چگونه رژیم «فَستینگ متناوب» می‌تواند به کنترل دیابت کمک کند؟
رژیم غذایی “فستینگ متناوب” یک نوع رژیم غذایی است که شامل محدود کردن ساعات غذا خوردن به تعداد مشخصی ساعت در روز می‌شود. در این نوع رژیم، افراد در طول یک دوره 24 ساعته، میزان زمانی که می‌توانند غذا بخورند را محدود می‌کنند. ممکن است این محدودیت زمانی از 4 تا 12 ساعت در یک روز متغیر باشد.
نتایج مطالعه اخیر نشان داد که رژیم فستینگ متناوب می‌تواند برای بیماران دیابتی نوع 2 موثر باشد. شرکت‌کنندگان در مطالعه که رژیم فستینگ متناوب 5:2 را دنبال کردند، نتایج بهتری از نظر کاهش سطح قند خون خود داشتند نسبت به کسانی که داروهای ضد دیابت مصرف کردند.
این مطالعه نشان داد که تحقیقات قبلی که انجام شده بودند در رابطه با محدودیت زمانی غذا خوردن و رژیم فستینگ متناوب، نتایج مثبتی برای بهبود چندین معیار سلامت قلبی-متابولیک نشان داده بودند. این نتایج می‌توانند مبنا و انگیزه برای افراد دیابتی یا دارای اضافه وزن باشند تا از این نوع رژیم غذایی برای بهبود وضعیت خود استفاده کنند.
نتایج یک مطالعه جدید نشان داد نوعی از رژیم غذایی «فستینگ متناوب» ممکن است تاثیر مثبتی برای بیماران دیابتی نوع ۲ به همراه داشته باشد.
به گزارش ایسنا، در این مطالعه حدود ۴۰۰ شرکت کننده در چین یا داروهای ضد دیابت متفورمین یا امپاگلیفلوزین مصرف کردند یا «برنامه فستینگ متناوب ۵:۲» را دنبال کردند که در آن افراد در ۲ روز غیر متوالی از هفته روزه می‌گیرند و پنج روز دیگر را با صرف صبحانه و ناهار معمولی و خوردن یک وعده غذایی جایگزین برای شام طی می‌کنند.
در پایان این مطالعه ۱۶ هفته‌ای، شرکت‌کنندگانی که رژیم فستینگ متناوب ۵:۲ را دنبال کردند، سطح قند خونشان ۱.۹ درصد کاهش یافت در مقایسه با کاهش ۰.۳ درصد و ۰.۴ درصد در میان افرادی که دارو مصرف کردند.
علاوه بر این، سطح قند خون ۸۰ درصد از افراد پیگیر رژیم فستینگ متناوب ۵:۲ طبق استانداردهای یک گروه متخصص بین المللی، بدون نیاز به دارو به محدوده غیر دیابتی بازگشت.
یافته‌های منتشر شده این تحقیق در مجله JAMA Network Openنشان می‌دهد مداخله در سبک زندگی ممکن است برای افراد دارای اضافه وزن مبتلا به دیابت نوع ۲ موثرتر از داروها باشد.
دیابت نوع ۲ با چاقی و فعالیت بدنی کم همراه است و در حالی که داروهایی مانند انسولین و داروهای کاهش وزن می‌توانند به بیماران در مدیریت این بیماری کمک کنند، تحقیقات نشان می‌دهد که تغییرات رژیم غذایی و سبک زندگی کلید اصلی کاهش خطرات سلامتی برای این دسته از بیماران است.
مداخله در سبک زندگی ممکن است برای افراد دارای اضافه وزن مبتلا به دیابت نوع ۲ موثرتر از داروها باشد.
طبق اعلام فدراسیون بین‌المللی دیابت، در سراسر جهان از هر ۱۰ بزرگسال ۱ نفر به دیابت مبتلاست.
درک محدودیت زمانی غذا خوردن
محدودیت زمانی غذا خوردن، نوعی از فستینگ متناوب است که شامل محدود کردن ساعات غذا خوردن به تعداد مشخصی ساعت در روز می‌شود.
در یکی از انواع این نوع رژیم غذایی این محدودیت می‌تواند از ۴ تا ۱۲ ساعت در یک دوره ۲۴ساعته متغیر باشد.
محققان خاطرنشان کردند بسیاری از افرادی که رژیم غذایی با محدودیت زمانی را دنبال می‌کنند از برنامه غذایی ۱۶:۸ پیروی می‌کنند، به این معنی که تمام وعده‌های غذایی خود را در یک پنجره ۸ساعته می‌خورند و در ۱۶ ساعت باقی‌مانده هر روز روزه می‌گیرند.
رژیم روزه گرفتن یا اصطلاح رایج «فستینگ»، یک مدل رژیم غذایی است که افراد سعی می‌کنند کل مواد غذایی را که در طول یک شبانه‌روز مصرف می‌کنند در ساعت‌های محدودتری از روز به بدنشان برسانند.
تحقیقات قبلی نشان داده است محدودیت زمانی غذا خوردن باعث بهبود چندین معیار سلامت قلبی متابولیک مانند فشار خون، قند خون و سطح کلسترول می‌شود.
