امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه ناهار با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله اکالا امروز، پیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای ناهار دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای ناهار امروز شما در ادامه […]
خورش گردو یکی از خوشمزه‌ترین غذاهای اصیل ایرانی است که برخلاف شباهت‌هایی که با خورش فسنجان دارد، به روش متفاوتی آماده می‌شود. خورش گردو معمولا در شهرهای مختلف با ترکیبات متفاوتی طبخ می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با چند روش تهیه خورش گردو خانگی آشنا شوید. طرز تهیه خورش گردو سمنان مدت […]
آیا به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه با مرغ هستید؟ مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج را امتحان کنید! این غذا نه تنها خوشمزه و سیر کننده است بلکه مواد مغذی مورد نیاز بدن را نیز تامین می‌کند. برای تهیه مرغ سوخاری با لوبیا سبز و برنج با مجله اکالا همراه باشید تا […]
تهیه لیمو عمانی در خانه نه تنها مقرون به صرفه است، بلکه به شما امکان می‌دهد تا از تازگی و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید. لیموعمانی یکی از چاشنی‌های بسیار پرکاربرد در آشپزی ایرانی است که طعم و عطر بی‌نظیری به غذاها می‌بخشد. در این مقاله از مجله اکالا ما به ۲ روش به شما […]
امشب شام چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه شام با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله تک فانپیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای شام امشب‌تان دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای شام امشب شما در […]
روغن کنجد به واسطه خواص درمانی فراوان و ارزش غذایی بالا خود، یکی از پرطرفدارترین روغن‌های گیاهی است. اما گاهی اوقات روغن کنجدهای بازاری اصل نیستند و به همین دلیل کیفیت لازم را ندارند. برای بهره‌مندی از روغن کنجد صددرصد طبیعی و باکیفیت می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید. در این مقاله […]
آیا شما تا به حال کوکو گردو خانگی درست کرده‌اید؟ کوکو گردو، یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که بافت نرم و لطیف و طعم بی‌نظیرش شما را شگفت‌زده خواهد کرد. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله کوکو گردو را برایتان شرح خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم […]
کبد چرب یکی از بیماری‌هایی است که به دلایل مختلفی از جمله عدم تحرک کافی و رژیم غذایی ناسالم ایجاد می‌شود. یکی از راه‌های درمان کبد چرب، اصلاح رژیم غذایی و مصرف مواد غذایی مفید برای این عارضه است. یکی از مواد غذایی مفید برای افراد مبتلا به کبد چرب، گردو است. در این مقاله […]
لوبیا سبز یکی از خوشمزه‌ترین انواع لوبیا برای تهیه خورش و لوبیا پلو است که می‌توانید آن را به روش‌های مختلفی مثل بخارپز کردن، سرخ کردن یا فر بپزید. در بسیاری از مواقع انتخاب روش نامناسب برای پخت لوبیا سبز موجب می‌شود تا این لوبیا بسیار دیر بپزد و به صورت سفت و خام بافی […]
زعفران یکی از ادویه‌های لاکچری است که از زمان باستان با رنگ، طعم و خواص دارویی زبانزد بوده است و هم اکنون یک عنصر ارزشمند در سراسر جهان به شمار می‌رود. در ادامه با مجله اکالا همراه باشید تا در مورد زعفران و خواص این طلای سرخ به اطلاعات جامعی دست یابید. با خواص مفید […]
اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستید، شربت شاه توت می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. این شربت نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. برای آشنایی با طرز تهیه شربت شاه توت خانگی، در این بخش از مجله اکالا با ما همراه […]
اگر به دنبال یک نوشیدنی سالم و خوشمزه برای روزهای گرم تابستان هستید، شربت شاه توت می‌تواند بهترین گزینه برای شما باشد. این شربت نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه سرشار از ویتامین و مواد معدنی است. برای آشنایی با طرز تهیه شربت شاه توت خانگی، در این بخش از مجله اکالا با ما همراه […]
گردو پلو با کشمش و مرغ، ترکیبی بی‌نظیر از طعم‌های دلنشین و عطر دلچسب است که هر ذائقه‌ای را فتح می‌کند. این غذا یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که می‌توانید به راحتی در خانه خود با مواد اولیه ساده و در دسترسی آن را تهیه کنید. در این مقاله از مجله اکالا، […]
زغال اخته خشک یکی از خوشمزه‌ترین و سالم‌ترین انواع تنقلات است که به خاطر طعم ترش و لذیذ و فواید فراوانی که دارد، بسیار محبوب است. اما چگونه زغال اخته را خشک کنیم؟ در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با ۳ روش خشک کردن زغال اخته در خانه آشنا شوید. طرز […]
برگ تمشک قرمز سرشار از ترکیبات و مواد معدنی مفیدی است که برای زنان باردار فواید بسیار زیادی دارند. اما فواید و خواص برگ تمشک قرمز برای بارداری دقیقا چیست؟ در این مقاله از مجله اکالا به طور مفصل به بررسی خواص برگ تمشک قرمز برای زنان باردار می‌پردازیم. با ما همراه باشید تا با […]
ترشی زغال‌اخته یکی از ترشی‌های خوشمزه و سنتی ایرانی است با رنگ جذاب و طعمی ترش و شیرین که می‌تواند انتخابی عالی برای چاشنی غذاهایتان باشد. زغال‌اخته میوه‌ای ریز و قرمز رنگ است که خواص درمانی بسیاری دارد و در تهیه انواع ترشی، مربا و شربت استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا، به […]
همه ما با گیاه رازیانه و خواص درمانی آن آشنا هستیم اما ممکن است از فواید دمنوش این گیاه بی خبر باشیم. فواید دانه‌های سبز مایل به قهو‌ای رازیانه از دوران باستان کاملا مشهود و شناخته شده بوده است و برخی از مردم از آن استفاده‌های دارویی می‌کرده‌اند. در این مقاله از مجله اکالا، به […]
می‌خواهید مهمان‌تان را با یک پیش غذای شیک و خوشمزه سورپرایز کنید؟ راتا مرغ با پسته یکی از پیش غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. این پیش غذا ترکیبی بی‌نظیر از طعم لطیف مرغ، عطر دلنشین پسته است که هر کسی را شیفته خود می‌کند. در این […]
چه چیزی بهتر از یک لیوان شربت پسته خنک و طبیعی در روزهای گرم تابستان؟ شربت پسته، یکی از نوشیدنی‌های سنتی و محبوب ایرانی است که با این دستورالعمل ساده، می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه […]
خسته شده‌اید از همبرگرهای تکراری رستورانی؟ آیا تا به حال فکر کرده‌اید که می‌توانید با چند تغییر ساده، همبرگر خانگی‌ای به مراتب خوشمزه‌تر از همبرگرهای رستورانی درست کنید؟ پس آماده باشید تا طعم یک همبرگر خانگی، دست‌ساز و با نان تازه را تجربه کنید. در این دستورالعمل از مجله اکالا، به شما می‌آموزیم چگونه با […]
چای دارجیلینگ نوعی چای صادراتی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. نکته جالب در مورد چای دارجیلینگ این است که با فراوری‌های گوناگون می‌توان چای‌های مختلفی مانند چای سیاه، چای سبز، چای سفید و چای اولانگ را تولید کرد. در ادامه این مطلب از مجله تک فانبا ما همراه باشید تا اطلاعات جامعی […]
نان اهری (یتی قات) یکی از نان‌های سنتی و محلی استان آذربایجان شرقی است که به دلیل وجود پودر هل و زنجبیل عطر و طعم بی‌نظیری دارد. نان اهری در واقع نوعی کلوچه خوشمزه و خوش‌بافت است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. در این مطلب از مجله اکالا با ما […]
امروز ناهار چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه ناهار با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله اکالا امروز، پیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای ناهار دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای ناهار امروز شما در ادامه […]
درست کردن دسر همیشه نیاز به صرف کردن زمان زیاد و استفاده از فر برای پخت ندارد. برخی از دسرها آنقدر سریع و راحت آماده می‌شوند که می‌توانید هر روز آن‌ها را در کمترین زمان آماده کنید. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با روش درست کردن انواع دسر تابستانه راحت بدون نیاز به […]
آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که آبلیمو و ترشی‌های خانگی‌تان را در چه ظرفی نگهداری کنید؟ آیا می‌دانستید که نوع ظرف روی کیفیت این مواد غذایی تاثیر می‌گذارد؟ در این مقاله از مجله تک فانقصد داریم به شما بگوییم بهترین نوع ظرف برای نگهداری آبلیمو و ترشی کدام است و چرا باید […]
پوست پسته تازه فواید و کاربردهای زیادی دارد و از زمان‌های قدیم از آن برای بهبود رشد گیاهان و همچنین سلامت پوست و مو استفاده می‌شد. اما پوست پسته برای چی خوب است؟ در این مقاله از بخش سبک زندگی در مجله اکالا می‌توانید با مهم‌ترین خواص پوست پسته آشنا شوید. خواص اعجاب انگیز پوست […]
حریره گردو، میراثی ارزشمند از طب سنتی ایرانی است با طعم دلنشین و خواص بی‌نظیر که از دیرباز به عنوان یک غذای کامل و مغذی برای نوزادان شناخته شده است این غذا، با ترکیبات ساده و خواص شگفت‌انگیز، برای تقویت بدن نوزادان بسیار مفید است. حریره گردو سرشار از پروتئین‌ها، چربی‌های سالم و ویتامین‌های ضروری […]
امشب شام چی درست کنم؟ چی بپزم که تکراری نباشه؟ اگر شما هم برای تهیه شام با چنین سوالاتی درگیر هستید، نگران نباشید! چرا که مجله تک فانپیشنهادهای متنوع و جذابی را برای شما تدارک دیده است تا در انتخاب غذا برای شام امشب‌تان دغدغه نداشته باشید. پیشنهاد ۵ غذا برای شام امشب شما در […]
شربت گردو یکی از متفاوت‌ترین نوشیدنی‌ها است که برای تهیه آن از گردوی تازه یا خشک استفاده می‌شود. این شربت طعم بسیار لذیذی و متفاوتی دارد و درست کردن آن نیز بسیار راحت است. در این مقاله از بخش آشپزی در مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه شربت گردو خانگی به طور کامل آشنا شوید. […]
سوپ لوبیا سبز یکی از سوپ‌های محبوب و مقوی است که علاوه بر طعم خوب، سرشار از فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی است. این سوپ با طعم دلپذیر و رنگ سبز جذابش، یک وعده غذایی سبک و سالم به حساب می‌آید. در این مقاله از مجله اکالا، طرز تهیه مرحله به مرحله این سوپ را […]