رسیدیم به فصل تابستان! راه ساده و لذت بخش برای تهیه سالاد خنک کاهو و گوجه سبز
سالاد کاهو با گوجه سبز یکی از سالادهای ساده و خوشمزه‌ای است که با مواد اولیه ساده و در دسترس تهیه می‌شود. با ترکیب طعم ترش گوجه سبز و طعم کاهو، این سالاد یک تجربه طعم بی‌نظیر برای دست‌اندرکارانش و تمام کسانی که از طعم گوجه سبز لذت می‌برند، به ارمغان می‌آورد. در تهیه این سالاد می‌توانید از سبزیجات دیگر نیز استفاده کنید تا طعم و مزه سالاد به سلیقه‌تان بخورد. زمان تهیه این سالاد کمی است و می‌توانید طبق مقدار مواد اعلام شده، برای تعداد بیشتری افراد نیز تهیه کنید. نکاتی مانند استفاده از اسفناج تازه یا نعناع و استفاده از آب نارنج، آبغوره یا سرکه نیز می‌تواند طعم سالاد را تغییر دهد و آن را مطابق با سلیقه‌تان تنظیم کند. امیدوارم که با آموزش تهیه این سالاد، لذت ببرید و آن را با دوستان خود به اشتراک بگذارید.
سالاد کاهو با گوجه سبز جز یکی از سالادهای بسیار خوشمزه و ساده‌ای است که با مواد اولیه در دسترسی تهیه می‌شود. طعم ترش گوجه سبز در کنار طعم کاهو ترکیب بسیار جذابی است.در تهیه این سالاد می‌توانید از سایر سبزیجات مورد علاقه و مناسب با ذائقه‌تان نیز استفاده کنید. پس اگر از طرفداران طعم گوجه سبز هستید به شما توصیه می‌کنیم که از چشیدن طعم این سالاد غافل نشوید.ما امروز در این بخش از تک فانبلاگ یکی از ساده‌ترین و خوشمزه‌ترین روش‌های تهیه سالاد کاهو با گوجه سبز را به شما آموزش خواهیم داد. پس در ادامه این مطلب با ما همراه باشید.طرز تهیه سالاد کاهو با گوجه سبزمدت زمان آماده سازی مواد اولیه این سالاد و تهیه آن ۱۰-۱۵ دقیقه است.مقدار مواد اعلام شده در این آموزش مناسب برای ۲-۳ نفر است که شما به راحتی با جمع و ضرب ساده‌ای می‌توانید مقدار مواد را افزایش دهید و در حجم‌های بیشتری این سالاد جذاب را تهیه کنید. درجه سختی تهیه این سالاد در دسته بندی آسان قرار دارد.مواد لازم جهت تهیه سالاد کاهو با گوجه سبز:گوجه سبز۱۰-۱۵ عددکاهو۱ بوتهخیار۲-۳ عددنمک و فلفل سیاهبه مقدار دلخواهروغن زیتونبه مقدار دلخواهمغز گردو۳ قاشق غذاخوریآب لیمو۳-۴ قاشق غذاخوریمرحله اول: آماده سازی کاهوکاهو را بشویید، برگ‌های پلاسیده و خیلی ضخیم آن را جدا سازید.با کمک چاقو کاهوها را به ابعاد مناسبی برش زنید و درون ظرف مناسبی بریزید.در تهیه این سالاد از کاهو پیج (کاهو کرجی) استفاده کنید، این کاهو تردتر و لطیف‌تر از کاهوهای معمولی است.مرحله دوم: آماده سازی خیار و گوجه سبزخیارها و گوجه سبزها را به خوبی بشوید.هسته‌های گوجه سبز را جدا سازید و میوه را به ابعاد کوچک‌تری برش زنید و به کاهوها اضافه کنید.خیارها را در صورت تمایل پوست بگیرید و به دلخواه برش زنید. خیارهای خرد شده را به ترکیب مواد درون سالاد اضافه کنید.همه مواد را در حد ترکیب شدن به هم زنید.مرحله سوم: آماده سازی سس سالادروغن زیتون، آب لیمو ترش، نمک، فلفل سیاه را درون ظرف کوچکی بریزید و با هم ترکیب کنید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد توت فرنگی و کاهومرحله چهارم: ترکیب همه مواد سالادگردو خرد شده را به مواد سالاد اضافه کنید، از سس جذاب و معطری که تهیه کردید روی سالاد بریزید و سالاد را به هم زنید.به مقدار دلخواه در ظرف سرو بریزید و نوش جان کنید.نکات و فوت و فن‌های تهیه سالاد کاهو و گوجه سبزدر تهیه سالاد کاهو و گوجه سبز به سه نکته زیر توجه کنید:برخی در این سالاد از مقداری اسفناج تازه استفاده می کنند.برای معطر شدن سالاد می توانید از مقداری شوید یا نعناع تازه نیز در سالاد استفاده کنید.شما با توجه به ذائقه و سلیقه غذاییتان با آب نارنج، آبغوره و سرکه نیز می توانید ترشی سالاد را چاشنی کنید.این سالاد طعم و مزه بسیار جذاب و معطری دارد. شما می‌توانید با آبغوره، آب نارنج یا سرکه نیز چاشنی سالاد را مطابق ذائقه‌تان تنظیم کنید.بیشتر بخوانید: طرز تهیه سالاد سبزیجات کبابی با کوسکوسامیدواریم که آموزش فوق مورد توجه شما علاقه‌مندان به آشپزی قرار گرفته باشد و شما نیز همانند روشی که در این مطلب از مجله آشپزی تک فانبرایتان شرح دادیم، این سالاد جذاب را تهیه و در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.من سمانه هستم، از بچگیم عاشق این بودم که توی تلویزیون آشپزی رو آموزش بدم.هر روز پیش‌بند آشپزخونه مادرم رو میبستم و ساعت‌ها جلوی دوربین تخیلی ذهنم، آموزش آشپزی میدادم!بزرگ‌تر که شدم به صورت تخصصی‌تر رویاهامو دنبال کردم و هر روز براشون بیشتر تلاش کردم تا فهمیدم علاقه زیادی به دنیای شیرینی‌ها و شیرین کردن کام آدم‌ها دارم.حالا خیلی خوشحالم که این فرصت رو دارم تا با تلفیق آشپزی کردن، نوشتن و عکاسی که الان بخش بزرگی از دنیای من شده بتونم این حس خوب رو با شما به اشتراک بزارم.
