موس یک دسر فرانسوی بسیار محبوب است که معمولا با استفاده از تخم مرغ و خامه تهیه می‌شود. اما روش‌های مختلفی برای تهیه آن وجود دارد و مواد ترکیب شده در آن نیز برای خواص مختلف مزه‌ها و طعم‌ها مختلفی دارند. یکی از خوشمزه ترین موس‌ها، موس توت‌فرنگی است که می‌تواند جلوه زیبایی به میز […]
چیزکیک توت فرنگی یخی یک دسر خوشمزه و مناسب برای فصل تابستان است. با طعم شیرین و خوشمزه توت فرنگی، این دسر می‌تواند لحظات شیرین و خاطره‌انگیزی را برای شما و عزیزانتان به ارمغان بیاورد. برای تهیه این دسر باید ابتدا بیسکویت‌های اورئو را در غذاساز یا مخلوط‌کن پودر کرده و با کره ذوب شده […]
تزیین میوه‌ها با شکلات یک روش بسیار زیبا و شیک برای تزیین میوه‌ها در مناسبت‌ها و مراسم‌های مختلف است. با استفاده از این روش، میوه‌ها به یک طعم و ظاهر متفاوت و جالب تبدیل می‌شوند و دیدنی تر می‌شوند. یکی از این روش‌ها، تهیه میوه‌های شکلاتی است که از ترکیب میوه و شکلات تشکیل شده […]
گلت توت فرنگی یک دسر بسیار خوشمزه و محبوب است که دارای تاریخچه‌ای مرتبط با کشور فرانسه است. این دسر با ترکیب میوه توت فرنگی و خمیری لذیذ و خوشمزه، طعم و بویی بی‌نظیر به ارمغان می‌آورد. برای تهیه گلت توت فرنگی، ابتدا باید خمیر آن را تهیه کنید. سپس مواد لازم برای فیلینگ را […]
در این مقاله، ۷ نوع دسر خوشمزه با برنج معرفی شده است که از جمله دسرهایی که با برنج یا آرد برنج تهیه می‌شوند، همچون شله زرد، شیر برنج، سوتلاچ، فرنی با آرد برنج، موچی، پودینگ شکلاتی و حلوا گردویی بهره‌مند هستند. این دسرها به دلیل مزه آن‌ها و همچنین این که سیر کننده و […]
پارفیت توت فرنگی یک دسر خوشمزه و سرشار از طعم و رنگ است که می‌توانید با استفاده از توت فرنگی، خامه، پنیر خامه‌ای و شکر به راحتی تهیه کنید. این دسر عالی برای جلب توجه مهمانان شما و تزیین میز پذیرایی است. مراحل تهیه این دسر بسیار ساده است و تنها چند دقیقه زمان می‌برد. […]
مهلبیه یا محلبی یکی از دسرهای عربی است که از شیر و نشاسته ذرت یا آرد برنج تهیه می‌شود. مهلبیه بهار نارنج از دسرهایی است که با استفاده از عرق بهار نارنج تهیه می‌شود و طعم بسیار خوبی دارد. بهار نارنج آرامبخش است و می‌تواند استرس و اضطراب را کاهش دهد. برای تهیه مهلبیه بهار […]
فرنی زعفرانی یکی از خوشمزه‌ترین و ساده‌ترین دسرهاست که می‌توانید برای پیش‌غذا یا دسر در مراسم‌های خاص تهیه کنید. با استفاده از فرنی زعفرانی، به یک دسر خوشمزه و مقوی دست پیدا می‌کنید که عطر و طعم ویژه‌ای دارد. برای تهیه فرنی زعفرانی، شیر، آرد برنج، شکر، گلاب و زعفران دم‌کرده را به ترتیب با […]
کمپوت گوجه سبز یکی از انواع کمپوت‌های خوشمزه است که از گوجه سبز تهیه می‌شود و برای افرادی که به دلایل مشکلات گوارشی نمی‌توانند از گوجه خام استفاده کنند، یک گزینه مناسب است. این کمپوت به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود اما طرز تهیه ساده آن به شما ارائه می‌شود. برای تهیه کمپوت گوجه سبز، شما […]
شله زرد یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مراسم‌های مذهبی و ایام مخصوصی همچون ماه رمضان و محرم مورد استفاده قرار می‌گیرد. تزیین شله زرد نیز برای زیبایی و جلوه بیشتر آن اهمیت دارد. برای تزیین شله زرد می‌توان از مواد مانند دارچین، پودر نارگیل، خلال پسته و بادام، گل […]
دسر سیب سرخ شده یکی از دسرهای ساده و خوشمزه است که در کمتر از نیم ساعت می‌توانید آن را آماده کنید. این دسر شامل تکه‌های سیب در خمیری لطیف است که در روغن سرخ می‌شود و می‌توانید آن را گرم یا سرد سرو کنید. برای تهیه این دسر ابتدا تخم‌مرغ و شکر را با […]
دسر ترکیه‌ای به با خامه یا آیوا تاتلیسی یک دسر خامه‌ای خوشمزه و لذیذ است که با مواد ساده و طبیعی تهیه می‌شود. برای تهیه این دسر ابتدا به‌ها را به‌ها نصف کرده و آن‌ها را در آب و آبلیمو قرار دهید تا از تیره شدن جلوگیری شود. سپس نیاز به چای ترش، شکر، دارچین […]
فرنی یکی از دسرهای لذیذ و مناسب برای مصرف در وعده‌های افطار است. با توجه به بافت سبک و خامه‌ای آن، این دسر محبوبیت زیادی در میان افراد دارد. علاوه بر فرنی سفید رنگ و ساده، فرنی کاکائویی نیز از جمله گزینه‌های دلچسبی است که می‌توانید در طی این ماه مبارک رمضان تهیه کنید. برای […]
شله خرمایی یکی از دسرهای محبوب در مناطق جنوبی ایران است که طعم گرمی دارد. این دسر با استفاده از خرما، آرد، روغن مایع و گلاب تهیه می‌شود. ابتدا خرماها را در آب جوش قرار داده تا نرم شوند و سپس پوره کرده و آرد سبوس دار را روی حرارت ملایم سرخ کرده و به […]
حلوا اوماج گرگانی یکی از حلواهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که طعم منحصر به فرد و طرز تهیه خاصی دارد. این حلوا از مواد اصلی زردچوبه استفاده می‌کند که به آن طعم و رنگ خاصی می‌دهد. همچنین می‌توانید از محلول زعفران نیز برای تهیه شهد استفاده کنید. برای تهیه این حلوا، ابتدا شهد را […]
حلوا یکی از خوشمزه‌ترین دسرها در فرهنگ ایرانی است که در انواع مختلفی تهیه می شود. حلوا زرده همدانی یکی از محبوبترین انواع حلوا در ایران است که از همدان به نام رفته است. برای تهیه حلوا زرده همدانی، ابتدا آرد سفید را تفت می دهیم و کره را به آن اضافه می کنیم. سپس […]
حلوای ایرمیک یکی از خوشمزه‌ترین حلواهای سنتی ترکیه است که از آرد ایرمیک یا آرد سمولینا تهیه می‌شود. این حلوا با ترکیب موادی همچون شکر، آب، شیر، کره، گردو یا چلغوز و دیگر افزونه‌های خوشمزه ساخته می‌شود. برای تهیه حلوای ایرمیک ابتدا شربت را آماده کرده و سپس آرد را با کره در قابلمه تفت […]
سمنو شیرازی یک دسر سنتی و خوشمزه ایرانی است که عمدتاً در نوروز برای سفره هفت‌سین تهیه می‌شود. این دسر خوشمزه اما سبک را می‌توان به عنوان پیش‌غذایی متفاوت نیز استفاده کرد. برای تهیه سمنو شیرازی ابتدا گندم را به مدت دو روز خیس کنید و سپس آن را آبکشی کنید. سرانجام گندم را له […]