زردآلو یک میوه است که خواص بسیاری برای سلامتی انسان دارد. این میوه به دلیل داشتن خواص تصفیه کننده خون، ملین بودن، تب‌بری، تقویت کننده قوای جنسی، کشنده کرم معده و رود‌ها و… مناسب برای برخی از نیازهای سلامتی افراد می‌باشد. همچنین، زردآلو می‌تواند ورم مفاصل را برطرف کند و ضد نرمی استخوان باشد. این […]
در این مقاله به تهیه چندین نوع سالاد سیب زمینی با مواد مختلف و دستور پخت مختلف پرداخته شده است. اولین نوع سالاد سیب زمینی ساده، شامل پخت سیب زمینی‌ها تا نرم شدن، تهیه سس مایونز و اضافه کردن آن به سیب زمینی‌های خنک شده و اضافه کردن کرفس و پیاز قرمز است. نکته مهم […]
قارچ‌های سمی می‌توانند برای سلامتی انسان‌ها بسیار خطرناک باشند. انسیه لطفعلی، عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی، اظهار داشته که حرارت و پخت قارچ‌های سمی نمی‌تواند سموم آنها را از بین ببرد و نباید به آنها اعتماد کرد. مصرف قارچ‌های سمی می‌تواند عوارض جدی برای سلامتی انسان‌ها داشته باشد، حتی اگر آنها پس […]
در این مقاله به بررسی ادعایی پرداخته می‌شود که در شبکه‌های اجتماعی مطرح شده است، این ادعا به این موضوع می‌پردازد که آیا سرم تقویتی حاوی ویتامین C و B complex ارزش درمانی دارد یا خیر. بر اساس گزارش همشهری آنلاین، ارزش درمانی این سرم بستگی به وضعیت هر فرد دارد. اگر فرد نیاز به […]
مطالعه‌ای که در ژورنال «ریتم قلب» منتشر شده است، توسط گروهی از محققان کلینیک مایو انجام شده است. در این مطالعه، ۱۴۴ بازمانده از ایست ناگهانی قلبی که قبلاً دارای شرایط قلبی و ژنتیکی بودند، مورد بررسی قرار گرفتند. نتایج نشان دادند که تعداد کمی از شرکت کنندگان قبل از وقوع ایست قلبی، نوشیدنی‌های انرژی […]
حضور تکنولوژی در زندگی روزمره افراد تاثیر چشمگیری بر عادات و سلایق آنها داشته است. در حوزه کتابخوانی نیز تحولاتی رخ داده که نه تنها به جایگزینی کتاب‌های چاپی با نسخه‌های الکترونیکی و صوتی منجر شده، بلکه به جاودانی علاقه‌مندی به کتاب‌ها کاغذی باعث شده است. بر اساس یک تحقیق جدید، اکثریت افراد هنوز هم […]
دانه‌های هندوانه یک میوه خوشمزه است که خودش پیشنهاد می‌دهد آن را جدا کرده و بجوشانید. این دانه ها دارای پروتئین، ویتامین B، تیامین، نیاسین و مواد معدنی مثل منیزیم، پتاسیم، آهن و روی هستند. همچنین دارای فیبر بوده و برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. این دانه ها همچنین دارای مواد ضروری برای […]
زنجبیل یک گیاه خوش طعم و بافاید بی‌شماری برای بدن انسان دارد. از آنجا که زنجبیل دارای خواص ضدالتهابی، ضد باکتریایی و ضدویروسی است، از آن به عنوان درمان برای بیماری‌های مختلف استفاده می‌شود. با این حال، برخی افراد باید از مصرف زنجبیل پرهیز کنند. افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی باید احتیاط کنند زیرا زنجبیل […]
ریش و موی صورت برای خلبانان هواپیماها ممنوع است، به علت اینکه می‌تواند عملکرد ماسک‌های اکسیژن را کاهش دهد. این موضوع مبتنی بر تحقیقاتی است که انجام شده و اثرات منفی ریش بر کارایی ماسک اکسیژن را نشان داده‌اند. خطوط هوایی بزرگ جهان نیز محدودیت‌هایی برای داشتن ریش برای خلبانان و مسافرانشان اعمال میکنند، زیرا […]
DX7 II Yamaha یک سینتی‌سایزر ارتقا یافته که در سال 1987 به بازار عرضه شد و نسخه ارتقا یافته‌ی DX7 بود. DX7 اصلی یکی از سینتی‌سایزرهای محبوب دهه 80 بود که با استفاده از تکنولوژی FM صداهای منحصر به فردی تولید می‌کرد. DX7 II تغییراتی اعمال کرد و به کاربران امکانات بهتری ارائه داد. این […]
با توجه به اینکه تعداد کاربران ایرانی بازی‌های تلگرامی از جمله همستر کامبت، نات کوین و… رو به افزایش است، نگرانی‌هایی هم درباره این موضوع مطرح شده است. به گزارش همشهری‌آنلاین، مراجع عظام تقلید شیعه به این موضوع مورد بررسی و اظهار نظر پرداخته‌اند. بر اساس پرسشی که به دفتر حضرت آیت الله مکارم شیرازی […]
با افزایش تعداد کاربران ایرانی در بازی‌های تلگرامی مانند همستر کامبت و نات کوین، نگرانی‌ها و سوالاتی درباره مشارکت در این بازی‌ها به وجود آمده است. برخی از مراجع تقلید شیعه نیز در این زمینه نظر خود را داده‌اند. یکی از پرسش‌هایی که به دفتر حضرت آیت الله مکارم شیرازی ارسال شده است، درباره مشارکت […]
تغییرات فشار خون در طول شبانه روز الگوهای مختلفی دارند. افراد دیپر در طول خواب فشار خون پایین‌تری دارند و صبح آن را بالا می‌برند. افراد غیر افت‌کننده فشار خونشان در طول شب و روز تغییر چندانی نمی‌کند، در حالی که افراد افت‌کننده معکوس شب‌ها فشار خون بالاتری دارند. عوامل مختلفی می‌توانند بر فشار خون […]
براساس بیانیه معاون مدیرعامل سازمان جهانی بهداشت، کووید-۱۹ به طور رسمی از سال گذشته تهدیدی جهانی برای سلامت عمومی نیست، اما همچنان به وجود می‌آید و افراد بیمار می‌شوند و مرگ و میر نیز وجود دارد. او اعلام کرد که در حال حاضر بسیاری از کشورها به تعداد افراد مبتلا به کووید-۱۹ و مرگ و […]
در این غزل حافظ به مناسبت فال‌گیری اشاره می‌کند و به تفال به حافظ که در فرهنگ عامیانه ما باقی مانده است، اشاره می‌کند. او با استفاده از شعرهای زیبا به موضوعاتی مانند زندگی، دنیای مادی، تفال و پیامدهای آن، اشاره می‌کند. در بیت اول او به اهمیت لذت بردن از زندگی و فراموش کردن […]
پارکینسون یک بیماری عصبی پیشرونده است که با علائم حرکتی مانند لرزش مشخص می‌شود. تحقیقات نشان داده‌اند که افرادی که مقدار بیشتری کافئین مصرف میکنند، کمتر در معرض خطر ابتلا به پارکینسون قرار دارند. با این حال، تأثیر کافئین بر علائم پارکینسون هنوز مورد بحث قرار دارد، زیرا برخی پژوهش‌ها نتیجه‌های آنتی‌استرسی و آنتی‌التهابی کافئین […]
چاقی کودکان و افزایش این مشکل در جامعه ایران از زاویه‌های مختلف مورد بررسی قرار گرفته است. کریم مظاهریون، یکی از اعضای انجمن تغذیه ایران اظهار داشته که افزایش آمار چاقی در کودکان باعث شده بیماری‌های خطرناکی مانند دیابت نوع دو و کبد چرب در این گروه سنی شایع شود. او بر این باور است […]
پژوهشگران با استفاده از تصاویر ان‌آرآی عملکردی (fMRI) تحلیلی انجام داده‌اند که به پیش‌بینی زوال عقل با دقت هشتاد درصد تا ۹ سال قبل از تشخیص می‌پردازد. این روش نسبت به تست‌های حافظه سنتی و اندازه‌گیری کوچک شدن مغز، دقت بالاتر و عملکرد بهتری داشته و از داده‌های بیش از ۱۱۰۰ داوطلب استفاده کرده است. […]
در این متن، توضیحاتی در مورد تحقیقات اخیر درباره بیماری های روده، به ویژه بیماری های کرون و کولیت اولسراتیو ارائه شده است. مطالعات نشان داده اند که یک “نقطه ضعیف” موجود در دی ان ای، بیش از 95٪ افراد مبتلا به این بیماری را تحت تاثیر قرار می دهد. این نقطه ضعیف باعث افزایش […]
پلوهای مخلوط یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه در سفره‌های ایرانی‌ها است. این پلو‌ها از ترکیبات مختلفی مانند باقالی، کلم، هویج، شیرینی، کشمش و غیره تهیه می‌شوند و هر کدام طعم و لذت خاص خود را دارند. در این نوشته آموزش تهیه پلوی مخلوطی از برنج، ماش، ترخون، شوید و کوفته قلقلی ارائه شده است. […]
روغن‌ها نقش مهمی در افزایش کیفیت غذاها دارند و برای حفظ کیفیت آنها نگهداری مناسب آنها اهمیت زیادی دارد. برای نگهداری روغن مایع، از ظروف تیره و درب درب بسته استفاده کنید و آن را در مکانی دور از نور مستقیم و حرارت قرار دهید. استفاده از بطری پلاستیکی برای روغن مناسب نیست و بهتر […]
معرفی دسر پارفه موز به عنوان یکی از دسرهای محبوب و خوشمزه، با توجه به ترکیب شیر، کرم کارامل، شکر و نشاسته ذرت برای تهیه آن، نشان از طعم خوشمزه و مخصوصی که این دسر دارد، می‌دهد. این دسر خنک و مطبوع برای زمان‌های گرما و تابستان بسیار مناسب است و از ترکیب مواد ساده […]
از آنجا که کبد یکی از اعضای حیاتی بدن است و نقش مهمی در فرآیندهای متابولیکی دارد، مراقبت از سلامت آن بسیار اهمیت دارد. افرادی که از بیماری‌های کبدی نظیر کبد چرب رنج می‌برند، باید ویژه توجه به رژیم غذایی و مواد غذاییی که مصرف میکنند داشته باشند. در این متن، توصیه شده است که […]
این ساختمان باریک و زیبا به نام “خانه سیگنال” در محله فیش تاون فیلادلفیا واقع شده است. طراحی این ساختمان توسط اینترفیس استودیو آرکیتکتس انجام شده و با توجه به مکان ناهنجار و بسیار باریک، این ساختمان نمونه‌ای از هوشمندی و خلاقیت در معماری است. ابعاد ساختمان تقریبا ۸ متر پهنا و ۹.۷۵ متر ژرفا […]
فرهنگ ادبی ما به ادیبان گذشته احترام می‌گذاشت، اما امروزه تنها فال‌گرفتن از حافظ در فرهنگ عامیانه باقی مانده است. حافظ با شعرهای خود، از جمله غزلی که برآمدی، انسان را به دنیای جدیدی از زیبایی و انس با واقعیت می‌برد. در این غزل، او به دوست خود که سفر کرده و دراز آوازه مانده […]
موز یک میوه بسیار مغذی است که می‌تواند به عنوان یک وعده سالم و خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد. اما برخی نکات مهم در مورد مصرف موز وجود دارد. به عنوان مثال، افرادی که مشکلی با کلیه‌های خود دارند باید از میوه‌هایی مانند موز خودداری کنند، زیرا حاوی پتاسیم می‌باشند که می‌تواند به مشکلات قلبی […]
تخمه ژاپنی به عنوان یک منبع غذایی با ارزش و خواص بسیار زیاد شناخته می‌شود. این تخمه حاوی انواع مواد معدنی از جمله کلسیم، پتاسیم، آهن و ویتامین‌ها است. از جمله امکانات تغذیه‌ای که این تخمه دارد می‌توان به چربی‌های غیر اشباع، آنتی اکسیدان‌ها و اسیدهای آمینه اشاره کرد. با توجه به مقدار کم کربوهیدرات […]
پلوهای مخلوط یکی از بهترین و خوشمزه‌ترین غذاها محسوب می‌شوند که در غذاهای ایرانی جایگاه ویژه‌ای دارند. زمانی که از عدس پلو حرف افتاد، باید به عدس پلوی دشت مغان نیز اشاره کرد که دلچسب ترین و خوشمزه ترین انواع پلو هستند. برخلاف روش‌های سنتی پخت عدس پلو، طرز تهیه این پلو به یک شکل […]
در حالی که بسیاری از ما فکر می‌کنیم که برخورد با حیوانات وحشی در جنگل می‌تواند خطرناک باشد، اما واقعیت این است که برخی از حیوانات دیگر نیز برای انسان‌ها بسیار مرگبارتر و خطرناکتر هستند. به عنوان مثال، پشه‌ها هر ساله بیش از ۷۰۰،۰۰۰ نفر را به دلیل بیماری‌هایی مانند تب دنگی، تب زرد و […]
افراد مختلف با توجه به رفتارها و زبان بدن خود، تاثیرات مختلفی را بر دیگران می‌گذارند. افراد با اعتماد به نفس، با ایستادن به شکل مناسب و وضعیت بدنی قوی، پیام‌های مثبتی را برای دیگران منتقل میکنند. تماس چشمی نیز به آنها کمک می‌کند تا ارتباط صمیمی‌تری برقرار کنند. همچنین، انعکاس از رفتار یک فرد […]