غوره پلو، یک غذای اصیل و خوشمزه شمالی است که با طعم ترش و شیرین غوره، عطر دل‌انگیز زعفران و مزه لذیذ مرغ یا گوشت، به یک ضیافت به یاد ماندنی تبدیل می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه غوره پلو را به صورت مرحله به مرحله، به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم […]
لوبیا پلو، غذایی اصیل و پرطرفدار بوده و انتخابی ایده‌آل برای نذری دادن است. شاید تصور کنید پخت آن برای تعداد زیاد، چالش‌برانگیز باشد. با کمی برنامه‌ریزی و آگاهی از نکات کلیدی، به راحتی می‌توانید این غذای مجلسی را برای جمع کثیری از افراد تهیه کنید. در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید […]
آش هدیح خوی یکی از غذاهای سنتی و نذری آذربایجان غربی است که به دلیل طعم لذیذ و مواد مغذی آن، طرفداران زیادی دارد. این آش در ماه محرم و صفر به طور خاص پخته می‌شود و نذری آن در بین مردم بسیار محبوب است. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه آش هدیح […]
خورش فسنجان یکی از اصیل‌ترین و خوشمزه‌ترین غذاهای ایرانی است که طرفداران بسیاری دارد. این خورش به طور سنتی با گردو تهیه می‌شود، اما می‌توانید از بادام زمینی نیز به عنوان جایگزینی استفاده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه خورش فسنجان با بادام زمینی را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت […]
خورش هلو، خورشتی تابستانی و رنگارنگ است که با طعمی ترش و شیرین، می‌تواند یک گزینه عالی برای تنوع در آشپزی شما باشد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه خورش هلو را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش خواهیم داد. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه خورش هلو مواد […]
دلمه ماکارونی، یک غذای ایرانی اصیل و پرطرفدار است که با ظاهری زیبا و طعمی دلچسب، می‌تواند زینت‌بخش سفره‌های شما باشد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه دلمه ماکارونی را به صورت مرحله به مرحله و همراه با ذکر نکات مهم در زمان تهیه، به شما آموزش خواهیم داد. مواد لازم جهت تهیه […]
قیمه ماسوله، از غذاهای سنتی و پرطرفدار گیلان است که با طعم و عطر بی‌نظیرش، سفره‌های ایرانی را زینت می‌دهد. این خورشت لذیذ، به طور سنتی با گوشت گوساله تهیه می‌شود؛ اما می‌توانید از گوشت چرخ کرده نیز در تهیه آن استفاده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه قیمه ماسوله با گوشت […]
حمص یک پیش‌غذای خوشمزه و مقوی با طعم و عطر بهاری است که معمولاً به صورت سس یا دیپ مصرف می‌شود. برای تهیه حمص نخود سبز، نیاز به موادی از جمله نخود سبز، ارده، سیر، آبلیمو، روغن زیتون و ادویه‌هایی نظیر نمک و فلفل سیاه است. ابتدا نخود سبز را می‌پزیم و سپس آن را […]
کوپ بادمجان یک غذای خوشمزه و شیک است که ممکن است به عنوان پیش غذا، عصرانه یا وعده شام مناسب باشد. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلچسب، می‌تواند تزین کننده ای مناسب برای سفره شما باشد. برای تهیه کوپ بادمجان، ابتدا بادمجان‌ها را به حلقه‌ها برش داده و سپس سرخ می‌کنیم. سپس […]
دلمه کلم با مرغ یک غذای محبوب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان یک پیش غذا یا وعده غذایی اصلی سرو شود. ترکیب طعم و عطر کلم، مرغ، و سبزیجات، طعمی بی‌نظیر و دلچسب را بوجود می‌آورد. برای تهیه این دلمه ابتدا کلم را بپزید و برگ‌های آن را در آب سرد قرار دهید […]
خورش لوبیا سبز با غوره یکی از غذاهای محبوب و سنتی شمال ایران است که با طعم و عطر خاص خود، هر سفره‌ای را زینت می‌دهد. این خورش با مواد اولیه ساده‌ای مانند لوبیا سبز، گوشت، پیاز، رب گوجه فرنگی و غوره تهیه می‌شود. مراحل تهیه این خورش شامل آماده سازی لوبیا سبز، پیاز و […]
خورش کرفس با غوره یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که با ترکیب منحصر به فرد مواد خام، طعم خاص و خوشمزه‌ای به غذا می‌دهد. این خورش با استفاده از کرفس، گوشت، غوره و ادویه‌ها تهیه می‌شود و طعم تلخ و ملسی دارد. برای تهیه این خورشت، ابتدا مواد اولیه را آماده کرده و پس […]
کتلت تن ماهی یک غذای خوشمزه و ساده است که می‌توانید به راحتی در منزل تهیه کنید. برای تهیه این کتلت، ابتدا باید سیب زمینی‌ها را پوست کنده و پخته کنید. سپس آن‌ها را له کرده و به مواد دیگر اضافه کنید. بعد از ترکیب تمامی مواد، کتلت‌ها را به شکل دلخواه‌تان درآورده و در […]
دلمه قارچ با مرغ یک غذای خوشمزه و محبوب است که می‌تواند به عنوان پیش‌غذا یا غذای اصلی سرو شود. این غذا به علت داشتن مواد غذایی اصلی مانند مرغ، قارچ، سبزیجات و ادویه‌جات، برای سلامتی بدن بسیار مفید است. در این مطلب، روش تهیه دلمه قارچ با مرغ ارائه شده است. برای تهیه این […]
خورش مرغ و انبه یک غذای خوشمزه و خلاقانه است که طعم منحصر به فردی را به شما ارائه می دهد. آموزش تهیه این خورش در این مقاله آورده شده است. مواد اولیه شامل مرغ، انبه، پیاز، سیر، رب گوجه فرنگی و ادویه ها می باشد. مراحل تهیه شامل طعم دار کردن مرغ، آماده سازی […]
قیمه نجفی یکی از خوراکی‌های محبوب و خوشمزه است که در ایران و عربستان شهرت دارد. این غذا به صورت نذری و در ماه‌های خاصی مانند محرم و صفر تهیه می‌شود. برای طهیه این قیمه، از نخود به جای لپه استفاده می‌شود و مراحل تهیه آن شامل خیساندن نخود، سرخ کردن پیاز، اضافه کردن ادویه‌ها […]
دلمه لواش یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه ایرانی است که به دلیل طعم بی‌نظیر و سهولت در پختن، جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ایرانیان دارد. برای تهیه این دلمه، نیاز به موادی مانند نان لواش، گوشت چرخ کرده، پیاز، گوجه فرنگی، سبزی‌های معطر، و ادویه‌هایی مثل نمک و فلفل است. مراحل تهیه این غذا شامل […]
پلو جعفری با مرغ یک غذای خوشمزه و متفاوت است که با استفاده از مواد ساده قابل تهیه است. برای تهیه این غذا ابتدا مرغ را با پیاز، آبلیمو و ادویه‌های مختلف به مدت یک ساعت در یخچال می‌گذاریم تا طعم‌دار شود. سپس مرغ را به همراه جعفری و سیر در روغن تفت می‌دهیم و […]
خورش کتلت یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه شمالی ایران است که با ترکیبات متنوع و خوشمزه‌ای دلپذیر و خوشمزه می‌شود. برای تهیه این خوراک لذیذ، باید ابتدا مواد لازم برای تهیه کتلت و سس را آماده کنید. مراحل تهیه این خورش شامل تهیه کتلت، پخت کتلت، تهیه سس، پخت خورشت و سرو دادن آن […]
تاس کباب نخود فرنگی یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که با طعم و عطر خوشایند خود، یک وعده غذایی شاداب و خوشمزه را برای شما به ارمغان می‌آورد. این غذا از گوشت گوساله، نخود فرنگی، هویج، رب گوجه فرنگی و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. در مرحله اول گوشت گوساله به همراه پیاز و سیر […]
انبه پلو یک غذای خوش عطر و طعم هندی است که به دلیل طعم منحصر به فرد و رنگ‌های جذابش، طرفداران بسیاری در سراسر جهان پیدا کرده است. تهیه این غذا نیز به صورت مرحله به مرحله انجام می‌شود. برای تهیه انبه پلو، موادی مانند برنج باسماتی، انبه رسیده، پیاز، کشمش، بادام زمینی، ادویه‌ها، آب، […]
کتلت بادمجان یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که به دلیل طعم فوق العاده و آسانی در تهیه، در بسیاری از خانواده‌ها مورد علاقه قرار دارد. برای تهیه کتلت بادمجان بدون گوشت، از موادی مانند بادمجان، سیب زمینی، پیاز، سیر، جعفری، نمک، فلفل، زردچوبه و روغن استفاده می‌شود. مواد را طبق مراحل داده شده آماده […]
دلمه بادمجان قالبی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که با طعم و ظاهری خاص، سفره های خانوادگی را زینت می‌بخشد. برای تهیه این دلمه، ابتدا بادمجان‌ها را سرخ می‌کنیم و لپه و برنج را پخته، سپس با مواد دیگری مثل گوشت چرخ کرده، سبزیجات و پیاز تفت داده، دلمه را آماده می‌کنیم. […]
بلدرچین با سس انار و زردآلو یک غذای خوشمزه و مجلسی است که طعم ترش و شیرینی دارد. این غذا می‌تواند زینت بخش منوی شما در مراسم‌ها و جشن‌ها باشد. برای تهیه این غذا ابتدا بلدرچین‌ها را به صورت مناسب تهیه کرده و به همراه پیاز، گوجه فرنگی، فلفل دلمه‌ای و زردآلو پخت می‌کنید. سس […]
دلمه فلفل دلمه‌ای یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار در فرهنگ غذایی ایرانی است که با مواد اولیه ارزان قیمت و راحت تهیه می‌شود. این دلمه با ترکیب برنج، گوشت چرخ کرده، سبزی‌ها و طعم دلچسب فلفل دلمه‌ای آماده می‌شود. برای تهیه دلمه فلفل دلمه‌ای از موادی نظیر فلفل دلمه‌ای، برنج، گوشت چرخ کرده، لپه، […]
بلن تاوا یک غذای سنتی و لذیذ ترکیه‌ای است که با استفاده از مواد اصیل و اساسی تهیه می‌شود. این غذا در فر پخته شده و طعم و مزه‌ای خاص و منحصر به فرد دارد که هر کسی را مجذوب خود می‌کند. برای تهیه بلن تاوا نیاز به موادی از قبیل گوشت گوسفندی، گوجه، پیاز، […]
دلمه گوجه فرنگی یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب است که معمولا در مهمانی‌ها و جشن‌ها سرو می‌شود. این دلمه با استفاده از گوشت چرخ کرده، برنج، سبزیجات و گوجه فرنگی تهیه می‌شود. برنج و لپه ابتدا بخیسانده شده و پخته می‌شود، سپس پیاز و گوشت چرخ کرده به همراه ادویه‌ها و سبزیجات به آن […]
جوجه کباب سبز یکی از خوراک‌های خوشمزه‌ترین و محبوب در رستوران‌ها است که از انواع سبزیجات و چاشنی‌های مختلف برای تهیه آن استفاده می‌شود. برای تهیه این غذا لازم است که مرغ مخصوص جوجه کباب، سبزیجات معطر، گردو، سیر، ماست، روغن زیتون، سرکه و ادویه‌های مورد نیاز را آماده کنید. گردوها و سیر را له […]
دلمه پیاز یکی از دلمه های خوشمزه و لذیذ است که ممکن است تا به حال درباره‌اش نشنیده باشید. این دلمه با ترکیبات گوشت، برنج، لپه، پیاز داغ و ادویه‌ها به سرو شما رسیده و از دیگر خواص نکات منحصر به فرد آن این است که آغاز شور و لذت را به غذایی تداعی می‌کند […]
کوکو دو رنگ، یکی از غذاهای ایرانی محبوب است که از ترکیب کوکو سیب زمینی و کوکو سبزی تهیه می‌شود. این غذا به دلیل ظاهر زیبا و طعم دلپذیر، گزینه‌ی عالی برای مهمانی‌ها و جشن‌ها محسوب می‌شود. برای تهیه این کوکو، ابتدا باید سیب‌زمینی‌ها را بپزیم و له کنیم، سپس با تخم‌مرغ، پیاز، آرد و […]