13 راز غذایی برای مبارزه با گرمازدگی که شگفتی‌هایی ایجاد می‌کنند
در روزهای گرم تابستان، گرمازدگی مشکلی شایع است که بسیاری از ما با آن روبرو می‌شویم. برای مقابله با این مشکل، مصرف مواد غذایی و نوشیدنی‌های مناسب می‌تواند بسیار کمک‌کننده باشد. اما برای درمان گرمازدگی چه بخوریم؟ در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید تا به معرفی برخی از مواد غذایی و نوشیدنی‌های موثر در درمان گرمازدگی بپردازیم.
برای درمان فوری گرمازدگی چی بخوریم؟
برخی از نوشیدنی‌ها و مواد غذایی که می‌توانند به درمان و پیشگیری از گرمازدگی کمک کنند به شرح زیر است:
۱- شربت خاکشیر
خاکشیر با خاصیت خنک‌کنندگی و افزایش جذب آب در روده‌ها، یکی از بهترین گزینه‌ها برای مقابله با گرمازدگی است. برای تهیه شربت خاکشیر، کافی است خاکشیر را پس از شستشو و خیساندن، با آب، گلاب و شکر مخلوط کنید. این شربت ساده و خوش طعم، عطش را برطرف کرده و بدن را خنک می‌کند.
۲- تخم شربتی و تخم ریحان
تخم شربتی و تخم ریحان با جذب آب فراوان، حجم زیادی پیدا می‌کنند و یک گزینه عالی برای پیشگیری از گرمازدگی هستند. نوشیدن شربتی با این دانه‌ها، احساس سیری ایجاد کرده و از پرخوری جلوگیری می‌کند. این دانه‌ها همچنین به هضم غذا کمک کرده و برای دستگاه گوارش مفید هستند.
۳- سکنجبین
سکنجبین ترکیبی از سرکه و شکر است که یک نوشیدنی سنتی ایرانی با خواص درمانی فراوان است. سکنجبین به هضم غذا کمک می‌کند، تب را پایین می‌آورد و برای رفع خستگی مفید است.
۴- گلاب
گلاب با رایحه‌ی دلنشین و طبع خنک خود، یکی از بهترین گزینه‌ها برای تهیه شربت‌های تابستانی است. ترکیب گلاب با آب لیمو یا آب پرتقال، یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و مقوی ایجاد می‌کند.
۵- دوغ و ماست
دوغ و ماست، هر دو طبع سردی دارند و برای خنک کردن بدن و رفع تشنگی بسیار مناسب هستند. می‌توانید دوغ را با نعناع و خیار ترکیب کنید یا ماست را با آب و نعناع مخلوط کرده و بنوشید.
۶- هندوانه
هندوانه، پادشاه میوه‌های تابستانی است که نه تنها بسیار خوشمزه است بلکه منبع غنی از آب و الکترولیت‌هاست. این میوه با تحریک تعریق به خنک شدن بدن کمک می‌کند. می‌توانید هندوانه را به تنهایی میل کنید یا آن را با نعناع و لیمو ترش مخلوط کرده و یک نوشیدنی تابستانی دلچسب درست کنید.
۷- خیار
خیار با بیش از ۹۵ درصد آب، یک انتخاب عالی برای هیدراته نگه داشتن بدن است. فیبر موجود در آن نیز به شما احساس سیری می‌دهد و از پرخوری جلوگیری می‌کند. جالب است بدانید که بیشتر آنتی‌اکسیدان‌های مفید خیار در پوست آن قرار دارند، پس بهتر است خیار را با پوست مصرف کنید.
۸- کرفس
کرفس با ۹۶ درصد آب، یکی از کم‌کالری‌ترین و آبدارترین سبزیجات است. این گیاه علاوه بر آب، حاوی مقدار قابل توجهی الکترولیت است که برای عملکرد صحیح بدن ضروری هستند. فیبر موجود در کرفس نیز به هضم غذا کمک کرده و احساس سیری را افزایش می‌دهد.
۹- نعناع
نعناع با طعم تند و رایحه‌ی مطبوع است که علاوه بر خوش طعم کردن غذاها و نوشیدنی‌ها، خواص درمانی بسیاری دارد. منتول موجود در نعناع، گیرنده‌های حرارتی بدن را تحریک کرده و احساس خنکی ایجاد می‌کند. می‌توانید از برگ‌های تازه نعناع برای تهیه چای، شربت یا موهیتو استفاده کنید.
۱۰- آلو
آلو، میوه‌ای خوشمزه و سرشار از آنتی‌اکسیدان است. خواص ضد التهابی آلو به بدن کمک می‌کند تا با گرمازدگی مقابله کند. می‌توانید آلو را به صورت تازه، خشک یا به همراه ماست مصرف کنید.
۱۱- تمر هندی
تمر هندی منبعی غنی از از ویتامین‌ها، مواد معدنی و الکترولیت‌ها است. با خیساندن تمر هندی در آب جوش و افزودن کمی شکر، یک نوشیدنی طبیعی و خنک کننده تهیه کنید. تمر هندی علاوه بر رفع تشنگی، به هضم غذا نیز کمک کرده و به عنوان یک ملین ملایم عمل می‌کند.
۱۲- آلوئه ورا
آلوئه ورا تنها یک گیاه زینتی نیست و می‌تواند یک گزینه‌ی عالی برای درمان گرمازدگی باشد. مصرف منظم آب آلوئه ورا به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و کاهش التهاب کمک می‌کند. ژل آلوئه ورا سرشار از ویتامین‌ها، مواد معدنی و آنزیم‌های مفید است. همچنین، آلوئه ورا به عنوان یک مرطوب‌کننده طبیعی برای پوست نیز شناخته می‌شود.
۱۳- کیوی
کیوی سرشار از ویتامین C و پتاسیم است. ویتامین C برای تقویت سیستم ایمنی بدن ضروری است و پتاسیم به حفظ تعادل الکترولیت‌ها در بدن کمک می‌کند. مصرف منظم کیوی به هیدراته نگه داشتن بدن، بهبود هضم و پیشگیری از گرمازدگی کمک می‌کند.
در این بخش از مجله دانستنی تک فانبه بررسی اینکه برای درمان گرمازدگی چه بخوریم، پرداختیم. با گنجاندن این میوه‌ها و سبزیجات در رژیم غذایی خود، می‌توانید به راحتی با گرمای تابستان مقابله کرده و از روزهای گرم سال لذت ببرید.
سحر هستم و عاشق نوشتن و تولید محتوا، چند سالی است که با شور و اشتیاق در این مسیر قدم برمی‌دارم و برای ارتقای مهارت‌های خودم تلاش می‌کنم.
