انجیر، یکی از محبوب‌ترین میوه‌های فصل تابستان است. اما متاسفانه، این میوه خوشمزه عمر کوتاهی دارد و به سرعت خراب می‌شود. برای اینکه بتوانید از طعم دلپذیر انجیر بیشتر لذت ببرید، بهتر است روش‌های صحیح نگهداری آن را بدانید. در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید تا ۴ روش نگهداری انجیر تازه در […]
بستنی گردویی یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه ایرانی است. خوشبختانه تهیه آن در خانه بسیار ساده است و شما می‌توانید با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس، یک بستنی گردویی خانگی و سالم تهیه کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، دو روش ساده برای تهیه بستنی گردویی را به شما آموزش […]
مرغ و قیسی یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی ایرانی است که ترکیبی دلپذیر از طعم شیرین و ترش دارد. این غذا معمولاً با برنج زعفرانی سرو می‌شود و برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها بسیار مناسب است. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه مرغ و قیسی را به صورت مرحله به مرحله و همراه […]
خورش گردو و آلو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که با طعم شیرین و ترش خود، دل هر کسی را می‌برد. این خورش معمولاً با گوشت مرغ یا بوقلمون تهیه می‌شود و با برنج زعفرانی سرو می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه این خورش خوشمزه را به صورت مرحله […]
آیا تا به حال از تأثیر مثبت آووکادو در رژیم غذایی کودکان آگاهی داشته‌اید؟ آووکادو، میوه‌ای مغذی و پرانرژی است، مملو از چربی‌های غیراشباع، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی گوناگون. این میوه به دلیل خواص بی‌نظیر و مغذی‌اش، نقش مهمی در تغذیه سالم کودکان ایفا می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی خواص […]
همشهری آنلاین نوشت: اگر دنبال یک خوراکی خوش‌طعم با مزه شکلات هستید که با میوه‌های پرخاصیت درست شده باشد، درست کردن کیوی باروکش شکلات را امتحان کنید. کیوی میوه‌ای در دسترس در همه فصول است و ترکیب طعم ترش آن با شکلات شیرین، یک مزه هیجان‌انگیز ایجاد می‌کند. مدت زمان آماده‌سازی: ۱۵دقیقه تعداد نفرات: ۱۰نفر […]
همشهری آنلاین نوشت: هم لواشک خوراکی محبوب تابستان‌هاست، هم بستنی. حالا تصور کنید بستنی لواشکی در این روزهای گرم چقدر می‌تواند پرطرفدار باشد. خیلی ساده می‌توانید در خانه بستنی لواشکی درست کنید. در خانه می‌توانید بستنی لواشکی درست کنید که به خصوص بین بچه‌ها طرفداران زیادی دارد. مدت زمان آماده‌سازی: ۴ ساعت تعداد نفرات: ۴ […]
سالاد مرغ با زردآلو خشک یک سالاد سبک، خوشمزه و سالم است که می‌توانید آن را در وعده اصلی سرو کنید. ترکیب طعم شیرین زردآلو خشک با گوشت مرغ و سایر مواد سالاد، یک طعم منحصر به فرد و دلپذیر ایجاد می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه این سالاد خوشمزه را به […]
بی‌تردید، بادام هندی به عنوان یکی از مغزیجات ارزشمند، نقش مؤثری در رشد و توسعه کودکان دارد. این دانه‌های خوشمزه و مغذی، منبع غنی از ویتامین‌ها، مواد معدنی و چربی‌های سالم هستند که برای تقویت بدن و ذهن کودکان ضروری می‌باشد. در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی خواص بادام هندی برای کودکان می […]
شربت زرشک خون را تصفیه و فشار، قند و چربی خون را هم تنظیم می‌کند؛ این شربت موجب بهبود گردش خون می‌شود و از بروز سکته‌های قلبی و مغزی جلوگیری می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ، به معرفی کامل خواص فوق‌العاده شربت زرشک و موارد منع آن می‌پردازیم. خواص شربت زرشک به نقل از […]
خورشت گردو و زردآلو یکی از خوشمزه‌ترین و اصیل‌ترین خورش‌های ایرانی است که با ترکیبی از گوشت، گردو، زردآلو و ادویه‌های خوش عطر و بو، طعمی بی‌نظیر به غذا می‌بخشد. این خورش معمولاً در فصل تابستان و پاییز که زردآلو تازه در دسترس است، تهیه می شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه […]
زردچوبه، یکی از پرکاربردترین ادویه‌ها در آشپزی است. این ادویه با رنگ زرد طلایی خود به غذاها طعمی منحصر به فرد می‌بخشد. در سال‌های اخیر به دلیل افزایش تقلبات در بازار، تشخیص زردچوبه اصل از تقلبی به یک دغدغه برای بسیاری از مصرف‌کنندگان تبدیل شده است. در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید […]
آیا به دنبال یک ترشی خانگی خوشمزه و متفاوت هستید؟ ترشی زردآلو با رب انار یکی از بهترین گزینه‌ها برای شماست. ترکیب شیرین و دلچسب زردآلو با ترشی دلپذیر رب انار، طعمی منحصربه‌فرد و فراموش‌نشدنی را خلق می‌کند که هر کسی را به وجد می‌آورد. در این قسمت از تک فانبلاگ، طرز تهیه ترشی زردآلو […]
چطور نوشت: غذاهای ژاپنی بدون شک از خوشمزه‌ترین غذاهای دنیا هستند. دنیای غذاهای ژاپنی از متنوع‌ترین غذاهای جهان است. با این حال، فراتر از خوشمزگی ماجراهای و حقایق جالبی درباره غذاهای ژاپنی وجود دارد که مردم از آن اطلاع ندارند. در این مطلب، 9 حقیقت شگفت انگیز در مورد غذاهای ژاپنی را به اشتراک می […]
یورونیوز نوشت: مطابق آمارها هر روز ۱.۸ میلیارد بطری کوکاکولا در بیش از ۲۰۰ کشور جهان نوشیده می‌شود. فرمول ساخت این نوشیدنی محبوب با این حال بیش از یک قرن است که مخفی نگه داشته شده است. با پیشرفت علم البته به دست آوردن مواد سازنده کوکاکولا سخت نیست؛ مقداری شکر، مقداری کافئین، طعم‌دهنده طبیعی […]
برای کودکانی که به لبنیات حساسیت دارند، تخم شربتی یک جایگزین ارزشمند است. نکته قابل توجه، وجود بورون در این دانه‌هاست که به انتقال کلسیم به استخوان‌های در حال رشد کمک می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ به بررسی کامل خواص تخم شربتی برای کودکان می پردازیم فواید تخم شربتی برای کودکان مهم ترین […]
کوکوی هویج یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با هویج پخته شده و تخم‌مرغ تهیه می‌شود. اما برای گیاه‌خواران، می‌توان این کوکو را بدون استفاده از تخم‌مرغ درست کرد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه کوکوی هویج گیاهی را به صورت مرحله به مرحله و همراه با تمام نکات مهم برای شما […]
لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. اما آیا تا به حال لازانیای آلمانی را امتحان کرده‌اید؟ این نوع لازانیا با ترکیب مواد منحصر به فردی مانند سوسیس و کلم، طعمی متفاوت و لذیذ دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه لازانیای آلمانی را به صورت […]
همشهری آنلاین نوشت: موز خشک یکی از تنقلات بسیار سالم و خوش‌طعم است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کرده و جایگزین تنقلات مضر بازاری کنید. این خوراکی خوشمزه را زمستان‌ها روی بخاری، شوفاژ و در فصل تابستان در مایکروفر، فر و یا دستگاه میوه خشک‌کن و حتی با کمک آفتاب می‌توانید داغ تهیه […]
همشهری آنلاین نوشت: برای تهیه آبنبات میوه‌ای‌های رنگارنگ و خوش‌طعم در خانه، به مواد اولیه عجیب و غریب و ابزار پیچیده نیازی ندارید. در عوض با درست کردن این آبنبات‌ها با میوه‌های تابستانی، خیالتان از بهداشتی بودن آنها راحت خواهد بود. آبنبات‌های خانگی هم خوش‌طعم و بهداشتی هستند، هم مواد نگهدارنده ندارند. پس دست به […]
یکی از عواملی که طعم و ظاهر برگه زردآلو را تحت تاثیر قرار می‌دهد، کپک زدن است. این اتفاق ناخوشایند می‌تواند به دلایل مختلفی رخ دهد که با شناخت دقیق آنها می‌توان از بروز آن جلوگیری کرده و مدت زمان بیشتری از این محصول لذت برد. در این بخش از تک فانبلاگ با ما همراه […]
اگر از علاقه‌مندان به بستنی سنتی هستید، احتمالا بستنی اکبر مشتی را امتحان کرده‌اید. اکبر جعفری که به اکبر مشتی معروف است، برای اولین بار این بستنی را تهیه کرد و با نام بستنی اکبر مشتی مشهور شد. اگر شما هم دوست دارید که طرز تهیه بستنی اکبر مشتی را یاد بگیرید، با ما در […]
اسموتی انبه و گیلاس یک نوشیدنی خوش طعم تابستانی است که برای تهیه آن باید از انبه شیرین و رسیده و گیلاس قرمز استفاده کنید. اگر هم به میوه‌های تازه دسترسی ندارید می‌توانید با استفاده از کمپوت انبه و گیلاس این اسموتی جذاب را آماده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با ۲ […]
گردو پلو یکی از غذاهای اصیل شهرکردی است. این غذا به دلیل وجود گردو، طبع بسیار گرمی دارد و دمای بدن را افزایش می‌دهد. بنابراین بهتر است گردو پلو را در فصول سرد سال تهیه و سرو کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه گردو پلو را مرحله به مرحله آموزش خواهیم داد. […]
کمپوت شاه توت یک دسر خوشمزه و سالم است که می‌توانید در خانه به راحتی تهیه کنید. شاه توت میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین است و کمپوت آن علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی نیز دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه کمپوت شاه توت را به صورت مرحله به مرحله به […]
تزیین دیوار منزل یک راهکار ساده برای جلوه بخشیدن به فضای خانه و پیاده کردن ایده‌های خلاقانه برای نشان دادن سلیقه شما است. برای جلوه بخشیدن به دیوارهای خالی منزل حتما نباید هزینه زیادی صرف کنید و از لوازم گرانقیمت استفاده کنید. در این مقاله از بخش سبک زندگی در تک فانبلاگ می‌توانید با ۲۲ […]
کوکو بادمجان یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار ایرانی است که با روش‌های مختلفی طبخ می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه یک کوکو بادمجان ترد و خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت تهیه کوکو بادمجان مواد لازم جهت تهیه کوکو بادمجان به شرح زیر است: بادمجان بزرگ۲ عددتخم مرغ۲ […]
گاهی اوقات زردآلوها قبل از اینکه فرصتی برای مصرفشان پیدا کنید، له و نرم می‌شوند. در این مواقع ممکن است از خود بپرسید که حالا با زردآلوهای له شده چیکار کنم؟ شاید اولین و ساده‌ترین راه‌حلی که به ذهن برسد، دور ریختن آنها باشد اما این کار درست نیست. در این بخش از تک فانبلاگ […]
همشهری آنلاین نوشت: این روزها که آلبالو در مغازه‌ها به وفور یافت می‌شود، تهیه انواع فراورده‌ها از این میوه خوشمزه و ترش رایج است. اگر جزو علاقه‌مندان میوه‌های خشک هستید این مطلب را از دست ندهید. مواد لازم: آلبالو: یک کیلوگرم نمک: به مقدار لازم مدت زمان آماده‌سازی: نیم‌ساعت تعداد نفرات: ۴ نفر طرز تهیه: […]
خوردن چای بعد از غذا، یک عادت رایج در بسیاری از فرهنگ‌هاست. با این حال، این عادت ممکن است عوارضی به همراه داشته باشد. اما آیا این عادت واقعا فوایدی دارد یا صرفا یک باور قدیمی است؟ در این مقاله از تک فانبلاگ، به بررسی دقیق این عوارض و فواید خواهیم پرداخت. ۵ مورد از […]