. به چند تا چیز خیلی علاقه دارم: نوشتن، آشپزی، سینما و کتاب. چند سالی میشه همه اینا رو در کنار هم پیش می‌برم. الان هم خوشحالم که فرصتش هست تا دو تا از چیزهای مورد علاقه‌ام رو با هم ترکیب کنم!
