طعم شیرین گوجه‌فرنگی، عطر دل‌انگیز ریحان و نرمی پاستا؛ همه این‌ها در یک کاسه پاستا پومودورو جمع شده‌اند. پاستا پومودورو، یک غذای کلاسیک ایتالیایی است که با مواد ساده‌ای تهیه می‌شود و یک انتخاب عالی برای یک وعده غذایی سریع و دلچسب است. در این مقاله از مجله اکالا طرز تهیه این پاستای خوشمزه را […]
کباب بقچه یا اسلیم کباب یکی از خوشمزه‌ترین انواع کباب مخصوص ترکیه است که برای تهیه آن هم از فیله مرغ و هم گوشت چرخ کرده پیچیده شده در خمیر یوفکا استفاده می‌شود. در این مقاله از مجله اکالا می‌توانید با طرز تهیه کباب بقچه ترکیه‌ای آشنا شوید. طرز تهیه کباب بقچه با مرغ و سس […]
آیا به دنبال یک طعم جدید و فراموش‌نشدنی هستید؟ مرغ‌های ترد و طلایی را در سسی غلیظ و قرمز رنگ از شاه توت تصور کنید؛ طعمی که هم شیرین و لطیف است و هم ترش و تند. در این بخش از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه خوراک مرغ با سس شاه […]
با پاچانگا، دیگر نگران تهیه پیش غذا برای مهمانی‌ها نباشید. این پیش غذای خوشمزه و آسان با ظاهری زیبا و طعمی بی‌نظیر، هر مهمانی را به یک جشن تبدیل می‌کند. برای تهیه پاچانگا به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با کمی حوصله می‌توانید آن را در خانه تهیه کنید. در این مقاله از مجله […]
منشأ دقیق سیب‌زمینی شکم پر مشخص نیست. این غذا در بسیاری از فرهنگ‌ها با تغییراتی در مواد اولیه و روش پخت تهیه می‌شود. ایده پر کردن سیب‌زمینی با مواد مختلف در بسیاری از کشورها وجود دارد که در این میان سیب‌زمینی شکم‌پُر با انگور و عسل یکی از گزینه بسیار جذاب و متفاوت است. در […]
خسته شده‌اید از غذاهای تکراری؟ کتلت مرغ روسی، یک غذای کلاسیک خوشمزه است که با طعمی بی‌نظیر و بافت نرم، هر کسی را شیفته خود می‌کند. این کتلت سرشار از پروتئین و مواد مغذی است و می‌تواند یک وعده غذایی کامل و سالم برای شما باشد. در این مطلب از تک فانبلاگ طرز تهیه این […]
لازانیا یکی از غذاهای محبوب ایتالیایی است که در سراسر دنیا طرفداران زیادی دارد. اما آیا تا به حال لازانیای آلمانی را امتحان کرده‌اید؟ این نوع لازانیا با ترکیب مواد منحصر به فردی مانند سوسیس و کلم، طعمی متفاوت و لذیذ دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه لازانیای آلمانی را به صورت […]
خوراک فیله مرغ با سس زردآلو یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار فرنگی است که طعم شیرین و ترش آن، هر ذائقه‌ای را به خود جذب می‌کند. برای تهیه این غذا به مواد اولیه ساده‌ای نیاز دارید و با کمی حوصله می‌توانید یک غذای مجلسی و خوشمزه را برای خانواده خود آماده کنید. در این […]
رولت مرغ با عسل و زردآلو، ترکیبی از طعم لذیذ مرغ، شیرینی عسل و طراوت زردآلو است که آن را به یک غذای مجلسی و جذاب تبدیل می‌کند. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه مرحله به مرحله این رولت خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت تهیه رولت مرغ با عسل […]
دلمه کباب، یک غذای خوشمزه و مجلسی با ترکیبی از گوشت و سبزیجات است. این غذا به دلیل طعم لذیذ و روش تهیه آسان، طرفداران زیادی دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ ۲ طرز تهیه مرحله به مرحله دلمه کباب در فر و قابلمه را به همراه نکات مهم آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت […]
خوراک ماهی سالمون با عدس یک غذای کامل و مغذی است که ترکیبی از پروتئین ماهی سالمون و فیبر عدس است. این غذا به راحتی در خانه قابل تهیه است و برای وعده‌های غذایی سبک و سالم بسیار مناسب است. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه این خوراک جذاب را به شما آموزش […]
خورش شاهی قورمه یا کورما یک غذای هندی بسیار خوشمزه و پرطرفدار است که با ترکیبی از گوشت، ادویه‌های معطر و سس خامه‌ای غنی تهیه می‌شود. این خورش معمولاً با مرغ یا گوشت بره تهیه و با برنج یا نان سرو می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه خورش شاهی قورمه را به […]
شنیسل روسی، یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار در سراسر جهان است که اصالت آن به کشور روسیه می‌رسد. این غذای خوشمزه از گوشت مرغ یا گوساله تهیه می‌شود و با نان سوخاری و پنیر سرو می‌شود. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه شنیسل روسی را به صورت مرحله به مرحله و همراه […]
ژیگو، یک غذای فرانسوی کلاسیک و خوشمزه است که با گوشت تهیه می‌شود. این غذای لذیذ به سادگی در قابلمه یا فر قابل پخت است و می‌تواند زینت‌بخش هر مهمانی و ضیافتی باشد. در این قسمت از تک فانبلاگ، طرز تهیه ژیگو را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید این غذای فرانسوی را در منزل […]
اگر به دنبال غذایی خوشمزه و متفاوت هستید، خوراک لوبیا چیتی با پاستا را امتحان کنید. این غذا نه تنها طعمی بی‌نظیر دارد، بلکه طرز تهیه آن نیز بسیار ساده و سریع است. همچنین، خوراک لوبیا چیتی با پاستا گزینه‌ای خوشمزه و سالم برای ناهار یا شام است. در ادامه با تک فانبلاگ همراه باشید […]
دلمه سیب زمینی ایتالیایی یکی از خوشمزه‌ترین و خاص‌ترین غذاهایی است که می‌توانید برای ناهار آماده کنید. در این مقاله از تک فانبلاگ می‌توانید با طرز تهیه دلمه سیب زمینی به روش ایتالیایی آشنا شوید. طرز تهیه دلمه سیب زمینی ایتالیایی با سبزیجات معطر آماده کردن مواد اولیه این دلمه حدود ۲۰ دقیقه طول می‌کشد […]
کیش اسفناج یک غذای خوشمزه و محبوب است که معمولاً به عنوان پیش‌غذا یا وعده‌ی سبک در وعده‌های نهار یا شام سرو می‌شود. در این مقاله، از سایت تک فانبلاگ طرز تهیه کیش اسفناج فوری را آموزش داده‌ایم تا شما بتوانید به راحتی و در کمترین زمان ممکن، این غذای خوشمزه را در منزل خود […]
خوراک ماهی با سس پرتقال یکی از دلپذیرترین و خوشمزه‌ترین روش‌های آماده‌سازی ماهی است که می‌توانید آن را به همراه باقالی پلو یا شوید پلو در مهمانی‌ها سرو کنید. در این مقاله، می‌توانید با طرز تهیه خوراک ماهی با سس پرتقال و همه جزئیات لازم برای درست کردن این غذای لذیذ آشنا شوید. برای تهیه […]
خوراک نخود فرنگی هندی با گوشت چرخ‌کرده یکی از غذاهای محبوب در هند است که با افزودن ادویه‌های خاص، طعم و بوی منحصر به فردی به آن داده می‌شود. این غذا با طعم خوشمزه و عطر دلنشین ادویه‌های هندی، ترکیبی متعادل از گوشت چرخ‌کرده و نخود فرنگی تازه یا منجمد است. مراحل تهیه این غذا […]
بوریتو یک غذای محبوب مکزیکی است که با نان تورتیلا و مواد مختلفی مثل لوبیا و برنج ساخته می‌شود. بوریتو لوبیا یک گزینه خوشمزه و گیاهی است که بسیار آسان در منزل تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا لوبیا چیتی و برنج را پخته و آماده می‌کنیم. سپس پیاز، سیر و فلفل هالاپینو را […]
پرده پلو یکی از غذاهای سنتی و پرطرفدار ترکیه است که با برنج، گوشت، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. طرز تهیه این غذا نیازمند زمان و دقت است ولی با تلاش و حوصله می‌توانید یک پرده پلو خوشمزه و مجلسی را به سبک ترکی درست کنید. برای تهیه پرده پلو، ابتدا برنج و زرشک […]
املت نخود فرنگی یک غذای محبوب و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان صبحانه یا میان وعده مصرف شود. این غذا ساده، سریع و آسان تهیه می‌شود و نیاز به مواد اولیه زیادی ندارد. برای تهیه املت نخود فرنگی، ابتدا نیاز به تخم مرغ، نخود فرنگی، گوجه فرنگی و پیاز دارید. مراحل تهیه شامل آماده […]
لازانیا یک غذای ایتالیایی محبوب و پرطرفدار است که امروزه جایگاه ویژه‌ای در سفره‌های ما ایرانیان پیدا کرده است. یکی از نوع‌های محبوب لازانیا، لازانیای نخود فرنگی است که با مواد اولیه ساده و روزمره قابل تهیه است. مواد لازم شامل ورقه لازانیا، کره، آرد، شیر، نمک و فلفل سیاه، جوز هندی، گوشت چرخ کرده، […]
پلو قرمز کلمبیایی یک غذای خوشمزه و محبوب است که طعم و اسانس ایرانی‌ها را به خوبی با آن سینک می‌کند. این غذا از ترکیب ران مرغ، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و اکثر خانواده‌های ایرانی آن را به شیوه‌های مختلف درست می‌کنند. مواد لازم برای تهیه این غذا شامل ران مرغ، برنج، سبزیجات، […]
پیلاف بلغور و نخود فرنگی یک غذای بسیار خوشمزه و سالم است که اغلب به صورت گیاهی تهیه می‌شود. این غذا دارای عناصر غذایی متعددی است که برای سلامتی بدن مفید است. برای تهیه این پیلاف ابتدا بلغور را باید بشوییم و به مدت حدود ۶ ساعت خیس کنیم. سپس بلغور را نیم‌پز کرده و […]
خورش مرغ لبنانی یکی از غذاهای محبوب و سنتی در خاورمیانه است که با طعم و عطر خاص خود می‌تواند هر کسی را جذب کند. برای طهیه این خورش، می‌توانید روش زیر را دنبال کنید: ابتدا مرغ را شویید و به قطعات خرد کرده و درون آبکش قرار دهید تا آب اضافی آن خارج شود. […]
راویولی نخود فرنگی یک غذای ایتالیایی بسیار محبوب است که با استفاده از بالشتک‌هایی از جنس پاستا تهیه می‌شود. این غذا طعمی خاص و مطبوع دارد و ظاهری بسیار زیبا. برای پختن این غذا ابتدا باید پیازچه و سیر را تفت داده، سپس مواد راویولی نخود فرنگی را آماده کرده و سرخ کردن راویولی‌ها را […]
پلوی علی پاشا یکی از غذاهای اصیل ترکیه است که دارای شباهت زیادی به رشته پلو ایرانی است. اگر از طعم های جدید و خوشمزه خسته شده اید، این پلو را تست کنید. در این مطلب مراحل تهیه این پلو به دقت توضیح داده شده است. مرحله اول آماده سازی پیاز است که باید پیاز […]
کاری بامیه یکی از خورش‌های محبوب و پرطرفدار در هند است که اصالت آن به هند برمی‌گردد. این خورش تند و تیز، پرادویه و انواع گیاهی در آن استفاده می‌شود. بامیه همانند سایر خورش‌ها به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. از جمله مواد لازم برای تهیه خورش کاری بامیه می‌توان به بامیه، پیاز، زنجبیل، کشک، نمک، […]
فته لبنانی یک غذای سنتی و خوشمزه است که از نخود، ماست، نان، و ادویه‌ها تهیه می‌شود. این غذا اصالت خود را به مصر برمی‌گرداند و در کشورهایی مثل لبنان، سوریه و مصر محبوب است. تهیه فته لبنانی نیاز به حدود 40-60 دقیقه دارد و مواد لازم شامل نخود، ماست، آرده، سیر، نان لواش، بادام، […]