پلوی علی پاشا یکی از غذاهای اصیل ترکیه است که دارای شباهت زیادی به رشته پلو ایرانی است. اگر از طعم های جدید و خوشمزه خسته شده اید، این پلو را تست کنید. در این مطلب مراحل تهیه این پلو به دقت توضیح داده شده است. مرحله اول آماده سازی پیاز است که باید پیاز […]
کاری بامیه یکی از خورش‌های محبوب و پرطرف‌دار در هند است که اصالت آن به هند برمی‌گردد. این خورش تند و تیز، پرادویه و انواع گیاهی در آن استفاده میشود. بامیه همانند سایر خورش‌ها به روش‌های مختلفی تهیه میشود. از جمله مواد لازم برای تهیه خورش کاری بامیه می‌توان به بامیه، پیاز، زنجبیل، کشک، نمک، […]
فته لبنانی یک غذای سنتی و خوشمزه است که از نخود، ماست، نان، و ادویه‌ها تهیه میشود. این غذا اصالت خود را به مصر برمی‌گرداند و در کشورهایی مثل لبنان، سوریه و مصر محبوب است. تهیه فته لبنانی نیاز به حدود 40-60 دقیقه دارد و مواد لازم شامل نخود، ماست، آرده، سیر، نان لواش، بادام، […]
کره توت فرنگی یک انتخاب عالی برای صبحانه یا فیلینگ کیک و دسر است. مواد لازم برای تهیه آن شامل کره نرم شده، توت فرنگی خرد شده، پودر شکر و افزودنی های دیگر است. برای تهیه این کره، ابتدا توت فرنگی‌ها را شسته و خرد کرده، سپس با کره و شکر ترکیب می‌کنید. پس از […]
برنج سرخ شده چینی یکی از غذاهای محبوب در چین است که در برخی رستوران‌های لوکس سرو میشود. این غذا ترکیبی از برنج، سبزیجات و تخم‌مرغ با چاشنی سس سویا است. در این مطلب، مراحل تهیه این غذا به صورت مرحله به مرحله آموزش داده شده است. برای تهیه این غذا موادی مانند برنج، هویج، […]
گراتن یکی از غذاهای سبک و خوشمزه است که می‌تواند به عنوان پیش غذا یا شام سبک برای افراد خانواده مناسب باشد. گراتن کدو سبز از انواع گراتن‌ها است که بدون کربوهیدرات و مناسب برای افرادی که رژیم کم کالری دارند، محسوب میشود. برای تهیه گراتن کدو سبز، ابتدا باید مرحله‌های مختلفی را انجام دهید. […]
انچیلادا اسفناج پنیری یکی از غذاهای خوشمزه و لذیذ مکزیکی است که با سس تند و پنیر پوشیده میشود. این غذا با استفاده از اسفناج، پنیر و سس انچیلادا تهیه میشود و معمولاً با نان ترتیلا سرو میشود. تهیه این غذا حدود ۴۰ تا ۶۰ دقیقه زمان می‌برد و مواد لازم برای پنیر، اسفناج، سس […]