فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. دل من در هوای روی فرخبود […]
فراروـ با نزدیک شدن به فصل تابستان و شروع فصل گرما بدن دچار تعریق بیشتری می‌شود؛ درنتیجه به آب بیشتری نیاز دارد. نوشیدن شربت‌های خنک در فصل گرما یکی از روش‌هایی است که می‌توانید با استفاده از آن آب از دست رفته بدن را تأمین کنید. مصرف این نوشیدنی‌های خنک تأثیر بسیار زیادی در خنک شدن […]
اولین نکته‌ای که باید درباره ویتامین «د» گفت این است که در واقع اصلا ویتامین نیست و گاهی می‌توانید ویتامین د را از طریق برنامه غذایی دریافت کنید؛ اما مسئله این است که بدن‌تان خودش آن را (در واکنش به آفتاب) تولید کند؛ این یعنی افراد آگاه در این زمینه آن را نوعی هورمون در […]
مسمومیت با نور خورشید بیشتر به عنوان یک واکنش آلرژیک یا بیماری توصیف می‌شود تا یک سوختگی عادی با اشعه خورشید. در حالی که هم آفتاب‌سوختگی و هم مسمومیت با نور خورشید می‌توانند باعث قرمزی، دردناک شدن و متورم شدن پوست شوند، مسمومیت با نور خورشید علائم بیشتری دارد که فراتر از سوختگی پوست هستند. […]
یک کارشناس ایمنی مواد غذایی توضیح داده که چرا نباید نان را در یخچال نگه دارید. به گزارش روزیاتو، به گفته سارا تیلور، نگه‌داشتن نان در یخچال می‌تواند باعث بیات شدن آن شود. تیلور توضیح داد که هرگز نباید نان را در یخچال نگه داشت، زیرا قرار گرفتن نان در معرض سرمای یخچال باعث کریستالی […]
به طور کلی، با افزایش سن افراد، مغز آنها کمتر کار می‌کند، ولی داشتن سطوح کافی ویتامین B ۱۲ می‌تواند به محافظت از مغز در برابر تخریب عملکردی آن کمک کند. همچنین معلوم شده که کمبود این ویتامین با کوچک شدن مغز و بیماری آلزایمز نیز ارتباط دارد. به گزارش فرادید، جدیدترین یافته‌های محققان ثابت […]
یک پزشک گفت: مکان‌های شایعی که سرطان روده بزرگ در آنها می‌تواند پخش شود و بر عملکرد آنها تأثیر منفی بگذارد کبد، ریه و مغز است؛ به‌عنوان‌مثال ممکن است فردی در عملکرد ریه خود دچار اختلال شده باشد و با عکسبرداری، متوجه توده سرطانی در ریه خود شود که ناشی از سرطان روده بزرگ است. […]
بنابر اعلام وزارت بهداشت، این بیماری در کشورهای عربی حوزه خلیج فارس و در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان وجود دارد. در زمان فعالیت پشه و فصول پرباران، مسافران بیشتر در معرض خطر قرار می‌گیرند؛ زیرا تکثیر پشه‌ها بیشتر می‌شود. افرادی که قبلا یک بار به تب دانگ مبتلا شده باشند هم احتمال دارد در […]
موز به‌دلیل پتاسیم بالا از سلامت قلب محافظت می‌کند و فیبر آن در تنظیم کلسترول خون موثر است. این میوه حاوی تریپتوفان است که در بهبود کیفیت خواب نقش دارد. افزودن موز به رژیم غذایی در فصل زمستان برای تقویت ایمنی بدن توصیه می‌شود. موز انرژی بالایی دارد و خوراکی ایده‌آل برای کودکان و افراد […]
۱۷ سال از زمان اهدای خون به صورت داوطلبانه در کشورمان می‌گذرد و با وجود پیشرفت‌های وسیع در علم پزشکی هنوز ماده‌ای که بتواند به طور کامل جایگزین خون شود، ساخته نشده است؛ بنابراین برای درمان بیمارانی که به خون و فرآورده‌های آن نیاز دارند لازم است از افراد داوطلب، خون گرفته شود و پس […]
تحقیقات جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی غنی از سویا ممکن است برای بچه‌ها مفید باشد. به گزارش مهر به نقل از مدیسن‌نت، این مطالعه نشان داد که کودکان ۷ تا ۱۳ ساله‌ای که رژیم غذایی آنها حاوی ایزوفلاون‌های بیشتری بود، توجه بیشتر در کلاس در س و توانایی تفکر بهتری داشتند. سویا و محصولات […]
همه ما تلاش می‌کنیم که پوست زیبا و سالم‌تری داشته باشیم. اما آیا تابه‌حال به این موضوع فکر کرده‌اید که چرا پوست صورت علیرغم چنین تلاش‌های آگاهانه‌ای تیره‌تر از بدن به نظر می‌رسد؟ به گزارش خبرآنلاین، تیرگی رنگ پوست صورت می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد که خوشبختانه بیشتر آنها قابل پیشگیری هستند یا به‌راحتی درمان […]
در سراسر جهان در حدود یک میلیارد نفر در معرض سطوح ناکافی ویتامین D در خون‌شان هستند. برآورد می‌شود که ۴۰ تا ۷۵ درصد از تمام بزرگسالان دچار کمبود ویتامین D باشند. ویتامین D از راه مصرف برخی مواد غذایی یا قرار گرفتن در معرض نور خورشید جذب بدن می‌شود. به گزارش ایسنا، نیاز روزانه […]
اسفناج گیاهی علفی و بوته‌ای است که برگ‌های مثلثی‌شکل با دمبرگی شیاردار، اطراف ساقه قرار گرفته‌اند. این گیاه دارای خاصیت غذایی بالایی بوده و غنی از ترکیبات آنتی‌اکسیدان، حاوی انواع ویتامین‌های A,C, E,B و املاح منگنز، منیزیوم، مس، آهن، کلسیم، پتاسیم، روی، فسفر، سلنیم، اسید‌های چرب و امگا ۳ است؛ همچنین ترکیباتی به نام روبیس […]
فرارو- فال گرفتن از آثار ادبی، از باور‌های کهن این مرز و بوم است. در گذر زمان ساکنان این خاک به ادیبانی که گمان می‌بردند بهره‌ای از کلام حق دارند رجوع می‌شد. با این حال، اما در گذر زمان تنها تفال به حافظ در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است. گل بی رخ یار خوش نباشدبی […]
در روزهای گرم تابستان، بدن دو یا سه برابر بیشتر نسبت به روزهای دیگر سال، مایعات از دست می‌دهد. به گزارش ایسنا، نوشیدن مایعات به میزان کافی بسیار مهم است. اما مصرف چه نوشیدنی‌هایی در تابستان خوب است؟ عرق کردن به طور طبیعی خاصیت خنک‌کنندگی دارد، در عین حال مصرف آب را افزایش می‌دهد. ما […]
بستنی یکی از خوراکی‌های خوشمزه است که در تمام فصول سال مصرف می‌شود؛ ولی خوردن آن در فصل تابستان و زمانی که هوا گرم است، به دلیل طبع خنکی که دارد، بسیار دلچسب‌تر است. تهیه بستنی سنتی در ایران سابقه طولانی دارد و ایرانیان قدیم از مخلوط کردن برف و آب انگور چیزی شبیه به […]
باستان‌شناسان با کاوش در جنوب نروژ ده‌ها گور متعلق به کودکان عصر برنز و عصر آهن را کشف کردند. به گزارش ایسنا، کاوش سال گذشته باستان‌شناسانی از موزه تاریخ فرهنگ نروژ در نزدیکی «فردریکستاد»، شهری در حدود ۵۰ کیلومتری «اسلو» به کشف گورهای عصر برنز و آهن منجر شده است که هر کدام با دایره‌ای […]
شاید یکی از چشمگیرترین تصاویر در خصوص دایناسورها را بتوان در کتاب مقدس پیدا کرد؛ زمانی که از موجودی به نام بهیموث (Behemoth) یاد می‌شود. فصل چهل کتاب مقدس بهیموث را موجودی توصیف می‌کند که گیاهخوار است و نزدیک آب زندگی می‌کند. ظاهراً بهیموث موجودی عظیم‌الجثه و با بدنی محکم و قدرتمند است که دمی […]
پیری مغز اتفاقی است که با افزایش سن پیش می‌آید و اگر یکسری کار‌های پیشگیرانه انجام نگیرد می‌تواند به انواع دمانس از جمله آلزایمر ختم شود. ورزش می‌تواند از جمله عوامل موءثر در کاهش سرعت پیری مغز باشد. اما چطور می‌توان مغز را با ورزش جوان نگه داشت و چه ورزش‌هایی در این زمینه پیشنهاد […]
فراروـ خورش‌ها از غذا‌های اصیل و پایه ثابت سفره‌های غذای ایرانی هستند که تنوع بسیار بالایی دارند. در شهر‌های مختلف ایران خورش‌ها را به سبک‌ها و روش‌های گوناگون طبخ می‌کنند. خورش‌ها معمولا با مرغ و یا گوشت تهیه می‌شوند و از همین جهت دارای میزان بالایی از پروتئین هستند. خورشت بامیه یکی از انواع خورشت‌های خوشمزه […]
یک متا مطالعه جدید از کارآزمایی‌های تصادفی کنترل شده به بررسی تاثیر مصرف کاکائو بر عوامل خطر بیماری‌های قلبی و عروقی می‌پردازد. البته دقت داشته باشید که درباره کاکائو باکیفیت و به دور از هزار و یک افزودنی غیر مجاز در راستای کسب سود بیشتر صحبت می‌کنیم. به گزارش عصرایران، لازم به ذکر است که […]
بستن راه‌های تنفس و سپس عطسه کردن باعث بالا رفتن فشار در سیستم تنفسی می‌شود که این فشار تا ۲۰ برابر می‌تواند زیاد شود و خود باعث می‌گردد این فشار را اندام‌های دیگر بدن جذب کنند که در خیلی از مواقع باعث صدمه به شش‌ها و نای. شده است. به گزارش اطلاعاتو به نقل از […]
یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که رژیم غذایی مدیترانه‌ای می‌تواند به بازماندگان سرطان کمک کند تا سلامت قلب خود را حفظ کنند و عمر طولانی تری داشته باشند. به گزارش مهر به نقل از هلث دی نیوز، محققان گزارش دادند بیماران سرطانی که الگو‌های غذایی آنها به رژیم غذایی مدیترانه‌ای نزدیک بود، عمر طولانی‌تری داشتند […]
سازمان جهانی بهداشت (WHO) اخیرا در بیانیه‌ای از افزایش مصرف نوشیدنی‌های گیاهی به جای شیر در اروپا خبر داد و نسبت به عوارض آن به ویژه برای زنان هشدار داد. متخصصان تغذیه تاکید دارند که جایگزین کردن شیر با نوشیدنی‌های گیاهی در ایران نیز رواج پیدا کرده و عوارض آن هموطنان‌مان را تهدید می‌کند. به […]
نشریه اکونومیست درباره افزایش سوء‌تغذیه در کودکان و اثر آن بر رشد مغزی آنها هشدار داده است. این مسئله اما راه‌حل‌های ساده و کم‌هزینه‌ای دارد که می‌تواند به کار گرفته شود. به گزارش اکوایران، این هفته‌نامه در سرمقاله این هفته خود به مسئله افزایش سوء‌تغذیه در میان کودکان جهان و خطرات آن برای نسل آینده […]
فراروـ شیرینی‌ها یکی از محبوب‌ترین و متنوع‌ترین خوراکی‌ها در سراسر جهان هستند، مخصوصا شیرینی‌هایی که دارای خامه، انواع کرم و یا پنیر هستند، محبوبیت بیشتری دارد. شیرینی‌های خامه‌ای تنوع بسیار زیادی دارند و در انواع رولت، نان خامه‌ای، تارت و… در شیرینی فروشی‌ها موجود است. رولت خامه‌ای هم یکی از پرطرفدارترین شیرینی‌های خامه‌ای است که بسیار […]
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که ترجیح می‌دهید چای خود را با چیزی غیر از قند بنوشید، باید بدانید که تنها نیستید. برخی افراد کشمش یا توت خشک را به جای قند استفاده می‌کنند که اگر به صورت متعادل مصرف شود. به گزارش فرطب، یکی از بهترین جایگزین‌ها محسوب می‌شود. البته همه […]
گاهی نمی‌توانید سوییچ ماشین خود را پیدا کنید؟ لیست مواد غذایی که باید تهیه کنید را فراموش می‌کنید؟ شما تنها نیستید، هر کسی ممکن است گاهی اوقات بعضی چیز‌ها را فراموش کند، با این حال، از دست دادن حافظه موضوعی نیست که ساده بتوان از کنار آن گذشت. اگرچه هیچ تضمینی برای جلوگیری نسبت به […]
در روزهای گرم تابستان، بدن دو یا سه برابر بیشتر نسبت به روزهای دیگر سال، مایعات از دست می‌دهد. به گزارش ایسنا به نقل از دویچه وله، نوشیدن مایعات به میزان کافی بسیار مهم است. اما مصرف چه نوشیدنی‌هایی در تابستان خوب است؟ عرق کردن به طور طبیعی خاصیت خنک‌کنندگی دارد، در عین حال مصرف […]