استرس یک قسمت طبیعی از زندگی انسان است که در برخی از موارد ناشی از رویداد‌ها و شرایط خارج از کنترل ما به وجود می‌آید. اما استرس مزمن، به دلیل باقی ماندن در وضعیت جنگ و گریز، می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های مزمن و مشکلاتی مانند فرسودگی شغلی یا افسردگی شود. برای مدیریت بهتر استرس، […]
سالاد‌ها یکی از انواع غذاهای محبوب و پرطرفدار هستند که در تمامی فصول سال قابل تهیه و مصرف هستند. سالاد‌ها در اصل به عنوان پیش‌غذا سرو می‌شوند اما بعضی از آنها به خاطر مواد مقوی و خوشمزه‌ای که دارند، به عنوان غذای اصلی نیز سرو می‌شوند. یکی از انواع سالاد‌های معروف، سالاد پروتئینی است که […]
کاوشگران باستان‌شناسی در ایتالیا توانستند یک گورستان پیشارومی را کشف کنند که حاوی مجموعه‌ای از اشیاء خاص برای خاکسپاری بوده است. این گورستان در منطقه اموروسی واقع شده و دارای ۸۸ مقبره است که باستان‌شناسان تصور می‌کنند زمان آن بین عصر آهن و قرن ۸ تا ۷ پیش از میلاد باشد. در مقبره‌های مردان، بقایای […]
با افزایش بارش‌ها در سال جاری، رویش قارچ‌ها در طبیعت نیز افزایش یافته است. این امر باعث شده که گروه‌های طبیعت‌گرد و علاقمندان به قارچ‌ها بیشترین توجه خود را به این موضوع داشته باشند. اما بر اساس اظهارات بابک یکتاپرست، بسیاری از افراد قارچ‌های وحشی را به‌عنوان قارچ خوراکی مصرف می‌کنند که این امر می‌تواند […]
هورمون رشد یک هورمون پروتئینی است که نقش‌های متفاوتی در بدن انسان دارد. این هورمون ترشح خود را در طول شبانه روز به شکل ضربانی انجام می‌دهد و ورزش و خواب به‌عنوان دو محرک اصلی می‌توانند میزان ترشح هورمون رشد را تحریک کنند. ورزش‌های مختلف، مثل ورزش‌های قدرتی و هوازی، می‌توانند منجر به افزایش ترشح […]
«کرایی مرغ» یک غذای خوشمزه و پرطرفدار پاکستانی است که با مزه و بوی منحصر به فرد خود، به هواداران بی‌شماری جذب کرده است. این غذا از ترکیبات اصلی مرغ، پیاز، گوجه فرنگی، ادویه‌ها و سس تهیه می‌شود. در ابتدا، پیازهای خرد شده تفت داده شده و سپس تکه‌های مرغ به آن اضافه می‌شوند تا […]
زردچوبه یک ادویه محبوب در غذاهای هندی و شرقی است که به دلیل حاوی کورکومین به عنوان یک ماده فعال بیولوژیکی، فواید بسیاری برای سلامت بدن دارد. بر اساس مطالعات انجام شده، زردچوبه تأثیرات مثبتی در مبارزه با پیری و افزایش عمر دارد و همچنین خواص ضد سرطانی آن نیز تأیید شده است. کورکومین که […]
در این مطلب به 20 دستور غذای سبک و خوشمزه برای تهیه ناهار اشاره شده است. این دستورها شامل انواع ساندویچ، سالاد، لقمه و غذاهای مختلفی است که می‌توانید به راحتی تهیه کرده و لذت ببرید. به عنوان مثال، ساندویچ‌های نان تست گندم کامل با مخلوط تخم مرغ، خیارشور، خردل، مایونز یا سالاد تن و […]
تحقیقات اخیر نشان داده است که رژیم غذایی متعادل که شامل میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل، حبوبات، ماهی، و چربی‌های سالم است، می‌تواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. مصرف میوه‌هایی مانند توت، زغال‌اخته، انگور، هندوانه، و آووکادو به دلیل غنی بودن از آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مفیدی مانند آنتوسیانین و رسوراترول، می‌تواند بر حفظ حافظه و […]
برای تهیه ماکارونی مجلسی خوشمزه و خوش فرم، باید به چند نکته مهم توجه کرد. اولین نکته این است که پس از پخت ماکارونی، ابتدا آن را با آب سرد شستشو دهید تا نشاسته آن خارج شود. همچنین، ماکارونی‌ها را با دقت باز کنید تا به یکدیگر نچسبند. سپس بهتر است از ماکارونی‌های با قطر […]
اعتماد به نفس یک ویژگی مورد تحسین است که همه ما آرزو داریم داشته باشیم. اما بسیاری از افراد با نمای خارجی اعتماد به نفس بالا، در واقع درونی خود با تردید و نیاز به تأیید دیگران مبتلا هستند. یکی از نشانه‌های این وضعیت رفتار کمالگراست؛ افرادی که با وسواس به جزئیات کارها می‌پردازند و […]
تک‌شاخ سیبری یک کرگدن عظیم‌الجثه بود که در استپ‌های روسیه، قزاقستان، مغولستان و شمال چین زندگی می‌کرد. این حیوان با وزنی بالغ بر ۳.۵ تن و یک شاخ عظیم روی بینی‌اش شناخته می‌شد. دانشمندان بررسی‌های ژنتیکی انجام دادند و فهمیدند که اجداد تک‌شاخ سیبری بیش از ۴۰ میلیون سال پیش از اجداد تمام کرگدن‌های زنده […]
شیر به عنوان یک منبع غذایی مهم و با ارزش برای سلامتی انسان بسیار حائز اهمیت است. اما برای بهینه‌سازی مزایای آن، زمان مناسب برای مصرف آن نیز بسیار حیاتی است. مثلاً، اگر می‌خواهید وزن کم کنید، بهترین زمان مصرف شیر قبل از خواب است زیرا این کار کمک می‌کند تا در طول خواب کالری‌های […]
عمل‌های زیبایی، به ویژه پیکرتراشی، به‌طور گسترده‌ای در جامعه شناخته شده و انجام می‌شوند. اما، سید صاحب حسینی‌نژاد به عنوان یک عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی تأکید دارد که عمل‌های زیبایی باید به عنوان عمل‌های درمانی نگریسته شود، و همچنین، فرد باید برای انجام آنها به پزشک مربوطه مراجعه کند. وی تأکید دارد که […]
این متن درباره‌ی اهمیت خوانش فال در ادبیات ایران است. ادبیات ایرانی همواره به ادبان و شاعران بزرگی مانند حافظ احترام گذاشته است و فال گرفتن از آثار آنها به عنوان یک باور قدیمی و ریشه‌ای در فرهنگ این سرزمین قرار دارد. اما به تدریج این عمل به تفال و البته خطا با فال حافظ […]
در این پژوهش که توسط دانشمندان دانشگاه رایس انجام شده است، بررسی شده است که چرا بعضی تجربیات را به خاطر می‌سپاریم و برخی دیگر را فراموش می‌کنیم. نتایج نشان داده است که انسان‌ها بیشتر جنبه‌های کلی یک تجربه را به خاطر می‌سپارند و جزئیات کوچک‌تر را فراموش می‌کنند. به همین دلیل احتمالی برای فراموش […]
مغز یکی از اعضای مهم بدن است که به صورت ۲۴ ساعته فعالیت دارد و همیشه به تنظیم کل سیستم عصبی، انتقال دستورات و سیگنال‌ها از یک قسمت بدن به قسمت دیگر مشغول است. برای حفظ سلامت و تقویت حافظه مغز، باید غذاهایی که حاوی آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین B، چربی‌های سالم، و اسید‌های چرب امگا […]
چرخش مچ پا به داخل، یک وضعیت طبیعی است که زمانی که پا روی زمین قرار می‌گیرد و وزن بدن روی آن تمرکز می‌شود، رخ می‌دهد. اما چرخش بیش از حد مچ پا به عنوان عارضه شناخته می‌شود که زمانی رخ می‌دهد که میزان چرخش مچ پا به سمت داخل بیش از حد طبیعی باشد […]
آب خیار یک نوشیدنی سالم و خوشمزه است که می‌تواند به حفظ سلامتی بدن کمک کند. خیار حاوی انواع ویتامین ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد مغذی مفیدی است که ممکن است در پیشگیری از بیماری‌های مختلف از جمله سرطان و دیابت مؤثر باشند. هیدراتاسیون مناسب برای روزانه نگه داشتن سلامت بدن ضروری است و آب خیار […]
کافئین یکی از مواد محبوب و رایجی است که بسیاری از ما روزانه مصرف می‌کنیم. اما مصرف بیش از حد آن ممکن است منجر به اعتیاد شود و باعث اثرات منفی بر روی بدن شود. افرادی که به طور مرتب و مقدار زیادی از کافئین استفاده می‌کنند، ممکن است به اثرات آن عادت کنند و […]
کارآزمایی انجام شده بر روی افراد چاق و پیش دیابتی نشان داد که مصرف کالری‌های روزانه به تعداد یکسان، با رژیم روزانه فستینگ و یا بدون آن، تفاوت چشمگیری در کاهش وزن یا سایر شاخص‌های سلامتی ایجاد نمی‌کند. این تحقیق نشان داد که مصرف کالری‌ها بیشتر در زمان صبحانه و ظهر نسبت به شب، به […]
یک استر نازک که داخل روده قرار می‌گیرد، می‌تواند به کاهش وزن و حتی درمان دیابت نوع ۲ کمک کند. این استر، با پوشش ۶۰ سانتی‌متر از روده کوچک، میزان جذب قند را کاهش می‌دهد و باعث تغییر در ترشح هورمون‌ها شده، که افراد را سریعتر احساس سیری می‌کند. در یک آزمایش، ۶۰ نفر متوجه […]
لوکونیشیای (Leukonychia) یا لکه‌های سفید روی ناخن می‌تواند به دو دسته تقسیم شود: لکه‌های سفید کامل و لکه‌های سفید جزئی. این لکه‌ها ممکن است بدون دلیل خاصی یا بر اثر ضربه، جویدن ناخن یا واکنش آلرژیک به مواد شیمیایی ایجاد شوند. اگر لکه‌ها به صورت نقطه‌ای یا خطی باشند، ممکن است نشانه‌ای از کمبود پروتئین […]
این متن به معرفی مواد غذایی مناسب و نامناسب برای مصرف صبحانه با معده خالی می‌پردازد. در اینجا به معرفی چند مورد از مواد غذایی غیر مناسب برای خوردن با معده خالی پرداخته شده است، از جمله شیرینی‌های خمیرمایه دار، شیرینی و شکلات، ماست، گلابی، گوجه فرنگی، سبزیجات سبز، موز، ادویه‌جات، نوشیدنی‌های گازدار سرد و […]
تحقیقات نشان داده است که افرادی که تمایل به داشتن خودروهای پر صدا با تغییرات اغلب غیرقانونی دارند، ممکن است ویژگی‌های شخصیتی سادیستی و روان‌پریشی را داشته باشند. بررسی‌ها نشان داده که مردان جوان‌تر ممکن است خودروهای پر صدا را ترجیح دهند تا امتیاز بیشتری جلب کنند. این تحقیق برخی از خصوصیات مثبت انتخاب کردن […]
سندرم ناخن زرد یک بیماری نادر است که ناخن‌های دست و پا را درگیر می‌کند. این عارضه معمولاً در افراد بالای ۵۰ سال رخ می‌دهد و ناخن‌ها را به رنگ زرد تغییر می‌دهد به دلیل تجمع مایع لنفی زیر ناخن. این مایع لنفی باعث زرد شدن ناخن‌ها می‌شود و می‌تواند نشانه اختلالات در سیستم لنفاوی […]
راضیه کشاورز ملکی به عوامل مختلفی اشاره کرده است که می‌تواند به مصرف بیش از حد داروهای بدون نسخه منجر شود. این عوامل شامل هزینه بالای ویزیت پزشکان، انتشار اطلاعات نادرست در فضای مجازی، عدم اعتماد به پزشک، ترجیح نظرات و سلایق بیمار بر پزشک معالج، و ترجیح توصیه‌های غیراصولی افراد به یکدیگر است. او […]
یک نظرسنجی انجام شده توسط تیم تحقیقاتی نشان داد که ساکنان ایالت نیوهمپشایر غذاهای دریایی را با نرخ بالاتری مصرف می‌کنند که ممکن است باعث قرار گرفتن آنها در معرض PFAS و عوارض آن شود. مطالعات نشان داده‌اند که افرادی که مصرف غذاهای دریایی زیادی دارند، سطح PFAS بالاتری در خون خود دارند. این مطالعات […]
پلاکت خون پایین یک بیماری است که در آن تعداد پلاکت‌های خون بدن به دلیل عارضه یا شرایط دیگر کاهش می‌یابد. این بیماری می‌تواند باعث خونریزی‌های داخلی و خارجی شود. تشخیص زودهنگام این بیماری می‌تواند در درمان مؤثر باشد و از مشکلات جدی مانند حمله قلبی یا آسیب به اعضای بدن جلوگیری کند. پلاکت‌ها کوچکترین […]
ترکیب تخم مرغ و پنیر ممکن است در برخی افراد عوارضی همچون گاز، نفخ، سوءهاضمه، و ناراحتی گوارشی ایجاد کند. تخم مرغ و پنیر از مواد اصلی صبحانه است که گرچه خوشمزه و رضایت‌بخش هستند، اما نباید بدون توجه به احتیاطات مورد نیاز مصرف شوند. این ترکیب به مصرف اضافی کالری، چربی اشباع، کلسترول، سدیم، […]