یکی از عواملی که طعم و ظاهر برگه زردآلو را تحت تاثیر قرار می‌دهد، کپک زدن است. این اتفاق ناخوشایند می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد که با شناخت دقیق آن‌ها میتوان از بروز آن جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری از این محصول لذت برد. در این بخش از تک فانبلاگ با ما همراه […]
اگر از علاقه‌مندان به بستنی سنتی هستید، احتمالا بستنی اکبر مشتی را امتحان کرده‌اید. اکبر جعفری که به اکبر مشتی معروف است، برای اولین بار این بستنی را تهیه کرد و با نام بستنی اکبر مشتی مشهور شد. اگر شما هم دوست دارید که طرز تهیه بستنی اکبر مشتی را یاد بگیرید، با ما در […]
اسموتی انبه و گیلاس یک نوشیدنی خوش طعم تابستانی است که برای تهیه آن باید از انبه شیرین و رسیده و گیلاس قرمز استفاده کنید. اگر هم به میوه‌های تازه دسترسی ندارید می‌توانید با استفاده از کمپوت انبه و گیلاس این اسموتی جذاب را آماده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با ۲ […]
گردو پلو یکی از غذاهای اصیل شهرکردی است. این غذا به دلیل وجود گردو، طبع بسیار گرمی دارد و دمای بدن را افزایش می‌دهد. بنابراین بهتر است گردو پلو را در فصول سرد سال تهیه و سرو کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه گردو پلو را مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد. […]
کمپوت شاه توت یک دسر خوشمزه و سالم است که می‌توانید در خانه به راحتی تهیه کنید. شاه توت میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین است و کمپوت آن علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی نیز دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه کمپوت شاه توت را به صورت مرحله به مرحله به […]
تزیین دیوار منزل یک راهکار ساده برای جلوه بخشیدن به فضای خانه و پیاده کردن ایده‌های خلاقانه برای نشان دادن سلیقه شما است. برای جلوه بخشیدن به دیوارهای خالی منزل حتما نباید هزینه زیادی صرف کنید و از لوازم گرانقیمت استفاده کنید. در این مقاله از بخش سبک زندگی در تک فانبلاگ می‌توانید با ۲۲ […]
کوکو بادمجان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه یک کوکو بادمجان ترد و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت تهیه کوکو بادمجان مواد لازم جهت تهیه کوکو بادمجان به شرح زیر است: بادمجان بزرگ۲ عددتخم مرغ۲ […]
گاهی اوقات زردآلوها قبل از اینکه فرصتی برای مصرفشان پیدا کنید، له و نرم می‌شوند. در این مواقع ممکن است از خود بپرسید که حالا با زردآلوهای له شده چیکار کنم؟ شاید اولین و ساده‌ترین راه‌حلی که به ذهن برسد، دور ریختن آن‌ها باشد اما این کار درست نیست. در این بخش از تک فانبلاگ […]
همشهری آنلاین نوشت: این روزها که آلبالو در مغازه‌ها به وفور یافت می‌شود، تهیه انواع فراورده‌ها از این میوه خوشمزه و ترش رایج است. اگر جزو علاقه‌مندان میوه‌های خشک هستید این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم: آلبالو: یک کیلوگرم نمک: به مقدار لازم مدت زمان آماده‌سازی: نیم‌ساعت تعداد نفرات: ۴ نفر طرز تهیه: […]
خوردن چای بعد از غذا، یک عادت رایج در بسیاری از فرهنگ‌هاست. با این حال، این عادت ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد. اما آیا این عادت واقعا فوایدی دارد یا صرفا یک باور قدیمی است؟ در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی دقیق این عوارض و فواید خواهیم پرداخت. ۵ مورد از […]
ته چین عدس پلو با گوشت چرخکرده یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است. این غذا که ترکیبی از برنج، عدس و گوشت چرخکرده است، می‌تواند یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی باشد. در این قسمت از تک فانبلاگ به شما طرز تهیه ته چین عدس پلو با گوشت چرخکرده را به صورت […]
بابونه گیاهی است با طبع گرم و خشک در طب سنتی، دارای فواید متعددی چون آرامش‌بخشی، ضدالتهابی، ضد اسپاسم، ضد اکسیدانی و ضد باکتریایی. برای کودکان، بابونه می‌تواند به عنوان کمک در بهبود علائم سرماخوردگی و بهبود تنفس مورد استفاده قرار گیرد. در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی کامل خواص بابونه برای کودکان […]
اسموتی گیلاس با ماست یکی از خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های تابستانی است که طعم بسیار لذیذ و بافتی خامه‌ای و جذاب دارد. برای درست کردن این اسموتی می‌توانید از ترکیبات متفاوتی استفاده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با طرز تهیه اسموتی گیلاس با ماست آشنا شوید. طرز تهیه اسموتی گیلاس با ماست ساده آماده […]
ته دیگ، یکی از جذاب‌ترین بخش‌های بسیاری از غذاهای ایرانی است. اما متاسفانه، خوردن ته دیگ برای افرادی که رژیم دارند معادل با مصرف مقدار زیادی کالری است. به همین دلیل، خوردن این بخش جذاب از غذاها برای این افراد ممنوع است. در این بخش از تک فانبلاگ قصد داریم طرز تهیه ته دیگ بدون […]
ته چین قیسی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با ترکیبی از برنج، مرغ، قیسی، زعفران و ماست تهیه می‌شود. طعمی دلپذیر و ظاهری زیبا دارد و برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص بسیار مناسب است. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه مرحله به مرحله ته چین قیسی خوشمزه را به […]
بورک میگو یکی از متفاوت‌ترین روش‌های طبخ میگو است که برای تهیه آن باید میگو را داخل خمیر بورک قرار دهید و سپس در روغن سرخ کنید یا در فر قرار دهید. در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با طرز تهیه بورک میگو آشنا شوید. طرز تهیه بورک میگو با خمیر آماده آماده کردن […]
نمناک نوشت: مربای زردآلو بسیار شیرین و دلچسب است و می توانید این مربای لذیذ را به آسانی تهیه کنید. در ادامه فوت و فن درست کردن مربای زرد آلو را می خوانید. مربای زردآلو خانگی را میتوان مثل مرباهای خوشمزه مجلسی که در برخی از میهمانی ها سرو می شود، تهیه کرد بشرط آنکه […]
قیسی یا همان برگه زردآلو از خشک کردن زردآلو به دست می‌آید و طعمی شیرین‌تر و مطبوع‌تر از زردآلو دارد. قیسی جزو تنقلات پرطرفدار و محبوبی است که در بیشتر نقاط ایران یافت می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ روش‌های نگهداری اصولی قیسی را برایتان شرح خواهیم داد. روش‌های نگهداری قیسی؛ چرا نگهداری صحیح […]
پوست گلابی سرشار از ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و فیبر است و خواص درمانی بسیاری دارد. یکی از راه‌های بهره‌مندی از این خواص، تهیه دمنوش پوست گلابی است. این دمنوش علاوه بر طعم دلپذیر، می‌تواند به بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک کند. در این مقاله از تک فانبلاگ، قصد داریم روش‌های مختلف تهیه […]
زنجبیل، یک گیاه ریشه‌دار زیرزمینی است که از زمان‌های باستان به عنوان یکی از مهم‌ترین چاشنی‌ها شناخته شده است. این گیاه دارای خواص درمانی فراوانی است و از دوران قدیم، مردم زنجبیل را به غذاهای خود اضافه می‌کردند تا از مزایای دارویی آن بهره‌مند شوند. در این مقاله از تک فانبلاگ به بررسی کامل خواص […]
خورش قیمه با گوشت ریش ریش یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که طعم بی‌نظیری دارد. این خورش با گوشت ریش ریش شده، لپه، پیاز، رب گوجه فرنگی و ادویه‌های معطر تهیه می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه این خورش خوشمزه را به صورت مرحله به مرحله و همراه با […]
ایرنا نوشت: شربت بهار نارنج یکی از جذاب‌ترین انواع نوشیدنی فصل بهار و تابستان به خصوص در شهر شیراز است. این شربت ضدعطش خوش عطر و بو با استفاده از شکوفه‌های تازه بهار نارنج یا عرق بهار نارنج آماده تهیه می‌شود و از همین رو یک شربت مجلسی بسیار مفید و خوش طعم است. شربت […]
نمناک نوشت: کپک زدن مربا یکی از مشکلات رایج است و عوامل مختلفی می‌توانند باعث کپک زدن مربا شوند اما با رعایت برخی نکات ساده می‌توانید از کپک زدن مربای خانگی خود جلوگیری کنید. دلیل و راه حل کپک مربا خانگی انواع میوه تهیه مربا یکی از راه‌های نگهداری میوه است، از قدیم برای اینکه […]
پنیر موزارلا یکی از محبوب‌ترین پنیرها در سراسر جهان است که به دلیل بافت کشدار و طعم لطیف در پیتزا و سالاد بسیار مورد استفاده قرار می‌گیرد. خوشبختانه شما می‌توانید این پنیر خوشمزه را به راحتی در منزل و با استفاده از مواد اولیه ساده تهیه کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ یکی از […]
این دستورالعمل، ترکیبی از طعم لذیذ بلدرچین با استخوان، مرغ ترد، سبزیجات رنگارنگ و عطر دلنشین زعفران است. برای یک کباب کوبیده متفاوت و مجلسی، این دستور را امتحان کنید. کباب بلدرچین برای کودکان و بیماران بسیار پرخاصیت و مناسب است که در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه آن را به صورت مرحله […]
همشهری آنلاین نوشت: ژله یکی از دسرهایی است که علاوه بر طرز تهیه آسان، علاقه مندان زیادی دارد. برخی از خانواده ها برای راحتی از پودرهای آماده برای تهیه ژله کمک می گیرند.پودرهایی که بیشترشان از رنگ های خوراکی وگاه شیمیایی در آن استفاده شد.در حالیکه می توان در خانه با کمی صبر و حوصله […]
یکی از چاشنی‌های خوشمزه و متفاوت، رب هلو است. این رب با استفاده از هلوهای رسیده و شیرین تهیه می‌شود و طرز تهیه آن بسیار ساده و راحت است. رب هلو را میتوان در تهیه انواع غذاها و سالادها استفاده کرد. در این بخش از تک فانبلاگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه رب […]
اسموتی شکلات تلخ یکی از خوشمزه‌ترین انواع اسموتی است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلف و با استفاده از مواد تشکیل دهنده متفاوت آماده کنید. در این مقاله از بخش آشپزی در تک فانبلاگ می‌توانید با ۳ روش طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ آشنا شوید. طرز تهیه اسموتی شکلات تلخ با موز آماده کردن […]
تلخی بیش از حد در ترشی فلفل می‌تواند طعم آن را تحت تاثیر قرار دهد. اما با رعایت چند نکته ساده، می‌توانید ترشی فلفلی با طعم دلپذیر و دلنشین داشته باشید. در این مقاله از تک فانبلاگ، روش‌های مختلف گرفتن تلخی ترشی فلفل را به شما آموزش می‌دهیم. روش‌های گرفتن تلخی ترشی فلفل برای کاهش […]
کته لوبیا چشم بلبلی یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با ترکیبی ساده از برنج و لوبیا چشم بلبلی تهیه می‌شود. این غذا علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از فیبر و پروتئین است. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه کته لوبیا چشم بلبلی را به صورت مرحله به مرحله و […]