ادویه

ادویه در طبخ انواع غذاهای پلویی و خورشی نقش به‌سزایی دارد تا جایی که عطر و طعم آن را دو برابر می‌کند. خورش مرغ ربی مجلسی یکی از غذاهای پرطرفدار ایرانی است که به دلیل پخت سریع و دستورهای متنوع جایگاه خاصی در سفره‌‌های ایرانیان دارد. بوی زهم یکی از مواردی است که در تهیه […]

خورش قیمه یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی است که کمتر کسی به آن دست رد می‌زند. این غذا به دلیل ظاهر، عطر و طعم فوق‌العاده‌اش معمولا بهترین گزینه برای پذیرایی در میهمانی‌ها به حساب می‌آید. خوشمزگی و عطر فوق‌العاده این غذا به ادویه مخصوص آن برمی‌گردد. اگر شما هم روزی خواستید برای نذری‌ها و میهمانی‌هایتان […]