با این 10 میوه و سبزی تا تابستان خنک و سرحال باقی بمانید!
فصل تابستان با گرمای طاقت‌فرسا و روزهای آفتابی طولانی‌اش فرا رسیده است. در حالی که بسیاری از افراد از این آب و هوا لذت می‌برند، گرما می‌تواند خطرات سلامتی جدی به ویژه گرمازدگی را به همراه داشته باشد. در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی برخی از بهترین میوه‌ها و سبزیجات برای خنک ماندن در تابستان و جلوگیری از گرمازدگی می‌پردازیم.
۵ میوه خنک کننده تابستانی که از گرمازدگی جلوگیری می‌کند:
گرمازدگی زمانی رخ می‌دهد که بدن شما قادر به مقابله با گرما نباشد و دمای داخلی آن به طور خطرناکی افزایش یابد. علائم گرمازدگی می‌تواند شامل تعریق شدید، سرگیجه، ضعف عضلانی، سردرد، حالت تهوع و استفراغ، تشنج و حتی بیهوشی باشد.
خوشبختانه، راه‌های ساده‌ای برای خنک ماندن و جلوگیری از گرمازدگی در طول تابستان وجود دارد. یکی از این راه‌ها مصرف منظم میوه‌ها و سبزیجات است.
۱-هندوانه
هندوانه ۹۲ درصد آب دارد و منبع عالی الکترولیت‌ها مانند پتاسیم است که به حفظ تعادل مایعات بدن کمک می‌کند.
۲- طالبی
طالبی حاوی ۹۵ درصد آب است که منبع خوبی از ویتامین C است. این ویتامین به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.
۳-خیار
خیار ۹۶ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین K است که برای سلامت استخوان‌ها مهم است.
۴- انگور
انگور حاوی ۸۰ درصد آب است و منبع خوبی از پتاسیم و آنتی‌اکسیدان‌ها است.
۵- گریپ فروت
گریپ فروت دارای ۹۱ درصد آب است که این میوه منبع خوبی از ویتامین C و فیبر است.
۵ سبزیجات خنک کننده تابستانی که از گرمازدگی جلوگیری می‌کند:
میوه‌ها و سبزیجات به طور طبیعی سرشار از آب هستند و به شما کمک می‌کنند تا هیدراته بمانید و دمای بدنتان را تنظیم کنید. علاوه بر این، این مواد غذایی مغذی حاوی ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که می‌توانند به تقویت سیستم ایمنی بدن شما در برابر گرما کمک کنند.
۱- کاهو
کاهو ۹۵ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین K و اسید فولیک است.
۲- کرفس
کرفس حاوی ۹۵ درصد آب است که منبع خوبی از ویتامین C و پتاسیم است.
۳- گوجه فرنگی
گوجه فرنگی نیز دارای ۹۲ درصد آب است. گوجه فرنگی منبع خوبی از لیکوپن، یک آنتی‌اکسیدان قوی است.
۴- کدو سبز
کدو سبز ۹۵ درصد آب دارد و منبع خوبی از ویتامین C و منیزیم است.
۵- اسفناج
اسفناج نیز ۹۲ درصد آب دارد و منبع بسیار خوبی از ویتامین A، ویتامین C و آهن است.
۷ نکته مهم دیگر که برای خنک ماندن در تابستان باید رعایت کنید:
به مقدار زیاد آب بنوشید، حتی اگر احساس تشنگی نمی‌کنید، به طور مرتب آب بنوشید تا هیدراته بمانید.از نوشیدنی‌های الکلی و کافئین‌دار خودداری کنید، این نوشیدنی‌ها می‌توانند بدن شما را دهیدراته کنند.لباس‌های خنک و گشاد بپوشید، از پوشیدن لباس‌های تیره و چسبان که می‌توانند گرما را در بدنتان محبوس کنند، خودداری کنید.از قرار گرفتن در معرض مستقیم نور خورشید به خصوص در گرمترین ساعات روز خودداری کنید. در صورت امکان، در سایه یا در مکان‌های خنک بمانید.از حمام یا دوش آب سرد استفاده کنید.از خوردن غذاهای سنگین و چرب خودداری کنید، هضم این غذاها می‌تواند گرمای بدن شما را افزایش دهد.به طور مرتب فعالیت بدنی داشته باشید، اما از ورزش شدید در گرمترین ساعات روز خودداری کنید.
با مصرف میوه‌ها و سبزیجات خنک کننده، نوشیدن آب فراوان و رعایت نکات ذکر شده، می‌توانید از گرمای طاقت‌فرسای تابستان در امان بمانید و از خطر گرمازدگی در امان باشید.
فراموش نکنید که در صورت مشاهده علائم گرمازدگی مانند سرگیجه، تهوع، ضعف عضلانی یا گیجی، فوراً به دنبال کمک پزشکی باشید. افراد مسن، کودکان و افرادی که بیماری‌های زمینه‌ای دارند، در معرض خطر بیشتری برای گرمازدگی هستند. برای این افراد، احتیاط بیشتر و خنک ماندن در اولویت قرار دارد.
امیدوارم این مقاله به شما در داشتن یک تابستان خنک و سالم کمک کند.
من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.
هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!
بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.
حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
