اگر هنوز مهارت کافی برای سیخ کردن کوبیده ندارید، از توری استفاده کنید و همچنان یک کوبیده خوشمزه بخورید. در این مقاله آشپزی از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه کباب کوبیده در توری را آموزش دهیم. مواد لازم برای درست کردن کباب کوبیده در توری مواد زیر را تهیه کنید: گوشت […]
آیا می‌دانستید که می‌توانید یک خورش آلو اسفناج خوشمزه و گیاهی درست کنید که از نظر طعم و خواص غذایی چیزی کم از نسخه گوشتی آن نداشته باشد؟ خورش آلو اسفناج، یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که معمولاً با گوشت تهیه می‌شود. اما ما در این مطلب از مجله اکالا می‌خواهیم طرز تهیه خورش […]
دل دکونه یا بادمجان کباب یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و خاص گیلانی است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا رسپی این غذای سنتی را به شما آموزش دهیم. مواد لازم جهت تهیه دل دکونه برای درست کردن دل دکونه گیلانی به مواد زیر نیاز دارید: بادمجان۴ […]
به دنبال یک طعم جدید و یک غذای هیجان‌انگیز با مرغ هستید؟ مرغ فلسطینی با طعم ترش و ملس سماق و عطر دل‌انگیز ادویه‌ها یکی از غذاهای محبوب و اصیل فلسطین است که طعمی غنی از تاریخ و فرهنگ این منطقه دارد. در این مقاله از مجله اکالا، ما به شما آموزش میدهیم که چگونه […]
اسفناج پلو یکی از غذاهای سنتی خوشمزه و پرخاصیت است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه و سرو کرد. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا رسپی این غذای خوشمزه با گوشت چرخ کرده و برنج را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه اسفناج پلو برای تهیه این غذای مقوی […]
کباب تابه‌ای بادمجان کبابی یک غذای ترکیه‌ای است که در ظاهر شبیه کباب تابه‌ای خودمان است ولی طعم متفاوتی از آن دارد. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا طرز تهیه این غذای خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم مواد لازم برای درست کردن کباب تابه‌ای بادمجان […]
بادمجان کبابی پایه بسیاری از غذاهای پرطرفدار مانند کشک بادمجان، میرزاقاسمی یا بورانی است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا، ۳ روش تهیه بادمجان کبابی همراه با نکات تکمیلی را به شما آموزش میدهیم. روش‌های کبابی کردن بادمجان به شرح زیر است: روش اول: روی گاز کبابی کنید در این روش ابتدا […]
بیتی کباب، یکی از پرطرفدارترین کباب‌های ترکیه‌ای است که با مواد اولیه ساده و در دسترسی به راحتی تهیه می‌شود. این کباب با عطر و طعم بسیار خوبی که دارد یک انتخاب عالی برای مهمانی‌ها و دورهمی‌هایتان است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه بیتی کباب را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم […]
کباب سلطانی (ترکیب کباب چنجه با جوجه کباب) یکی از پرطرفدارترین و مجلسی‌ترین کباب‌ها است که در لیست غذاهای ایرانی برای گردشگران خارجی نیز جایگاه ویژه‌ای دارد. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا طرز تهیه این کباب مخصوص را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه کباب سلطانی مواد لازم جهت تهیه کباب […]
شوید پلو، یکی از غذاهای بسیار خوشمزه و دوست داشتنی است که طرفداران بسیاری در ایران دارد. در کنار پلو شوید می‌توانید از فراورده‌های گوشتی مانند مرغ، ماهی و ماهیچه استفاده کنید. ما در این مطلب از مجله اکالا قصد داریم طرز تهیه شوید پلو با مرغ را برایتان شرح دهیم. پس با ما همراه […]
کباب تابه دو رنگ، ترکیبی بی‌نظیر از رنگ‌ها و طعم‌هاست. با هر لقمه، طعم لذیذ گوشت قرمز و مرغ در کنار هم یک انفجار طعم در دهان شما ایجاد می‌کند. اگر به دنبال یک غذای مجلسی و خاص برای مهمانی‌هایتان هستید، کباب تابه‌ای دو رنگ بهترین انتخاب است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز […]
کته لاپلو گنگ، ترکیبی است از سنت و مدرنیته که می‌تواند هر ذائقه‌ای را فتح کند. این غذا یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که با ترکیبی از برنج و گوشت چرخ‌کرده تهیه می‌شود. علاوه بر طعم بی‌نظیر و ظاهر زیبایی که دارد برای مهمانی‌ها و مناسبت‌های خاص بسیار مناسب است. در این […]
مدربل بادمجان یک نوع خورشت عربی است که اصالت آن به تونس برمی‌گردد. این غذا از ترکیب گوشت، بادمجان و نخود آبگوشتی تشکیل شده است. اگر علاقه‌ای به گوشت ندارید یا گیاهخوار هستید می‌توانید گوشت را از مواد حذف کنید و همچنان یک غذای تونسی خوشمزه نوش جان کنید. با مجله اکالا همراه باشید تا […]
ته چین یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای مجلسی است که به روش‌های بسیار متنوعی طبخ می‌شود. ته چین گردو نیز یکی از متفاوت‌ترین انواع ته چین است که طعم و مزه بسیار خوبی دارد. ما امروز در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه ته چین گردو را به شما آموزش خواهیم داد. مواد […]
اگر به دنبال یک غذای سنتی و لذیذ هستید که عطر و طعم اصیل ایرانی را به خانه‌تان بیاورد، گردو پلو همدانی با مرغ پیشنهاد امروز ما به شما است. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله این غذای خوشمزه را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم جهت تهیه گردو پلو […]
آش غوره، یک غذای سنتی و مقوی ایرانی است که با ترکیبی دلپذیر از ترشی غوره و عطر سبزیجات، طعمی بی‌نظیر به کام می‌نشاند. اگر علاقه‌مند به طعم های ترش هستید از چشیدن طعم این آش غافل نشوید. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه آش غوره را به شما آموزش میدهیم. مواد لازم […]
خورش گردو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی است که برخلاف شباهت‌هایی که با خورش فسنجان دارد، به روش متفاوتی آماده می‌شود. خورش گردو معمولا در شهرهای مختلف با ترکیبات متفاوتی طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با چند روش تهیه خورش گردو خانگی آشنا شوید. طرز تهیه خورش گردو سمنان مدت […]
آیا شما تا به حال کوکو گردو خانگی درست کرده‌اید؟ کوکو گردو، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که بافت نرم و لطیف و طعم بی‌نظیرش شما را شگفت‌زده خواهد کرد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو گردو را برایتان شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم […]
گردو پلو با کشمش و مرغ، ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های دلنشین و عطر دلچسب است که هر ذائقه‌ای را فتح می‌کند. این غذا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که می‌توانید به راحتی در خانه خود با مواد اولیه ساده و در دسترسی آن را تهیه کنید. در این مقاله از مجله اکالا، […]
سوپ لوبیا سبز یکی از سوپ‌های محبوب و مقوی است که علاوه بر طعم خوب، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سوپ با طعم دلپذیر و رنگ سبز جذابش، یک وعده غذایی سبک و سالم به حساب می‌آید. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله این سوپ را […]
به دنبال یک غذای مجلسی و خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان‌تان هستید؟ پسته پلو با مرغ خامه‌ای، انتخابی عالی برای شماست. این غذا یک تجربه بی‌نظیر از طعم و عطر را برایتان به ارمغان می‌آورد. در این مقاله از مجله اکالا، به شما آموزش میدهیم که چگونه این غذای مجلسی را به راحتی در منزل […]
خورش آلو اسفناج ریشه در تاریخ غنی آشپزی ایرانی دارد و از دیرباز به عنوان یک غذای محبوب در سفره‌های ایرانیان حضور داشته است. این خورش یک غذای سنتی است که با کمی خلاقیت، می‌تواند به یک غذای مدرن و شیک تبدیل شود. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه مرحله به مرحله این […]
اگر از غذاهای تکراری خسته شده‌اید، نرگسی لوبیا سبز می‌تواند یک گزینه جذاب برای شما باشد. نرگسی لوبیا سبز، یک غذای گیاهی خوشمزه و کامل برای افرادی است که رژیم غذایی گیاهی دارند. در این مقاله از تک فانبلاگ، ما به شما طرز تهیه این غذای جدید را به صورت مرحله به مرحله آموزش میدهیم. […]
آیا به دنبال یک غذای سنتی و اصیل ایرانی هستید؟ پلو زغال اخته، با طعم بی‌نظیر و رنگ جذابش، یک انتخاب عالی برای شماست. این پلو با ترکیبی از برنج، زغال اخته و زعفران، هر میزی را آراسته می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ ما به شما طرز تهیه پلو زغال اخته را به […]
می‌خواهید یک غذای مجلسی و خوش طعم برای مهمانی‌های خود داشته باشید؟ کباب تابه‌ای گردویی انتخابی عالی برای شماست. کباب تابه‌ای گردویی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار شمالی است که با ترکیبی از گوشت چرخ کرده، گردو و ادویه‌های خوش عطر تهیه می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه این کباب خوشمزه […]
به دنبال یک غذای رنگارنگ و خوشمزه هستید؟ شاه توت پلو یکی از غذاهای سنتی و قدیمی ایرانی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. این غذا به دلیل طعم ترش و شیرین شاه توت و خوشمزگی گوشت قلقلی، طرفداران بسیاری دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه شاه […]
اگر می‌خواهید یک غذای مجلسی و خوش طعم برای مهمانی‌های خود داشته باشید؟ قیسی پلو تبریزی انتخابی عالی برای شماست. این غذای خوشمزه، شما را به دورهمی‌های گرم و صمیمی خانوادگی در آذربایجان می‌برد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه قیسی پلو تبریزی را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم […]
خورش سیب گلاب به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلپذیر، برای مهمانی‌ها و دورهمی‌های خانوادگی بسیار مناسب است. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه خورش سیب گلاب را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش سیب گلاب مواد لازم جهت تهیه […]
قیسی پلو اردبیلی یکی از غذاهای سنتی و پرطرفداری است که اصالت آن به اردبیل برمی‌گردد .ترکیب طعم شیرین قیسی با برنج خوش عطر، این غذا را به یکی از محبوب‌ترین پلوهای ایرانی تبدیل کرده است. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه قیسی پلو اردبیلی و تفاوت هایش با قیسی پلو شیرازی را […]
قیسی پلو یکی از غذاهای خوشمزه و سنتی شهر شیراز است که با ترکیبی از برنج، قیسی، گوشت مرغ یا گوسفند و ادویه‌های خوش عطر و طعم تهیه می‌شود. این غذا به دلیل طعم شیرین و ترش قیسی و عطر دلپذیر ادویه‌ها، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از اکالابلاگ، طرز تهیه قیسی پلو شیرازی […]