نگهداری ذرت پخته شده، یکی از چالش‌های مهم در آشپزی است. ذرت تازه و پخته شده، یکی از خوشمزه‌ترین و پرکاربردترین مواد غذایی است که در بسیاری از غذاها و خوراکی‌ها استفاده می‌شود. اما چگونه می‌توان ذرت پخته شده را برای مدت طولانی حفظ کرد؟ در این بخش از تک فانبلاگ به بررسی روش‌های مختلف […]
پوست انبه که اغلب دور انداخته می‌شود، فواید سلامتی زیادی دارد و می‌توان از آن برای تهیه یک مربای خوشمزه و مغذی استفاده کرد. این مربا سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و افزایش سلامت پوست کمک میکند. در این مقاله از تک […]
پوست انبه که اغلب دور انداخته می‌شود، فواید سلامتی زیادی دارد و می‌توان از آن برای تهیه یک دمنوش خوشمزه و مغذی استفاده کرد. این دمنوش سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین‌ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و افزایش سلامت پوست کمک میکند. در این مقاله از تک فانبلاگ […]
ساندویچ مرغ و قارچ یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که به دلیل طعم لذیذ و مواد اولیه ساده‌ای که دارد، به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش […]
ژله بستنی یک دسر خوشمزه، راحت و پرطرفدار است که می‌توانید در کمترین زمان با استفاده از قالب‌های متنوع طرح‌های مختلفی را ایجاد کرده و با خیال راحت در دورهمی‌ها و مهمانی‌ها سرو کنید. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه ژله بستنی با طرح گل را برایتان شرح دهیم. مواد لازم […]
لازانیا با تخم مرغ، یک غذای خوشمزه و پرطرفدار است که می‌توانید به عنوان ناهار و یا پیش غذا سرو کنید. این غذا به دلیل داشتن مواد مغذی مانند تخم مرغ، گوشت، پنیر و سبزیجات، یک وعده غذایی کامل و مغذی محسوب می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ با ما همراه باشید تا رسپی […]
کیک بستنی یک دسر تابستانی عالی و خوشمزه ترکیبی از “کیک” و “بستنی” است که طرفداران زیادی دارد و کمتر کسی پیدا می‌شود که از این دسر خوشمزه لذت نبرد. در این مطلب از تک فانبلاگ با ما همراه باشید تا طرز تهیه کیک بستنی را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه کیک بستنی […]
پارسینه نوشت: کباب دنده کرمانشاهی، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین کباب‌های ایرانی است که با طعمی لذیذ و عطر دل‌انگیز، هر ذائقه‌ای را به خود جذب میکند. کباب دنده کرمانشاهی، یکی از لذیذترین و معروف‌ترین غذاهای سنتی ایران است که با طعم و عطری بی‌نظیر دل هر کسی را می‌برد. در این مقاله، تمامی مراحل […]
پودینگ هلو از دسرهای پرطرفدار، خنک و خوشمزه فصل تابستان است که طرز تهیه بسیار آسانی دارد و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه و سرو کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا رسپی این پودینگ مخصوص تابستانی را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه پودینگ هلو مواد لازم جهت […]
اسموتی طالبی یکی از انواع اسموتی‌های خوشمزه و پرطرفدار در فصل تابستان است که به راحتی طی ۵ دقیقه می‌توان آن را تهیه و نوش جان کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این اسموتی جذاب و فوری را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه اسموتی طالبی مقدار مواد اعلام […]
آیا می‌دانید گرفتن تلخی آبلیموی خانگی چگونه است و چطور مزه تلخ آبلیموی تازه را از بین ببرید؟ در این مقاله از بخش سبک زندگی در تک فانبلاگ یاد می‌گیریم که چگونه تلخی آبلیمو خانگی را بگیریم؟ ۶ روش گرفتن تلخی آب لیمو در خانه در روش‌های صنعتی برای گرفتن تلخی آبلیمو از دستگاه استفاده […]
آش شله قلمکار از جمله آش‌های اصیل و خوشمزه ایرانی است که در مناسبت‌های مختلف به عنوان نذری پخته می‌شود. این آش خوشمزه از ترکیب سبزیجات معطر، گوشت، گندم و حبوبات تهیه شده و به دلیل ارزش غذایی بالا می‌تواند وعده‌ای کامل و سیرکننده باشد. در این قسمت از تک فانبلاگ، طرز تهیه آش شله […]
همشهری آنلاین نوشت: امروزه غذاهای نذری ماه محرم تنوع بسیاری پیدا کرده‌اند و پخت انواع پلوها و خورشت‌ها تا پیش‌غذاهای خوش‌طعم و لذیذ رواج دارد. این میان آش هم جزو غذاهایی است که به‌عنوان نذری طرفداران زیادی دارد. این غذا معمولا به‌صورت عصرانه یا ناهار بین عزاداران توزیع می‌شود. تعداد نفرات: ۱۰۰ نفر زمان آماده سازی […]
نمناک نوشت: غذاهای نذری عطر و طعم به یاد ماندنی دارند راز خوشمزگی غذاهای نذری در ادویه های مصرفی این غذاهاست، ادویه های غذای نذری را در این مطلب بهتان معرفی کرده ایم. ادویه های پرکاربرد غذای نذری و هیئتی پخت انواع غذای نذری در شهرهای مختلف ایران در مناسبت‌های مذهبی رواج دارد. محرم یکی از مهم‌ترین […]
اگر به دنبال یک غذای جدید و خوشمزه با بادمجان هستید، پاتلیجان چولاما را امتحان کنید! این غذای رژیمی و گیاهی، طعمی بی‌نظیر دارد و به راحتی در خانه قابل تهیه است. در این مقاله، طرز تهیه گام به گام پاتلیجان چولاما بدون گوشت را به شما آموزش می‌دهیم. نمناک نوشت: پاتلیجان چولاما یک غذای […]
همشهری آنلاین نوشت: خرجی دادن در ماه محرم جزو کارهایی است که همه افراد آرزو دارند تا بتوانند توانایی انجانش را داشته باشند. پخت غذابرای عزاداران حسینی قلق های خاص خودش را دارد . با مطالعه طرز تهیه این غذاها می توانید غذایی خوش طعم و خش عطر و بو برای عزاداران امام حسین(ع)تهیه کنید. […]
نمناک نوشت: خیساندن حبوبات یکی از روش های مهم برای گرفتن نفخ حبوبات است که به زودتر پخته شدن حبوبات نیز کمک زیادی میکند اما نحوه خیساندن حبوبات ها با یک دیگر متفاوت است. زمان خیس خوردن و پخت حبوبات خیساندن حبوبات قبل از پختن دارای فواید زیادی است. این روش به کاهش زمان پخت […]
فرارو نوشت: موکا یکی از نوشیدنی‌های خوشمزه و پرطرفدار کافی شاپی است که از ترکیب شکلات با قهوه اسپرسو و شیر تهیه می‌شود و به دو صورت سرد و گرم سرو می‌شود. قهوه یکی از نوشیدنی‌های دلنشین و بسیار پرطرفدار است که خستگی شما را از تن بدر میکند و در برخی مواقع خواب را […]
اسموتی ۳ رنگ میوه‌ای که از ترکیب موز، هلو، کیوی و توت فرنگی حاصل می‌شود یکی از خوشمزه‌ترین انواع اسموتی است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه و سرو کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این نوشیدنی و یا دسر خنک تابستانی را برایتان شرح دهیم. مواد […]
اسموتی گیلاس و موز، یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین نوشیدنی‌های فصل تابستان است که ظاهری بسیار خوشرنگ و زیبا دارد و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید تا طرز تهیه این نوشیدنی خنک تابستانی را برایتان شرح دهیم. مواد لازم جهت تهیه اسموتی گیلاس موز […]
همشهری آنلاین نوشت: اگر قصد پخت غذاهای برنجی برای نذری دارید، باید بدانید برای بار گذاشتن عدس‌پلو یا لوبیاپلو چقدر مواد لازم است و چطور می‌توان غذاهایی با تعداد بالا در خانه با طعم لذیذ تهیه کرد. به‌ویژه آنکه تهیه برنج نذری برای تعداد زیاد کار راحتی نیست به‌خصوص اگر بخواهید برنج خوب قد بکشد […]
لقمه مرغ، یک غذای ساده، سریع و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان شام یا میان وعده سرو شود. این غذا با نان، مرغ پخته یا کبابی، سبزیجات و سس‌های مختلف تهیه می‌شود و تنوع زیادی دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، ۲ طرز تهیه متفاوت برای لقمه مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. مواد […]
فرارو نوشت: بستنی انبه یکی ازا نواع بستنی‌های میوه‌ای خوشمزه است که می‌توانید آن را با روشی آسان و بدون ثعلب و دستگاه در منزل تهیه کنید. بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع […]
قورمه سبزی با غوره، یکی از غذاهای لذیذ، محبوب و سنتی ایرانی است که طعمی ترش و ملس دارد و به ویژه در فصل تابستان طرفداران زیادی پیدا میکند. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه قورمه سبزی با غوره را به صورت مرحله به مرحله و با ذکر تمام نکات مهم، به شما […]
آش یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ایرانی است که در آن از حبوبات مختلفی استفاده می‌شود. اما پخت درست حبوبات آش می‌تواند چالش‌برانگیز باشد. گاهی حبوبات به طور کامل پخته نمی‌شوند و سفت باقی می‌مانند و گاهی هم له می‌شوند و ظاهر آش را خراب می‌کنند. در این قسمت از تک فانبلاگ، راز نرم […]
آیا به دنبال ارتقای مهارت‌های آشپزی خود و تبدیل شدن به یک سرآشپز حرفه‌ای هستید؟ در این مقاله، مجموعه ترفندهای آشپزی را به شما آموزش می‌دهیم که به کمک آنها می‌توانید غذاهایی لذیذ و باورنکردنی بپزید. نمناک نوشت: پختن غذا به هر نحوی نشانه بلد بودن آشپزی نمی باشد، بلکه خانم ها باید از ترفندهای […]
فرارو نوشت: شفته سماقی یکی از غذاهای سنتی و محبوب شهر کاشان است که از ترکیب کوفته قلقلی با سسی از رب انار و سماق تهیه می‌شود و طعم دلچسبی دارد. غذاهای سنتی نشان دهنده فرهنگ و آداب و رسوم خاص هر منطقه‌ای هستند. غذاهای محلی درواقع به نوعی میراث فرهنگی مردمان هر کشوری محسوب […]
بستنى از جذاب‌ترین خوراکى‌هاى دنیاست؛ که البته اغلب افراد با بستنی‌های آماده به دلیل مواد افزودنی و رنگ‌های خوراکی مشکل دارند. بستنی را می‌توانید در خانه با میوه‌های طبیعی و سالم به همان خوشمزگی بیرون درست کنید! امروز با تک فانبلاگ همراه باشید برای آموزش بستنی آلبالویی پرطرفدار. مواد لازم جهت تهیه بستنی آلبالویی مواد […]
همشهری آنلاین نوشت: تهیه غذای نذری در هر منطقه ای از کشور دستور خاص خودش را دارد در گرمسار هم در ایام محرم و سفر غذایی با عنوان ته چین گرمساری پخته می شود. پخت این غذا ساده است و با کمی حوصله می توانید یک نذری متفاوت به عزاداران ماه محرم بدهید. ته‌چین گرمسار […]
نمناک نوشت: برای داشتن یک قیمه خوش مزه و جا افتاده بهتر است در انتخاب لپه قیمه تان دقت بیشتری به خرج دهید و بهترین لپه برای خورشت قیمه را بشناسید. لپه یکی از انواع حبوبات است که از آن برای تهیه غذاهای مختلف چون قیمه، آش و… استفاده می شود. طعم بی نظیر این غذاها […]