مربا انگور یکی از مرباهای متفاوت و جذابی است که شاید تا به حال نام آن را نشنیده باشید. این مربا طعم بسیار جذاب و بافت نرم و لطیفی دارد. در این مقاله از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه این مربای جذاب را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش […]
شاید عجیب باشد که بتوانیم با بادمجان مربا درست کنیم. احتمالا تا به حال به فکر درست کردن مربای بادمجان نیفتاده باشید، اما این مربا طعمی بی‌نظیر و متفاوت دارد که شما را شگفت‌زده می‌کند. در این قسمت از مجله اکالا با ما همراه باشید تا طرز تهیه مربای بادمجان را به شما آموزش دهیم. […]
اگر به دنبال یک مربای متفاوت و خوشمزه هستید، مربای زغال اخته را امتحان کنید. مربای زغال اخته با طعم ترش و شیرین خود، همه را مجذوب خود می‌کند. در این بخش از مجله اکالا، طرز تهیه مربای زغال اخته بدون هسته را به شما آموزش می‌دهیم. پس همراه ما باشید. مواد لازم جهت تهیه […]
مربای سیب یکی از پرمصرف‌ترین و خوشمزه‌ترین مرباها در سراسر جهان است که با رسپی‌ها و رنگ‌های متنوعی تهیه می‌شود. ما نیز تصمیم داریم که در این مطلب از تک فانبلاگ طرز تهیه یک مربای سیب خوشمزه و شیشه‌ای را برایتان شرح دهیم. با ما همراه باشید. مواد لازم جهت تهیه مربای سیب خانگی مواد […]
کمپوت شاه توت یک دسر خوشمزه و سالم است که می‌توانید در خانه به راحتی تهیه کنید. شاه توت میوه‌ای سرشار از آنتی‌اکسیدان و ویتامین است و کمپوت آن علاوه بر طعم دلپذیر، خواص درمانی نیز دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ، طرز تهیه کمپوت شاه توت را به صورت مرحله به مرحله به […]
مربای هلو یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع مرباها است که می‌توانید در منزل به راحتی تهیه کنید. این مربا علاوه بر طعم دلنشین، خواص و فواید زیادی نیز برای سلامتی دارد. در این مقاله از تک فانبلاگ طرز تهیه مربای هلو به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم. مواد لازم جهت تهیه […]
پوست انبه که اغلب دور انداخته می‌شود، فواید سلامتی زیادی دارد و می‌توان از آن برای تهیه یک مربای خوشمزه و مغذی استفاده کرد. این مربا سرشار از آنتی اکسیدان، ویتامین ها و مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود هضم و افزایش سلامت پوست کمک می‌کند. در این مقاله از تک […]
در میان مرباهای رنگارنگ و خوشمزه، مربای شلیل با طعم و عطر بی‌نظیرش جایگاه ویژه‌ای دارد. تهیه مربای شلیل در خانه کار بسیار ساده‌ای است و به صرف زمان و مهارت زیادی نیاز ندارد. در این بخش از تک فانبلاگ همراه ما باشید تا طرز تهیه مربای شلیل را به شما آموزش دهیم. مواد لازم […]
مربای خربزه یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین مرباها در فصل تابستان است. این مربا را می‌توان به آسانی در خانه تهیه کرد. برای تهیه آن، ابتدا خربزه را به خوبی بشویید و پوست آن را با چاقو بگیرید. سپس هسته‌های خربزه را جدا کرده و گوشت آن را به قطعات مکعبی یا خلالی برش دهید. […]
مارمالاد آلبالو یکی از محبوب‌ترین انواع مرباهاست که طعم ترش و شیرین و عطر دلانگیز خود را داراست. این مربا بافتی دلچسب و طعمی منحصر به فرد دارد. برای تهیه مارمالاد آلبالو نیاز به آلبالو بدون هسته، شکر، ورق ژلاتین، کره، آبلیمو و همچنین قابلمه و ظرف‌های شیشه‌ای برای نگهداری آن در یخچال یا فریزر […]
تهیه‌ی مربای آلبالو یک فرایند خوشمزه و خوش طعم است که با دنبال کردن مراحل مناسب و دقیق، می‌توانید آن را به‌راحتی در خانه تهیه کنید. در مرحله اول، آلبالوها را می‌شویید و هسته‌های آن‌ها را جدا می‌کنید. در مرحله دوم، شکر به آلبالوها اضافه می‌شود و مخلوط می‌شوند و برای زمان‌های ترش و شیرین […]
مربای طالبی یکی از خوشمزه‌ترین و پر طرفدارترین مرباها در فصل تابستان است. طالبی با طعم شیرین و بافت آبدار خود جذابیت زیادی دارد و بسیاری از افراد لذت مصرف آن را تجربه می‌کنند. برای افرادی که دوست دارند در فصل‌های دیگر از طالبی لذت ببرند، تهیه مربای طالبی یک گزینه عالی است. مربای طالبی […]
مربای پوست نارنج یکی از خوشمزه ترین انواع مربا است که به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد. پوست نارنج از ترکیباتی است که عطر و طعم فوق‌العاده‌ای دارد، از همین رو این مربا بسیار خوش عطر و خوش طعم است. طرز تهیه این مربا برای هر دو نسخه با استفاده از پوست […]
مربای گلابی یکی از خوشمزه‌ترین و خوشمزه‌ترین مرباها است که برای صبحانه یا دیگر وعده‌های غذایی می‌توانید از آن لذت ببرید. برای تهیه این مربا، ابتدا گلابی‌ها را شسته و پوست آن‌ها را پاک کرده و به دلخواه خرد یا درسته کرده و هسته‌های داخل آن‌ها را خالی کنید. سپس شکر و آب را با […]
مارمالاد توت سیاه یا شاتوت یکی از انواع مارمالادهاست که با تفاوت میوه شاتوت و شیرینی آن، یک طعم منحصر به فرد و شیرینی طبیعی به این مارمالاد بخشیده است. تهیه این مارمالاد نیاز به تنها سه مواد دارد: شکر، توت سیاه، و پودر ژله. نخستین مرحله در تهیه این مارمالاد شستشو و آبگیری توت‌هاست. […]
شقاقل یا هویج وحشی شمالی گیاهی که در جنگل‌های شمال کشور می‌روید، گیاهی خودرو با رنگ زردی که اغلب با نام‌های زردک و هویج قمی نیز شناخته می‌شود. این گیاه دارای ویتامین A، فیبر و مواد معدنی است و می‌تواند به عنوان یک منبع تغذیه مفید در جزوهای مختلفی از تغذیه بشر مورد استفاده قرار […]
شیره توت یکی از خوشمزه‌ترین و مفیدترین شیره‌هایی است که می‌توان برای صبحانه استفاده کرد. این شیره حاوی آنتی اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی زیادی است که به سلامتی بدن مفید است. شیره توت را می‌توان در خانه تهیه کرد و از آن برای تهیه مربا، مارمالاد و یا به عنوان تزئین برای دسر و […]
مربای کنجد یکی از مرباهای خوشمزه و محبوب در ایران است که طعم و قوامی منحصر به فرد دارد. تهیه این مربا بسیار آسان است و مواد مورد نیاز برای تهیه آن نیز از جنس مواد اولیه ساده و قابل دسترس هستند. برای تهیه مربای کنجد، شما به کنجد، شکر، آب، پودر نارگیل، خلال پسته […]
ریواس یک گیاه کوهی با ساقه‌های قرمز رنگ است که خواص دارویی زیادی دارد و می‌توان از آن در تهیه انواع غذا، سالاد، کیک و دسر استفاده کرد. کمپوت ریواس یکی از محصولات بسیار مفید و خوشمزه‌ای است که می‌توانید با ریواس تهیه کنید. این کمپوت می‌تواند به نگهداری و ماندگاری ریواس کمک کند تا […]
مربای شیر یکی از خوراکی‌های لذیذ و محبوب در جهان است که در زبان یونانی به عنوان Dulce de leche شناخته می‌شود. این مربا به دلیل طعم شیرین و خوشمزه‌ای که دارد، یکی از موردهای پرطرفدار برای صبحانه یا میان وعده است. همچنین، برخی از افراد از این مربا برای تزیین دسرها و نوشیدنی‌ها استفاده […]
مربای ریواس یکی از محبوب‌ترین انواع مربا در ایران است که با طعم ترش و شیرینی خود برای بسیاری از افراد جذابیت دارد. برای تهیه این مربا نیاز به ریواس، شکر، آبلیمو و هل دارید. برای شروع، ریواس‌ها را پاک کرده و خرد کنید، سپس آن‌ها را با شکر در قابلمه بریزید و برای ۲۴ […]
مربای توت سفید یکی از محبوب‌ترین انواع مرباها است که اغلب در صبحانه ها به همراه خامه یا کره مصرف می‌شود. این مربا با طعم خوشمزه و متفاوت توت سفید، که دارای خواص زیادی از جمله پتاسیم، آهن و منیزیم است، تهیه می‌شود. برای تهیه مربای توت سفید، ابتدا توت‌های سفید را به همراه شکر […]
مربای چاقاله پسته یکی از مرباهای خاص و خوشمزه است که به دلیل طعم منحصر به فرد و رنگ زیبای خود، توانسته طرفداران زیادی جذب کند. این مربا با استفاده از چاقاله‌های پسته نارس تهیه می‌شود و می‌تواند به عنوان یک صبحانه یا عصرانه دلچسب مورد استفاده قرار گیرد. برای تهیه این مربا، ابتدا چاقاله […]
مربای خیار، یکی از جذاب‌ترین و خوشمزه‌ترین انواع مرباها است که بی‌شک شما را به خودش جذب خواهد کرد. این مربا به شکل گل رز زیبا و شکیل تهیه می‌شود و طعم و عطر منحصر به فردی دارد که با اولین قاشق آن، شما را شگفت زده خواهد کرد. برای تهیه مربای خیار، باید ابتدا […]