رمز موفقیت بازار گوشت: چرا قیمت‌ها ثابت ماند؟

به گزارش تجارت نیوز،

طبق فهرست منتشر شده، قیمت انواع گوشت قرمز فریز شده و تغییری در نمودار قیمت این محصول مشاهده نمی‌شود که این ثبات قیمت ناشی از جمعیت مولد دام زنده است.

مصرف‌کنندگان گردن گوسفندی را به قیمت 690 هزار تومان، شقه گوسفندی را به ازای هر کیلوگرم با نرخ 719 هزار تومان خریداری می‌کنند و ماهیچه گوسفندی نیز در سطح بازار با نرخ 650 هزار تومان معامله می‌شود.

راسته بدون استخوان گوسفندی با به ازای هر کیلوگرم، 650 هزار تومان در بازار عرضه می‌شود.

استیک گوشت 95 درصد 236 و سردست گوسفندی بره ممتاز بدون تغییر به قیمت 923 هزار تومان و ران گوسفندی استرالیایی 530 هزار تومان قیمت‌گذاری شده است.

ران ممتاز گوسفندی نیز با حفظ جایگاه خود قصد ریزش قیمت را ندارد و در سطح فروشگاه‌های زنجیره‌ای کشور با قیمت 910 تومان توزیع می‌شود.

متقاضیان، قلوه‌گاه منجمدگوسفند 335 هزار تومان و قلوه‌گاه پاک شده گوسفندی 500 هزار تومان و خریداری می‌کنند.

ثبات قیمت گوشت قرمز

رئیس شورای تامین دام کشور، از شیب کاهشی و ثبات نسبی قیمت دام زنده و گوشت قرمز بعد از پیک مصرف ایام اربعین حسینی خبرداد و گفت: اکنون بازار گوشت قرمز متعادل است و انتظار می رود این روند ادامه یابد.

منصور پوریان درباره وضعیت بازار دام زنده و گوشت قرمز، افزود: برای نخستین بار در کشور ثبات قیمت بازار گوشت قرمز ناشی از وضعیت جمعیت دام زنده، رشد جمعیت دام مولد و مدیریت تامین و توزیع و قیمت‌گذاری گوشت وارداتی است.

رئیس شورای تامین دام کشور اظهار داشت: از ابتدای سال تاکنون به دلیل برگزاری اعیاد مختلف همچون نوروز، ماه مبارک رمضان، ماه محرم و صفر و اربعین حسینی با پیک مصرف گوشت قرمز روبه‌رو بودیم، این درحالیست که گوشت قرمز موکب‌های اربعین در داخل عراق را نیز تامین کردیم.

ماهیچه گوسفندی

650،000

بسته شقه گوسفندی

719،000

گوشت خورشتی گوسفند بدون استخوان و چربی

635،000

گوسفند زنده

359,000

فیله گوسفندی

980،000

راسته بدون استخوان گوسفندی

900,000

راسته مغز گوسفند سنگسر و شهمیرزاد

635،000

دنبه گوسفند

300،000

آبگوشتی گوسفندی

720،000

قلوه‌گاه منجمد گوسفند

335،000

گردن گوسفندی

690،000

برای مطالعه بیشتر می‌توانید به صفحه بازار کالا مراجعه کنید.

 

 

به اشتراک گذاری