تلاش برای کاهش اختلافات قیمتی میان گوشت تازه و تولید داخلی در بازار امروز
به گزارش تجارت نیوز،
بر اساس داده‌های به دست آمده، وضعیت بازار دام سبک امروز، دوشنبه 22 مرداد 1403 در خواب فرو رفته و موجی در نمودار قیمتی این محصول دیده نمی‌شود.
در میادین تره‌بار، پایتخت‌نشینان به ازای هر کیلوگرم گوسفند زنده بین 290 هزار تا 310 هزار تومان و به ازای هر کیلوگرم گوساله زنده مبلغی بین 180 هزار تا 200 هزار تومان متحمل می‌شوند.
در استان اصفهان، متقاضیان این محصول آلی را با میانگین قیمت 244 هزار تومان تهیه می‌کنند.
گوسفند زنده در پایتخت هنر و فرهنگ بین 295 هزار تا 310 هزار تومان خریدوفروش می‌شود و گوساله زنده از 180 هزار تا 190 هزار تومان نوسان دارد.
در استان خراسان‌رضوی با توجه به بالا بودن میزان تقاضا دام، گوسفند زنده بین 290 هزار تا 305 هزار تومان و گوساله زنده بین 170 هزار تا 180 هزار تومان معامله می‌شود.
ساحل‌نشینان استان فارس،گوسفند زنده را همچون روز گذشته همسان با استان مرکزی با نرخ بین 295 هزار تا 300 هزار تومان خریداری می‌کنند. گوساله زنده در سطح این استان همسان با اصفهان عرضه می‌شود.
استان همدان با نازل‌ترین قیمت دام زنده در سطح کشور خودنمایی می‌کند. در این استان گوسفند زنده با کم‌ترین قیمت از 275 هزار تا 300 هزار تومان توزیع می‌شود.
در استان قم، دام زنده به عنوان محصولی گرانبها نسبت به استان‌های دیگر شناخته می‌شود. گوساله زنده در این استان بین 190هزار تا 200 هزار تومان متغیر است و گوسفند زنده با نرخ بین 300 هزار تا 310 هزار تومان ارزش‌گذاری شده است.
دو استان مرکزی و چهارمحال‌وبختیاری به عنوان استان‌هایی با مقرون به صرفه‌ترین نرخ، گوسفند زنده را به ترتیب از 295 هزار تا 300 هزار تومان و 280 هزار تا 300 هزار تومان دادوستد می‌شود.
افزایش شکاف قیمتی گوشت تنظیم بازار و تولید داخلی
گزارش‌ها در بازار دام زنده حاکی از کاهش چشمگیر قیمت‌ها در ماه جاری نسبت به ماه‌های گذشته است.
در این راستا منصور پوریان، رئیس شورای تامین دام کشور به تسنیم گفت: قیمت هر کیلوگرم دام زنده درجه یک سبک به طور میانگین بین ۲۵۰ تا ۲۷۰ هزار تومان است.
منصور پوریان از کاهش قیمت دام زنده سبک و سنگین در کشور خبر داد و گفت: اکنون جمعیت دام زنده و عرضه گوشت قرمز به گونه‌ای است که وضعیت بازار این محصول در حال متعادل شدن است.
پوریان با بیان اینکه گوشت منجمد وارداتی در بازار تهران والبرز به وفور یافت می‌شود، تصریح کرد: در حال حاضر قیمت هر کیلوگرم گوشت گوساله و گوسفندی منجمد وارداتی در بازار ۳۰۰ هزار تومان است که گوشت به صورت روزانه در حال توزیع است.
وی با اشاره به اینکه فاصله قیمتی گوشت تنظیم بازاری و گوشت داخلی بسیار زیاد است، گفت: این در حالی رخ می‌دهد که با عرضه گسترده دام داخلی روبرو هستیم.
رئیس شورای تامین دام کشور با بیان اینکه گرایش مردم به سمت گوشت‌های تنظیم بازاری بالاست، بیان کرد: با عرضه بالای حجم گوشت وادراتی، بازار در حال کنترل است.
پوریان اظهار داشت: در کنار عرضه گوشت داخلی، تامین و واردات گوشت منجمد و گرم و تامین دام‌های پرواری تولید و عرضه منظم گوشت مرغ، موجب تنظیم بازار این محصول شده است، زیرا بخشی از مردم به سمت مصرف گوشت مرغ روی آورده‌اند؛ بنابراین افزایش بخشی از مصرف به سمت گوشت مرغ، موجب تعادل بازار گوشت قرمز در کشور شده است.
برای مطالعه بیشتر می‌توانید به صفحه کشاورزی در تجارت‌نیوز مراجعه کنید.
