دمنوش‌های گیاهی مثل بابونه به عنوان یکی از درمان‌های موثر برای بیماری‌های پوستی شناخته شده‌اند. این گیاه فواید بسیاری برای پوست دارد، از جمله درمان خشکی پوست، ترک پوست و حتی آکنه. استفاده از چای بابونه برای درمان پوست‌های ملتهب و جوشدار نیز توصیه می‌شود. محققان نشان داده‌اند که مواد موجود در چای بابونه، مانند […]
خورش بادمجان با گوشت چرخ کرده یک غذای پرطرفدار و خوشمزه است که با مواد غذایی ساده و روش های آشپزی معمولی تهیه می شود. در این غذا از بادمجان، گوجه فرنگی، سیب زمینی، گوشت چرخ کرده، پیاز و ادویه های مختلف استفاده می شود. این خورش با رنگ و طعم خوبی که دارد، معمولاً […]
پیاز به عنوان یک گیاه دارویی دارای خواص زیادی برای بدن است. این گیاه دارویی به صورت پخته یا خام مصرف می‌شود و خواص بی نظیری دارد که می‌تواند برای سلامتی بسیار مفید باشد. پیاز به دلیل داشتن مقادیر زیادی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها و مواد مغذی مختلف، به عنوان یکی از بهترین مواد غذایی […]
قطع شکر و قند برای بسیاری افراد امری دشوار است، اما فواید این تصمیم بر سلامت بدن بسیار ارزشمند است. شکر سفید تصفیه شده، می‌تواند به طور جدی بر سلامتی افراد تاثیر بگذارد. بدن شروع به ترمیم و بهبود در سطوح انسولین و واکنش‌های التهابی می‌کند بعد از یک هفته. با ترک مصرف شکر، افراد […]
پاک کردن خود بعد از دفع ممکن است به نظر بی‌اهمیت بیاید، اما واقعیت این است که روش صحیح انجام این کار اهمیت بسیاری دارد. استفاده از آب برای شستشوی مقعد بهتر از استفاده از دستمال توالت است، زیرا استفاده از دستمال می‌تواند باعث پخش باکتری‌ها، عدم پاک شدن کامل مدفوع، تحریک پوست حساس و […]
سلامت روان یکی از موضوعات مهمی است که باید در طول تمام زمانهای سال به آن توجه داشته باشیم، در ویژه زمانهای زمستان. افرادی که با شب‌های طولانی و کمبود نور روز مواجه هستند، باید به خصوص از سلامت روان خود مراقبت کنند. برای حفظ سلامت مغز و جلوگیری از خسارات آن، می‌توان از تغییر […]
اگزما یک بیماری پوستی است که به دلایل مختلف ایجاد می‌شود. این بیماری مزمن پوستی است که در کشورهای صنعتی حدود یک پنجم کودکان را تحت تأثیر قرار می‌دهد. عوامل مختلفی مانند رژیم غذایی ناسالم، مواد شیمیایی و زندگی در معرض مواد آلوده می‌توانند خطر ابتلا به اگزما را افزایش دهند. ژنتیک و محیط اطراف […]
گیاه‌های مورد استفاده برای رشد مو حاوی مواد مفیدی هستند که برای مراقبت از موها بسیار مؤثر هستند. یکی از این گیاهان ژینکو است که با مالیدن تنتوره این گیاه می‌توان بهبود گردش خون و تحریک رشد مجدد موها را تسریع کرد. مریم گلی نیز یک گیاه دیگر است که با دم کردن آن و […]
اوتیسم یک اختلال نورولوژیکی-رفتاری پیچیده است که بر رشد مغز و تعاملات اجتماعی تأثیرگذار است. این اختلال باعث بروز اختلال جدی در تعاملات اجتماعی و مهارت‌های ارتباطی می‌شود و افراد آن را تجربه می‌کنند، اما هیچ دو فرد مبتلا به اوتیسم با ویژگی‌های عیناً شبیه به یکدیگر وجود ندارد. امروزه روش‌های مختلفی برای درمان اوتیسم […]
رفلاکس معده یک مشکل شایع است که بیش از 40 درصد از افراد را تحت تأثیر قرار می‌دهد. این عارضه زمانی رخ می‌دهد که محتوای اسیدی معده به سمت مری برگردد و ممکن است با علائمی مانند سوزش سردل و ترش کردن همراه باشد. رفلاکس معده ممکن است از عوامل ژنتیکی، اختلالات مری، استرس، عادات […]
مربای بهار نارنج یکی از مرباهای محبوب ایرانی است که با استفاده از شکوفه‌های نارنج تهیه می‌شود. این مربا در فصل بهار، زمانی که درختان نارنج به بار می‌نشینند، بسیار محبوب است. برای تهیه این مربا، نیاز به شکر، شکوفه نارنج، آب، و عرق نارنج و نمک داریم. برای درست کردن مربای بهار نارنج، ابتدا […]
مرغ خامه‌ای یکی از روش‌های خاص درست کردن مرغ است که طعم بسیار جذابی دارد. این غذا به دلیل داشتن مرغ و قارچ منبع غنی پروتئین و کلسیم است. برای تهیه این غذا، ابتدا سینه مرغ را با مشق فلفل و پاپریکا کمی سرخ می‌کنیم. سپس پیاز و قارچ را به همراه کره و شیر […]
گاز N۲O یا گاز خنده‌آور، یک گاز است که در صنایع داروسازی و برای بیهوشی استفاده می‌شود. اما استفاده از آن به‌عنوان قلیان‌های اکسیژن بیشتر به جنبه‌های تجاری و تبلیغاتی تعلق دارد و جنبه علمی ندارد. تحقیقات اخیر نشان می‌دهد که استفاده از قلیان‌های اکسیژن، عوارض مختلفی برای سلامتی فرد دارد. همچنین، استاد فوق‌تخصص ریه […]
آب زرشک یک نوشیدنی سالم است که خواص بی‌نظیری برای سلامتی دارد. زرشک دارای طبع سرد و خشک است و باید با احتیاط مصرف شود. این نوشیدنی خواصی همچون تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب، درمان سرماخوردگی، بهبود عملکرد گوارش و تقویت استخوان‌ها دارد. به علاوه، زرشک دارای فواید بسیاری برای سلامتی کبد، کاهش قند خون، […]
اضافه وزن یکی از مشکلات شایعی است که بسیاری از افراد جامعه با آن روبرو هستند. رژیم غذایی مناسب و انجام ورزش منظم به عنوان روش‌های اصلی برای کنترل این امر شناخته می‌شوند. پیاده‌روی به عنوان یک فعالیت ورزشی ساده و قابل انجام برای بسیاری از افراد، می‌تواند به حفظ و بهبود سلامتی و کنترل […]
بهار و تابستان دورانی است که برای افرادی که به آلرژی دچارند، مشکل‌های زیادی ایجاد می‌کند. سیده سمیه اصغری، رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی بیرجند، توصیه‌هایی برای کاهش علائم آلرژی فصلی در این دوران ارائه کرده است. وی بر این باور است که تغییرات در سبک غذایی می‌تواند به کاهش […]
آب سیب زمینی یک مخزن غنی از مواد مغذی از جمله ویتامین C، پتاسیم، ویتامین‌های گروه B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد می‌باشد. این مواد مغذی اصلی در پوست سیب زمینی وجود دارند، بنابراین حذف پوست آن در هنگام پختن می‌تواند مقدار آنها را کاهش دهد. مصرف آب سیب زمینی می‌تواند به بهبود سلامت […]
کلسیم یکی از اجزای مهم برای سلامت استخوان است و کمبود آن می‌تواند منجر به پوکی استخوان شود. بنابراین، توصیه می‌شود که به صورت منظم منابع غذایی حاوی کلسیم مصرف شود. منابع غذایی غنی از کلسیم عبارتند از شیر، ماست، پنیر، دانه‌ها، ماهی، انجیر، لوبیا و عدس، کلم پیچ، بادام، ساردین و حتی آب پنیر […]
هندوانه از لحاظ شاخص گلیسمی ۱۰۳ و بار گلیسمی ۱۱۳۳ است که پس از مصرف سریعا سطح قند خون را افزایش می‌دهد. این میوه حاوی فیبر بسیار کمی است و از لیست ترجیحات غذایی دیابتی باید حذف شود. با اینحال، هندوانه دارای ویتامین‌های A و C بوده که بفرمایند سلامت چشم و تقویت سیستم ایمنی […]
شمشیر «اکس‌کالیبور» که در شهر والنسیا اسپانیا کشف شده است، هزار سال قدمت دارد و در دوران حکومت مسلمانان بر اسپانیا استفاده می‌شده است. این شمشیر در سال ۱۹۹۴ در یک گور کشف شده است و به لقب «اکس‌کالیبور» شناخته شده است. خود والنسیا شهری است که در زمانهای اسلامی شهر فعالیت‌های فرهنگی و تجاری […]
سرمازدگی حیوانات برای حیوانات خانگی و وحشی یک مشکل جدی است که نیاز به توجه ویژه دارد. علائم این مشکل شامل تغییر رنگ پوست، افت شدید ضربان قلب، تورم اندام، و بافت پوستی کبود است. در صورت بروز این مشکل اقداماتی نظیر استفاده از حوله گرم و تغییرات دمای محیط برای بازگرداندن حیوان به وضعیت […]
منابع غذایی مهمی وجود دارند که می‌توانند به تثبیت سطح قند خون کمک کنند. یکی از این منابع جو کامل است که حاوی بتا گلوکان است و می‌تواند با تشکیل یک ژل چسبناک، جذب گلوکز را کند کند. همچنین جو نیز از دیگر منابع مهمی برای کنترل قند خون است، زیرا این فیبر حساسیت به […]
طب سنتی چینی یک سیستم درمانی است که هزاران سال استفاده شده و شامل مجموعه‌ای از تکنیک‌ها و درمان‌ها می‌شود. این سیستم به اصولی چون طب گیاهی، طب سوزنی و تئوری‌های دیگر مبتنی است. اخیراً تحقیقات نشان داده است که طب سنتی چینی می‌تواند در درمان بیماری‌های کلیوی مؤثر باشد. یکی از داروهای مورد استفاده […]
جوش شیرین و سرکه دو ماده ارزان و طبیعی هستند که در آشپزخانه هر خانه‌ای یافت می‌شوند و بسیاری از کاربردهای نظافتی دارند. این دو ماده می‌توانند در تمیز کردن اجاق گاز، فر، سینک ظرفشویی، لکه‌های ظروف چوبی، جرم‌گیری کاشی و سرامیک، براق کردن ظروف استیل و نقره و بسیاری از کارهای دیگر موثر باشند. […]
در این خبر، دانشمندان موزه طبیعت و علم دنور گونه‌ای از پستانداران ۶۵ میلیون ساله را کشف کرده‌اند که جد حیوانات سُم‌دار مدرن از جمله آهو، گاو و خوک است. این فسیل جدید با نام میلیتوکودون لایدی در شهر کلرادو اسپرینگز آمریکا پیدا شده و به دوره پس از انقراض دایناسورها تعلق دارد. نمونه‌هایی از […]
تحقیقات نشان داده است که وقتی ما غذا را بوییدیم یا آن را ببینیم، بدن ما شروع به تولید بزاق و اسید معده می‌کند تا برای دریافت غذا آماده شود. پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که سلول‌های کبدی نیز به همین شکل عمل می‌کنند. این تحقیقات نشان داده است که سیگنال‌های تولید شده توسط سلول‌های کبدی […]
سلامت روده به عنوان مادر همه سلامتی‌ها و یبوست به عنوان مادر همه بیماری‌ها شناخته می‌شود. تحقیقات بسیاری انجام شده است که نشان می‌دهد رابطه مستقیمی بین سلامت روده و سلامت مغز وجود دارد. با توجه به میلیون‌ها نورون موجود در روده و مغز، تغییر در یکی از آنها تأثیر گسترده‌ای در دیگری دارد. این […]
فال‌گیری از آثار ادبی یکی از باورهای سنتی مردم ایران است که از زمانهای کهن وارد فرهنگ این مرز و بوم شده است. تاریخچه‌ی ادبیات ایران غنی بوده و ادبیات فارسی از دوران باستان تا امروز به ارزش‌های عمیق فرهنگی و معنوی این ملت اشاره می‌کند. حافظ شاعر بزرگ ایرانی است که بیشتر به‌خاطر غزلیات […]
تحقیقات انجام شده توسط دانشکده روانشناسی دانشگاه کلمبیا بر این نکته تاکید دارد که تعقید از اهمیت‌های مستقیم ثروت و قدرت در زندگی روزمره افراد، بلکه به روابط شخصی، خانواده و سلامت روان توجه بیشتری دارند. بر اساس شاخص «نردبان ثروت و قدرت»، کشور فنلاند به عنوان یکی از شادترین کشورهای جهان شناخته شده است […]
وازلین یکی از محصولات پرکاربرد در مراقبت از پوست است که خواص بسیار زیادی دارد. این ماده باعث حفظ رطوبت پوست، کاهش چین و چروک، جلوگیری از پیری پوست و بهبود زخم و خراشیدگی‌ها می‌شود. با این حال، وازلین قابلیت سفید کردن پوست را ندارد و بیشتر به خاطر خاصیت مرطوب‌کنندگی و لایه‌برداری پوست استفاده […]