زندگی و سرگرمی

عسل همیشه یکی از موادغذایی پرطرفدار در دنیاست و تقاضای رو به رشدی برای مصرف این خوراکی خوشمزه وجود دارد. به گزارش خبرآنلاین، به‌نحوی‌که در سال ۲۰۲۳ میزان واردات عسل در بریتانیا حدود ۸۹.۸ میلیون پوند برآورد شده است؛ اما عسل ازجمله محصولاتی است که تولید آن به‌صورت مصنوعی و تقلبی کار سختی نیست و […]

آشپزی مهم است. در واقع برخی از محققان بر این باورند این کاری است که به اجداد انسانی ما اجازه داده تا کالری اضافی مورد نیاز برای رشد و بزرگ شدن مغزهایشان تامین کنند. اما آشپزی چه زمانی اختراع شد؟ به گزارش یورونیوز، به صورت کلی باید گفت که زمان آن نامشخص است. اما شواهد […]

شیوع آسم و انواع آلرژی در طول دهه‌های اخیر در سراسر جهان افزایش یافته و یک مطالعه جدید یکی از عوامل موثر در این امر را استفاده از برخی از دارو‌ها می‌داند. به گزارش فارس، این مطالعه که به تازگی منتشر شده ارتباط بین استفاده از دارو‌های کاهنده اسید معده و انواع آنتی بیوتیک‌ها در […]

عصاره قلم گاو می‌تواند مواد مغذی ضروری برای سوخت و ساز بدن را تامین کند که بسیاری از این مواد در غذا‌های آماده به ندرت یافت می‌شوند. با افزودن آب قلم به رژیم غذایی خود، می‌توانید به تقویت اعضای بدن و بهبود سلامت عمومی خود کمک کنید. این عصاره غنی از پروتئین‌ها، مواد معدنی و […]

بنا به اعلام این سازمان حداکثر ۱۰ درصد از کل انرژی روزانه باید از طریق شکر تامین شود. به گزارش ایسنا به نقل از دویچه وله، متخصصان دانشگاه بن در مطالعه بلندمدت خود روی ۷۵۰ کودک و نوجوان سه ماهه تا ۱۸ ساله اعلام کردند که اگرچه مصرف شکر در این گروه‌های سنی از سال […]

کوکو برنج همان طور که از نامش پیداست از برنج تهیه میشود و یکی از انواع کوکو‌های ساده و خوشمزه ایرانی است که خیلی سریع و راحت هم تهیه میشود. کوکو برنج یک غذای کامل است و برای وعده‌های شام و ناهار مناسب است. برای آموزش پخت فوری کوکو برنج با ما همراه شوید. مواد […]

این کتاب با عنوان «میلیاردر، نابغه، ناجی، پادشاه: بیل گیتس و تلاش او برای شکل دادن به جهان ما» به تازگی منتشر شده است. به گزارش ایسنا، طبق گفته‌های کارمندان سابق این بنیاد، گیتس که در دنیای خارج به عنوان یک «دولتمرد جهانی» شناخته می‌شد، در محیط کار مانند یک «پادشاه خودکامه» رفتار می‌کرد. یکی […]

پروتئین یکی از مهم‌ترین مواد مغذی برای رشد و توسعه نوجوانان است. در دوران نوجوانی، بدن در حال تغییرات سریع و رشد قابل توجهی است که نیاز به مواد مغذی مختلف از جمله پروتئین دارد. پروتئین نقش حیاتی در ساخت و ترمیم عضلات، تولید آنزیم‌ها و هورمون‌ها، و تقویت سیستم ایمنی بدن ایفا می‌کند. همچنین، […]

از زمان پیدایش انسان بیماری همواره همراه همیشگی انسان بوده و از سویی برخی عوامل در گسترش آن تاثیر بیشتری داشته است. ویروس‌های بسیاری وارد بدن انسان شده و او را درگیر بیماری کرده‌اند حتی زمانی جان تعداد قابل توجهی از مردم دنیا را نیز گرفته است. با پیشرفت علم در حوزه سلامت، به مرور […]

روز ولنتاین که به‌عنوان روز عشق نیز شناخته می‌شود، در سراسر جهان با آداب و رسوم و سنت‌های متفاوتی جشن گرفته می‌شود. این جشن، فرصتی است تا افراد عشق و محبت خود را به عزیزانشان ابراز کنند. در این مقاله به بررسی نحوه برگزاری ولنتاین در کشورهای مختلف جهان می‌پردازیم و به تأثیر این جشن […]

جهانبخش یوسفی اظهار کرد: آبله میمونی یا mpox یک بیماری ویروسی است و از دسته بیماری‌هایی هست که از حیوان به انسان منتقل می‌شود و شامل دو نوع است. به گزارش ایسنا، وی از نحوه انتقال این بیماری خبر داد و افزود: انتقال حیوان به انسان به این شکل است که یا از طریق حیوان […]

روش‌های خانگی مختلفی برای بهبود سلامت پوست وجود دارد که از آن میان می‌توان به استفاده از روغن‌های گیاهی و نیز پیروی از رژیم‌های غذایی سالم اشاره کرد. به گزارش ایسنا به نقل از ان‌دی‌تی‌وی، یکی از عارضه‌هایی که مردم در اغلب فصول با آن مواجه هستند، خشکی پوست است. علاوه بر تغییرات آب و […]

فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. شراب تلخ می‌خواهم که مردافکن بود […]

اینفلوئنسر‌ها چیز جدیدی را پیدا کرده‌اند که می‌توان همه مشکلات ظاهری را به آن نسبت داد: هورمون کورتیزول. به گزارش روزیاتو، کاربران در بیش از ۱۴۰٬۰۰۰ پست در تیک‌تاک، هورمون استرس را مقصر مشکلات مختلفی مثل پف‌کردگی صورت، نفخ و جوش می‌دانند. پزشکان می‌گویند که این هورمون در موارد نادری می‌تواند باعث ورم صورت شود. […]

آیا می‌دانستید پوست نازک پسته‌ای که دور می‌ریزید، گنجینه‌ای از خواص درمانی است؟ شاید باورتان نشود، اما این پوست کوچک، یک نوشیدنی شگفت‌انگیز و پرخاصیت را در خود جای داده است. به گزارش اکالا بلاگ، دمنوش پوست پسته؛ یک نوشیدنی سنتی ایرانی است که علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی بسیاری دارد. ۷ خاصیت شگفت […]

فرارو- یک متخصص ارتباطات پنج عبارت ساده‌ای که افراد باهوش برای موفقیت در محیط کار خود استفاده می‌کنند را فاش کرده است. به گزارش تک فانبه نقل از دیلی میل، جسیکا چن معتقد است، متخص نحوه صحبت و ارتباط برقرار کردن برای پیشرفت در محیط کار، یک کارمند برای جلب توجه مردم نیازی به بلند […]

هلیکوباکتری پیلوری که عموماً به نام اچ پیلوری شناخته می‌شود، به طور معمول در معده یافت می‌شود و تقریبا در نیمی از جمعیت جهان وجود دارد. به گزارش فارس، اکثر افراد آلوده به هلیکوباکتر پیلوری هیچ علائمی ندارند و هرگز با مشکلی مواجه نمی‌شوند. با این حال این باکتری می‌تواند مواردی از مشکلات گوارشی از […]

فراروـ  غذا‌های سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. خطه شمال ایران با نعمت‌های فراوان دارای متنوع‌ترین و بیش‌ترین نوع غذاست که بسیار خوشمزه، پر طرفدار و مقوی هستند. در این میان غذا‌های گیلانی گل سرسبد غذا‌های شمالی است و دارای تنوع بسیار در طعم، مزه و رنگ و لعاب است. […]

فرارو- یک نفر از هر سه نفر برای خوابیدن دچار مشکل است و این مشکل با گذشت از میانسالی بدتر می‌شود. به گزارش تک فانبه نقل از سان، کاران راجان، پزشکی در سازمان خدمات بهداشت انگلستان معتقد است مشکل خوابیدن در اکثر افراد به راحتی قابل حل است. این پزشک پیشنهاد می‌کند برای خوابیدن از […]

در حالی که هر دو گروه زنان و مردان دچار حمله قلبی می‌شوند، این عارضه در مردان شایع‌تر است. به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، آگاهی داشتن از نشانه‌های حمله قلبی در مردان می‌توانید در صورت وقوع خطر به موقع با اورژانس تماس بگیرید. مردان اغلب با احساس ناراحتی در قفسه سینه، درد بالای بدن، تنگی […]

بیماران مبتلا به دیابت لازم است قبل از رفتن به این سفر، شرایط بیماری خود را بررسی کرده و آمادگی‌های لازم را فراهم کنند و تا پایان سفر از خود مراقبت کنند. به گزارش تسنیم، محسن تحققی صابر متخصص طب اورژانس مستقر در درمانگاه ام‌القری نجف درباره بیماران دیابتی گفت: افراد دیابتی که عمدتا در […]

«شما برای شام بیرون می‌روید. در حین غذا خوردن یک دست روی شانه خود احساس می‌کنید. صدایی آشنا اسم شما را می‌گوید. به سمت صدا می‌چرخید، شما آن شخص را می‌شناسید، اما هرچه فکر می‌کنید نام او را به یاد نمی‌آورید.» این اتفاقی است که برای بسیاری از ما به شکل‌های مختلف رخ داده است. […]

بروز هر گونه التهاب و تحریک مری به عنوان ازوفاژیت یا التهاب مری Esophagus Inflammation شناخته می‌شود. این التهاب معمولا در جداره‌های مری اتفاق می‌افتد و در صورتیکه درمان نشود می‌تواند مشکلات بلع، زخم مری، اسکار مری و بیماری‌های معده‌ای برای بیمار ایجاد کند. به گزارش اطلاعات آنلاین، آنتی اکسیدان موجود در پیاز، کورستین، می‌تواند […]

یبوست یکی از مشکلات شایع گوارشی است که می‌تواند بر کیفیت زندگی تاثیر منفی بگذارد. اگر تا به حال احساس سنگینی و ناراحتی ناشی از یبوست را تجربه کرده‌اید، نگران نباشید؛ راه‌حل‌های ساده و خوشمزه‌ای برای این مشکل وجود دارد. با تغییرات کوچک در رژیم غذایی می‌توانید بهبود قابل توجهی در عملکرد دستگاه گوارش خود […]

لوبیا سبز، یکی از گیاهان پرخاصیت و محبوب در دنیای آشپزی است که با آن می‌توان غذاهای متنوعی از جمله استانبولی، خورش لوبیا سبز و… تهیه کرد. فصل وفور این گیاه تابستان است، خرید کردن آن در این فصل و اصولی فریز کردن آن موجب می‌شود تا در تمام فصول سال به این گیاه مقوی […]

نخود یکی از مواد غذایی ارزان، چندمنظوره و بسیار مغذی است که می‌تواند نقش مهمی در رژیم غذایی ایفا کند. از جمله فواید نخود می‌توان به کمک به کنترل وزن، پیشگیری از بیماری‌های مزمن مانند دیابت و بهبود سلامت قلب اشاره کرد. مصرف منظم نخود به دلیل محتوای بالای فیبر و پروتئین، می‌تواند به احساس […]

ویتامین‌هایی که به طور طبیعی در برنج وجود دارند شامل ویتامین E، ویتامین B۶، نیاسین، اسید پانتوتنیک، ریبوفلاوین، تیامین (ویتامین B۱) و فولات است. این ویتامین‌ها در سبوس یافت می‌شوند، بنابراین وقتی برنج فرآوری می‌شود این سبوس حذف می‌شود و آنچه باقی می‌ماند برنج سفید غنی از نشاسته و فقیر از نظر مواد مغذی است. […]

در یک روز داغ تابستانی به خانه رسیده‌اید، فوراً لیوانی را پُر از آب خنک می‌کنید و روی میز می‌گذارید. وقتی برمی‌گردید، متوجه وجود قطرات آب روی لیوان می‌شوید. این پدیده میعان نام دارد. به گزارش زومیت، در شرایطی ممکن است زیر محل نصب کولر گازی لکه‌ی نَم و رطوبتی مشاهده کنید که به علت […]

برای تهیه پودر پیاز با کیفیت، انتخاب پیاز مناسب از اهمیت زیادی برخوردار است. بهترین گزینه‌ها برای خشک کردن و تهیه پودر پیاز، پیاز سفید و یا زرد هستند. این نوع پیاز‌ها به دلیل داشتن رطوبت کمتر و طعم ملایم‌تر، بهترین نتیجه را ارائه می‌دهند. توصیه می‌شود از پیاز قرمز برای تهیه پودر پیاز استفاده […]

دانه‌های چیا که با نام علمی Salvia hispanica شناخته می‌شود از خانواده نعناییان است که این روز‌ها مورد توجه زیادی قرار گرفته است. این دانه‌های ریز که به معجزه سلامتی شهرت دارند یک منبع غنی از فیبر، پروتئین، کربوهیدرات، کلسیم، پتاسیم، امگا ۳ و آنتی اکسیدان‌های ضروری بدن است. به گزارش جهاد دانشگاهی، جدول زیر […]