راهکارهای حرفهای برای سرخکردن انواع غذاها با حفظ ارزشهای غذایی
سرخ کردن یکی از روشهای پخت غذاست که اگر به درستی انجام شود، نه تنها غذاها لذیذ و خوشمزه خواهند بود، بلکه همچنین سالم و با کمترین چربی پذیرفته خواهد شد. برای سرخ کردن بهتر است از روغنهای گیاهی مثل روغن بادام زمینی، زیتون یا کانولا استفاده کرده و میزان روغن را کم نموده و […]